Δημοσιεύτηκε στις 09 Απριλίου 2020
Mπορεί φέτος το Πάσχα να είναι κάπως διαφορετικό, μπορεί να μην επιτρέπεται να πάμε εκκλησία και γενικά να βγούμε εκτός σπιτιού και ούτε να γιορτάσουμε την Ανάσταση όπως πραγματικά της αξίζειμ ωστόσο όσο όσο πλησιάζουμε τη Μεγάλη Εβδομάδα, τόσο θα αναζητούμε τρόπους για να νιώσουμε λίγο τη γιορτή.
Ένας πολύ καλός τρόπος είναι να αρχίσουν τα σπίτι μας να μοσχοβολούν φλαούνες και τσουρέκια. Πάντως οι φούρνοι και τα ζαχαροπλαστεία, έβαλαν και φέτος όλη τη μαεστρία τους, και μας τα έφτιαξαν με τις πιο γνήσιες κι αυθεντικές συνταγές και τα αγνά υλικά.
Blue Oven
Χρησιμοποιούν παραδοσιακή συνταγή, η οποία συμπεριλαμβάνει αιγοπρόβειο χωριάτικο τυρί και ώριμο χαλλούμι σε κλασική αλμυρή μορφή ή με σταφιδάκια. Γλυκές γίνονται μόνο με παραγγελία ή αν θα βρεις τυχαία το Μεγάλο Σάββατο. Υπάρχουν επίσης με αναρή και τριγωνικές με κανναβούρι.
(25339074) 1ης Απριλίου, Αγία Φύλα. Δ-Κ όλο το 24ωρο. / (25349990) Θεσσαλονίκης 45. Δ-Κ 07.30-23.00. / (25661110) Γεωργίου Αβέρωφ 7, Άγιος Ιωάννης. Δ-Κ 06.30-22.00.
Reguardo
Στα επίλεκτο Reguardo παρασκευάζουν πατροπαράδοτες φλαούνες με προζύμι, χωριάτικο τυρί, χαλλούμι και κεφαλοτύρι, σκέτες, με ζάχαρη, με σταφιδάκια ή χωρίς, ακόμα και με καναβούρι με ειδική παραγγελία (€8/μία).
(25394888) Μίλτωνος 85, Ζακάκι. /(25371888) Θέκλας Λυσιώτη 29. Δ-Κ 07.00-22.00.
Σίγμα
Τα σκήπτρα της παράδοσης κρατούν και τα φημισμένα αρτοποιεία Σίγμα που προτιμούν να λανσάρουν φλαούνες, με χωριάτικο τυρί με ή χωρίς σταφιδάκια, ακόμα και με κανναβούρι με παραγγελία (από €4.50/μία/ μέτριο μέγεθος).
(77778070, 25878678, www.sigmabakeries.com) Αγίου Ανδρονίκου 10, Καθολικής. Δ-Κ όλο το 24ωρο.
Ermi's
Θα σου τρυπήσουν τα ρουθούνια οι αλμυρές ή γλυκές φλαούνες τους από παφίτικο τυρί και χωριάτικο ώριμο χαλλούμι, με σταφίδες ή χωρίς, με κανναβούρι ή αναρή (€16/κιλό). Μπορείς να κάνεις, επίσης, την παραγγελία σου όπως εσύ επιθυμείς.
(25560121) Ομονοίας 29. / (25312313) Ακαδημίας 80, Λινόπετρα. Δ-Κ όλο το 24ωρο.
Katianna
Οι φλαούνες της Κατιάνας παρασκευάζονται με αιγοπρόβειο τυρί και χαλλούμι από την Πάχνα, λανσάρονται σκέτες ή με σταφίδες κι είναι σχετικά μεγάλες σε μέγεθος (€6.50/μία). Αν θες, μπορούν να προσθέσουν επιπλέον ζάχαρη, πάντα με παραγγελία.
(25338860) Γιάννου Κρανιδιώτη 8. Δ-Κ 08.00-21.00.
El-De Confectionery Ltd
Mπορεί να φημίζεται για τους κουραμπιέδες του, αλλά και οι φλαούνες του δεν πάνε πίσω. Το ζαχαροπλαστείο μάλιστα την Μ. Πέμπτη και την Μ. Παρασκευή θά κάνει κατ´οίκον παράδοση φλαούνες και τσουρέκια, ενώ μέχρι την Μεγάλη Τρίτη θα δεχεται παραγγελίες. Οι φλαούνες του είναι στα €12 (ανά 2 τεμάχια), ενώ τα Τσουρέκια σκέτα με φιλέ αμυγδάλου: 8ευρώ ανά 2 τεμάχια και Τσουρέκια με επικάλυψη και διάφορες γεμίσεις 6 ευρώ ανά 1 τεμάχιο.
(25341916) Θεσσαλονίκης 22.
Sweet Nest
Μπες σε πασχαλινό mood με τις μοσχομυρισμένες, λαχταριστές φλαούνες του βραβευμένου Sweet Nest. Η γέμιση συμπεριλαμβάνει τυρί φλαούνας, χαλούμι και τυρί κασκαβάλι. Θα τις απολαύσεις σκέτες, με σταφιδάκια και με κανναβούρι κατόπιν
παραγγελίας (€7/μία).
(25313388) Κολωνακίου 18, Άγιος Αθανάσιος. / (25359244) Λεοντείου 159 Α. Δ-Κ 07.30-21.00.
Galette Artisan Bakery
To μικρό artisan bakery της Λεμεσού, όπως και κάθε χρόνο, έτσι και φέτος έφτιαξε τις πεντανόστιμες φλαούνες που όλοι εσείς λαχταράτε! Οι παραγγελίες θα είναι αποδεχτές μέχρι τις 11 Απριλίου και θα γίνονται delivery στην πόρτα σας.
(25100815, 99809603, 99624011)
Wilton
Η φήμη του εξαπλώθηκε από Λεμεσό, σε Λάρνακα και Πάφο, ακόμα και Λονδίνο. Διάσημες είναι και οι φλαούνες του, στις οποίες αναμειγνύουν χωριάτικο αιγοπρόβειο τυρί και χωριάτικο χαλλούμι από διάφορες περιοχές της Κύπρου για να φτιάξουν διαφόρων ειδών φλαούνες με σταφιδάκια ή χωρίς, ενώ μπορείς να βρεις λίγες με κανναβούρι. Επίσης, έχεις τη δυνατότητα να τις παραγγείλεις με κανναβούρι ή και με αναρή (από €5.25/μία). Ναι κάνουν και delivery στην πόρτα σου.
(25320420) Κολωνακίου 34, Λινόπετρα, Λεμεσός. / (25388266) Λικάβου 111, Αγίας Φυλάξεως, Λεμεσός. / (25734040) Νίκου Παττίχη 55, Άγιος Ιωάννης-Πολεμίδια, Λεμεσός. / (24667700) Γιάννου Κρανιδιώτη 17, Λάρνακα. / (26930500) Λεωφ. Μεσόγης 27, Πάφος. / www.wilton.com.cy.
Croquelino
Το μοναδικό ζαχαροπλαστείο στην Αγίας Φυλάξεως, δέχεται παραγγελίες για νόστιμες φλαούνες και λαχταριστά τσουρέκια, συνεχίζοντας την παράδοση. Οι φλαούνες του φτιάχνονται μάλιστα με χωριάτικο τυρί, χαλλούμι και κεφαλοτύρι.
(25734444) Αγίας Φυλάξεως.
La Galerie by Galactica Patisserie
Μπορεί το φετινό Πάσχα να είναι λίγο διαφορετικό από αυτά που έχουμε συνηθίσει, ωστόσο δεν ξεχνάμε τις καλές παραδόσεις! Οι φλαούνες είναι ότι χρειαζόμαστε για να ομορφύνουμε το φετινό πασχαλινό τραπέζι και να γεμίσουμε το σπίτι με αρώματα!
Eξ ου και το διάσημο ζαχαροπλαστείο της Λεμεσού, σου τις φέρνει στην πόρτα σου.
(25750665)
Σχετικά
Έκθεση κρητικού κρασιού ΟιΝότικα: Δοκιμάζουμε κρασιά από 6 οινοποιεία της Κρήτης
Ο κρητικός αμπελώνας ταξιδεύει στην Κύπρο
Γευσιγνωσία κρασιών από 34 κυπριακά οινοποιεία
Στην 11η Έκθεση Κυπριακού Κρασιού στην Αγία Νάπα
Sushi και άλλα ωραία ασιατικά στη νέα, κομψή άφιξη της πόλης
Ένα πανασιατικό εστιατόριο στο κέντρο της πόλης, που αξίζει να δοκιμάσεις
«Αντάμωμα 2024» με τα κρασιά από κυπριακές ποικιλίες
Μία εκδήλωση αφιερωμένη στις ποικιλίες από τον τόπο μας
Το πιο ειδυλλιακό στέκι-όνειρο της Κύπρου, ετοιμάζεται να επιστρέψει
Ένα από τα πιο όμορφα μαγαζιά της Πάφου, το οποίο αποτελεί must προορισμό του καλοκαιριού, ετοιμάζεται για τη νέα σεζόν
Ξέρουμε πού θα βρεις τα πιο λαχταριστά νηστήσιμα γλυκά
Απόλαυσε μοναδικές γεύσεις που συνδυάζουν παράδοση και ποιότητα
Ένα all you can eat buffet με ψάρια και sushi για την 25η Μαρτίου
Με ποικιλία από διάφορα ψάρια και Sushi με πλούσιες σαλάτες, ορεκτικά, γλυκά του σεφ και παγωτά
Vegan Brownies από μαύρη σοκολάτα στο Edem's Yard
Ένα πιάτο ιδανικό για την περιόδο της νηστείας
Πάμε να δοκιμάσουμε πέντε βαρελάτα λευκά από πέντε διαφορετικά οινοποιεία
Στο διάσημο καφενείο της παλιάς πόλης
Διάσημη παγωταρία του νησιού μοιράζει δωρεάν παγωτό για μία ώρα
Δωρεάν παγωτά θα μοιράσει για μία ώρα γννωστή αλυσίδα σε Λάρνακα, Λευκωσία και Πάφο