Δημοσιεύτηκε στις 29 Δεκεμβρίου 2020
Ήρθε εκείνη η στιγμή του χρόνου, που θα μάθουμε ποιος θα είναι ο τυχερός της χρονιάς, με πολλούς να αναζητούν το πολυπόθητο φλουρί.
Όταν ήμασταν πιο μικροί, οι περισσότεροι ψάχναμε σαν μανιακοί να βρούμε το νόμισμα στο κομμάτι της βασιλόπιτας που μας έδιναν, αφήνοντας στο πιάτο θρυμματισμένο το κέικ ή το τσουρέκι. Μεγαλώνοντας, βέβαια, καταλάβαμε ότι δεν έχει σημασία το φλουρί αλλά η ίδια βασιλόπιτα, η οποία είναι η "πρωταγωνίστρια" της Πρωτοχρονιάς.
Αλλοι την προτιμούν σαν κέικ και άλλοι σαν πίτα.
Ολοι μα όλοι, όμως, ψάχνουν την τέλεια βασιλόπιτα, εκείνη που συμβολικά θα φέρει στο νέο έτος την πιο γλυκιά γεύση.

Chocoland
Ο βραβευμένος pastry chef Αντώνης που άνοιξε εδώ και καιρό το καλαίσθητο ζαχαροπλαστείο του, αυτές τις γιορτές μας φτιάχνει λαχταριστή βασιλόπιτα με φρέσκο πορτοκάλι.
(24668702, 99617179) Ηνωμένων Εθνών 8, Μέγαρο Symfiko. / (24424440) Αρχ. Μακαρίου 29, Κίτι, Λάρνακα.

Wood and Fire
Το ρουστίκ, artisan bakery, Wood and Fire, μας σύστησε πέρσι την πορτοκαλένια βασιλόπιτα του, κι αφού την ξεχωρίσαμε ανάμεσα σε πολλές, φέτος μας την ξαναφτιάχνει, βάζοντας μάλιστα ακόμα περισσότερο μεράκι. Σπιτική χειροποίητη Βασιλόπιτα, με μια πανδαισία αρωμάτων, από φυσικό πορτοκάλι, βανίλια και καβουρδισμένα αμύγδαλα. Σκοπός τους εξάλλου είναι να ξεκινήσει η χρονιά μας γλυκά, νόστιμα και αισιόδοξα.
(70087878) Βυζαντίου 40-42, Στρόβολος. Διαθέσιμη υπηρεσία κατ οίκον παράδοσης. woodnfrebakery.com

Artognosia Bakery
Το Artognosia Bakery στην οδό Νεοφύτου Νικολαΐδη 29 στην Πάφο, κάθε μέρα σού προτείνει και κάτι διαφορετικό. Για την Πρωτοχρονιά έφτιαξαν ελληνική σμυρνέϊκη βασιλόπιτα, με πλούσια σοκολάτας γκανάζ και επικάλυψη πορτοκάλι, με κρέμα, με νουτέλα ή καραμέλα
(99083747) Νεοφύτου Νικολαΐδη 29, Πάφος.

Patissier Zacharias
Μετά από πολλά ταξίδια και εμπειρίες δίπλα σε καταξιωμένους και διάσημους chef, ο Patissier Zacharias έκανε πραγματικότητα το όνειρό του και δημιούργησε το πρώτο του κατάστημα. Το Zacharias Patissier στη Λεμεσό. Εδώ λοιπόν πέρα από πρωτότυπες και ιδιαίτερες γεύσεις, που φτιάχνονται καθημερινά, αυτές τις μέρες (και συγκεκριμένα στις 30 & 31 Δεκεμβρίου) θα βρεις και πεντανόστιμη βασιλόπιτα, με ελληνικό twist!
(96822112) Αμμοχώστου 17, κατ. 4 (στην έξοδο του χώρου στάθμευσης του ΕRA Apollo), Λεμεσός.

La Parfaite
Ό,τι πιo εκλεκτό, ό,τι πιο νόστιμο υπάρχει στη ζαχαροπλαστική θα το βρεις στα ζαχαροπλαστεία La Parfait. Και μας και ετοιμαζόμαστε σιγά-σιγά να αποχαιρετήσουμε το 2020 με όλες τις στιγμές που μας έχει φέρει, ας το κάνουμε με τον πιο νόστιμο τρόπο. Με βασιλόπιτα και μία ευχή!
(22661412) Λεωφόρος Γρίβα Διγενή 63, Λευκωσία.

Galette Artisan Bakery
Όλοι μα όλοι, όμως, ψάχνουν την τέλεια βασιλόπιτα, εκείνη που συμβολικά θα φέρει στο νέο έτος την πιο γλυκιά γεύση.Στο μικρό Galette Artisan Bakery της Λεμεσού, οι βασιλόπιτες είναι ήδη έτοιμες... Το μόνο που απομένει είναι να δώσεις κι εσύ την παραγγελία σου... Γιατί αν είναι να φας τη βασιλόπιτα μια φορά τον χρόνο, πρέπει να σου μείνει αξέχαστη!
(25100815) Σπύρου Αραούζου 33, Λεμεσός.

Wilton patisserie
Από τις πιο φημισμένες αλυσίδες ζαχαροπλαστείων στη Λεμεσό με παραρτήματα σε Λάρνακα και Πάφο που εδώ και χρόνια φτιάχνει την πιο αφράτη βασιλόπιττα. Φρέσκα πορτοκάλια, καβουρδισμένα αμύγδαλα και πολλή αγάπη, είναι τα βασικά συστατικά της αυθεντικής συνταγής της γιαγιάς που ακολουθούν πίστα επί 30 χρόνια! Η Βασιλόπιτα είναι διαθέσιμη σε όλα τα καταστήματα WILTON.
(25770200) Βιομηχανική Περιοχή Αγίου Συλά, Λεμεσός. / (25320420) Κολωνακίου 34, Λινόπετρα, Λεμεσός. / (25388266) Λικάβου 11, Αγίας Φυλάξεως, Λεμεσός. / (25734040) Νίκου Παττίχη 55, Άγιος Ιωάννης-Πολεμίδια, Λεμεσός. / (24667700) Γιάννου Κρανιδιώτη 17, Λάρνακα. / (26930500) Λεωφ. Μεσόγης 27, Πάφος.

μπλε Αβοκάντο
Το μαγαζί -πολυχώρος εστίασης που αποτελεί την απόλυτη πρόταση στην καθημερινή μας απορία για το πού θα βρούμε καλό φαγητό και καφέ στο Παραλίμνι, μιας φτιάχνει και τα γλυκά των γιορτών. Κορυφώστε την μαγεία των εορτών με την αφράτη και μυρωδάτη βασιλόπιτα του Μπλε Αβοκάντο, φτιαγμένη με ολόφρεσκο βούτυρο και ξύσμα ζουμερών πορτοκαλιών.
(23740644) 1ης Απριλίου, Παραλίμνι.

Columbia Confectionery
Η εντυπωσιακή γκάμα από τούρτες, πάστες και τάρτες, λαχταριστά σοκολατάκια, παγωτό, αλλά και ονειρεμένα macarons, παρουσιάζονται στον κομψό χώρο του Columbia Confectionery, όπου μπορεί κανείς να βρει και να πάρει τον καφέ του, παρέα με ένα υπέροχο επιδόρπιο. Για την Πρωτοχρονιά έφτιαξε μία εντυπωσιακή βασιλόπιτα, που θα την απολαύσεις στον έπακρον!
(25 892410/ http://www.columbia-confectionery.com)
Σχετικά
Το εστιατόριο ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ από το παλιό λιμάνι Λεμεσού, στο Fig Tree Bay στον Πρωταρά
Το μενού αντλεί την έμπνευσή του από την Κύπρο και τη Μεσόγειο
Κλέφτικο, σούβλες και πλούσιοι μεζέδες για τον Δεκαπενταύγουστο
Νέο μενού, καθημερινά από τις 18:00, τις Κυριακές από τις 17:00 και μεσημέρι αποκλειστικά και μόνο για το τραπέζι του 15αύγουστου
Μια διαμονή με Michelin Key και ένα δείπνο που μας ταξίδεψε στη Μεσόγειο
Μείναμε στο νέο πεντάστερο M Boutique Hotel της Πάφου και ανακαλύψαμε το Upon, όπου η γαστρονομική φιλοσοφία του βραβευμένου με αστέρι Michelin σεφ Γρηγόρη Κίκη συναντά εξαιρετικές πρώτες ύλες και κυπριακά κρασιά
5 ωραία μαγαζιά για πεντανόστιμο σουβλάκι στην Πάφο και τα χωριά της
Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε δροσερές αυλές, καταπράσινους κήπους και πλατείες
Η πιο "cult" ψαροταβέρνα της πόλης, αποτελεί το καλύτερο κρυμμένο μυστικό της
Όσοι ξέρουν, επιστρέφουν εδώ για φρέσκο ψάρι, ζεστή οικογενειακή φιλοξενία και γεύσεις που δεν χρειάζονται τίποτα περισσότερο από καλή πρώτη ύλη και μεράκι
Ραβάνια μαγειρείον: Τσοκακτσίδης και Ζαχαρόπουλος ένωσαν δυνάμεις στο νέο μοντέρνο μαγειρείον-γαλακτοζαχαροπλαστείον
Ο σεφ Αλκιβιάδης Τσοκακτσίδης ένωσε τις δυνάμεις του με τον Γιάννη Ζαχαρόπουλο για ένα νέο, κοινό γαστρονομικό εγχείρημα-αναδρομή στην παιδική τους ηλικία
Διεθνούς φήμης αλυσίδα ανοίγει all day εστιατόριο στη θέση του Bastione, στην παλιά Λευκωσία
Το πέμπτο κατάστημα της εν λόγω αλυσίδας στην Κύπρο έρχεται σε ένα από τα ομορφότερα κτήρια της εντός των τειχών πόλης
10 νόστιμες στάσεις στον Κάτω Πύργο Τηλλυρίας που αξίζουν τη διαδρομή
Από ψάρι ημέρας και τραπέζια δίπλα στο κύμα μέχρι beach bars, burgers και cocktails με θέα το ηλιοβασίλεμα
Όταν η κουζίνα του Αθηναγόρα Κωστάκου συναντά στη Λευκωσία τη Νάπολη του Francesco Granata
Καθίσαμε στο SCALE και ζήσαμε μια γαστρονομική εμπειρία ανάμεσα σε δύο σεφ και δύο κουζίνες, δοκιμάζοντας από καπνιστό ταραμά και γιουβέτσι με γαρίδες μέχρι αυθεντική Bufalina και linguine alla Nerano
Το roll into sunset έφερε το απόλυτο καλοκαιρινό vibe στη Μαρίνα Λεμεσού
Γιατί, οι καλύτερες καλοκαιρινές στιγμές είναι αυτές που μοιράζεσαι
Από food truck έγινε μαγαζί: Το αγαπημένο street food spot της πόλης ανοίγει σήμερα το εστιατόριό του
Το Feedos μετακόμισε κι από σήμερα μας περιμένει στη νέα του διεύθυνση!