Δημοσιεύτηκε στις 25 Νοεμβρίου 2020
Η σούπα είναι το φαγητό του χειμώνα. Αυτό!
Όχι, σούπα δεν είναι μόνο το αβγολέμονο, η ψαρόσουπα και ο παραδοσιακός τραχανάς. Υπάρχουν και άλλες πολλές και κυρίως νόστιμες.
Γευστικές και υγιεινές, ελαφριές και χορταστικές, αλλά πάνω από όλα απολαυστικές, οι σούπες μπορούν να γίνουν η πιο λαχταριστή εναλλακτική σου.
Γι’ αυτό, λοιπόν, ψάξαμε, βρήκαμε και σου προτείνουμε 4 μέρη που σου την σερβίρουν... απλά απολαυστική!
The Home Café
Είναι η χαρά των vegetarians, vegans και όχι μόνο, και είναι ανοιχτό όλη τη βδομάδα, φιλοξενώντας απίθανα προσεγμένη κουζίνα, καφέ και σπιτικά γλυκά καθώς και όμορφες φατσούλες-θαμώνες. Είναι μικρό, ατμοσφαιρικό και με απίθανη βεράντα, που αγναντεύει στο δρόμο της επανένωσης, της συνεργασίας και της φιλίας. Και το καλύτερο; Σου φτιάχνει ζεστή σούπα! Σούπα με κολοκυθάκια και παρμεζάνα που θα σου ζεστάνει την καρδιά!
(22445740) Μάρκου Δράκου 28, Λευκωσία (νεκρή ζώνη απέναντι από το ξενοδοχείο Λήδρα Πάλας).

Inga's veggie heaven
Το μικρό εστιατόριο της Inga's το οποίο βρίσκεται στην καρδιά της παλιάς Λευκωσίας, σου χαρίζει μια πιο υγιεινή επιλογή φαγητού, προσφέροντας σου νόστιμα και φρέσκα σπιτικά χορτοφαγικά και vegan τρόφιμα. Όλα τα φαγητά φτιάχνονται με αγάπη, και φυσικά συστατικά. Όπως και οι σούπες της, τις οποίες θα απολαύσεις αυτήν την εποχή. Τι θα έλεγες λοιπόν για σούπα με κόκκινες φακές και κολοκύθα;
(22 344674) Δημώνακτος 2, Λευκωσία.
Silver Pot
Ακόμη ένα αγαπημένο στέκι για μεσημεριανό στη Λευκωσία, το οποίο φημίζεται για τα γευστικά πιάτα του, τον εξαιρετικό του καφέ και τα ιδιαίτερα smoothies του. Το μενού της ημέρας περιλαμβάνει πολλές και νόστιμες επιλογές, ανάμεσά τους το μοναδικό quiche, σολομό, burger, σαλάτες αλλά και ζεστές σούπες που θα σε ενθουσιάσουν! Ειδικά αυτή με τον παφίτικο τραχανά!
(22101722) Θεμιστοκλή Δέρβη 3Ε, Λευκωσία.
Artnaldas - Concept Experience
Aυτήν την εμπειρία πρέπει να τη ζήσεις. Να κάθεσαι στο αγαπημένο Artnaldas - Concept Experience, ανάμεσα σε χειροποίητες δημιουργίες, και να απολαμβάνεις μοναδικούς speciality καφέδες, ροφήματα όπως σοκολάτα, τσάι, detox, booster, σπιτική λεμονάδα κ.ά. καθώς και δροσερές φρουτοσαλάτες και energy balls. Το καλύτερο όμως, είναι να τρως μία ζεστή σούπα κολοκύθας, την οποία βέβαια μπορείς να παραγγείλεις και για το σπίτι. Αρκεί να σου πούμε ότι οι άνθρωποι του Artnaldas κάθε βδομάδα διαλέγουν τα πιο φρέσκα υλικά απ' την λαϊκή αγορά της πόλης, επιλέγουν τις καλύτερες κολοκύθες και τις μετατρέπουν σε γευστικές σούπες! Κάνε την παραγγελία σου έγκαιρα, πριν αδειάσει η κατσαρόλα!
(22350355) Αρναλδας 2, Λευκωσία.
Σχετικά
30 εστιατόρια για τη σούβλα του Δεκαπενταύγουστου
Τα εστιατόρια που σερβίρουν μπουφέ ή μεζέ ανήμερα τον Δεκαπενταύγουστο
Το εστιατόριο ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ από το παλιό λιμάνι Λεμεσού, στο Fig Tree Bay στον Πρωταρά
Το μενού αντλεί την έμπνευσή του από την Κύπρο και τη Μεσόγειο
Κλέφτικο, σούβλες και πλούσιοι μεζέδες για τον Δεκαπενταύγουστο
Νέο μενού, καθημερινά από τις 18:00, τις Κυριακές από τις 17:00 και μεσημέρι αποκλειστικά και μόνο για το τραπέζι του 15αύγουστου
Μια διαμονή με Michelin Key και ένα δείπνο που μας ταξίδεψε στη Μεσόγειο
Μείναμε στο νέο πεντάστερο M Boutique Hotel της Πάφου και ανακαλύψαμε το Upon, όπου η γαστρονομική φιλοσοφία του βραβευμένου με αστέρι Michelin σεφ Γρηγόρη Κίκη συναντά εξαιρετικές πρώτες ύλες και κυπριακά κρασιά
5 ωραία μαγαζιά για πεντανόστιμο σουβλάκι στην Πάφο και τα χωριά της
Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε δροσερές αυλές, καταπράσινους κήπους και πλατείες
Η πιο "cult" ψαροταβέρνα της πόλης, αποτελεί το καλύτερο κρυμμένο μυστικό της
Όσοι ξέρουν, επιστρέφουν εδώ για φρέσκο ψάρι, ζεστή οικογενειακή φιλοξενία και γεύσεις που δεν χρειάζονται τίποτα περισσότερο από καλή πρώτη ύλη και μεράκι
Ραβάνια μαγειρείον: Τσοκακτσίδης και Ζαχαρόπουλος ένωσαν δυνάμεις στο νέο μοντέρνο μαγειρείον-γαλακτοζαχαροπλαστείον
Ο σεφ Αλκιβιάδης Τσοκακτσίδης ένωσε τις δυνάμεις του με τον Γιάννη Ζαχαρόπουλο για ένα νέο, κοινό γαστρονομικό εγχείρημα-αναδρομή στην παιδική τους ηλικία
Διεθνούς φήμης αλυσίδα ανοίγει all day εστιατόριο στη θέση του Bastione, στην παλιά Λευκωσία
Το πέμπτο κατάστημα της εν λόγω αλυσίδας στην Κύπρο έρχεται σε ένα από τα ομορφότερα κτήρια της εντός των τειχών πόλης
10 νόστιμες στάσεις στον Κάτω Πύργο Τηλλυρίας που αξίζουν τη διαδρομή
Από ψάρι ημέρας και τραπέζια δίπλα στο κύμα μέχρι beach bars, burgers και cocktails με θέα το ηλιοβασίλεμα
Όταν η κουζίνα του Αθηναγόρα Κωστάκου συναντά στη Λευκωσία τη Νάπολη του Francesco Granata
Καθίσαμε στο SCALE και ζήσαμε μια γαστρονομική εμπειρία ανάμεσα σε δύο σεφ και δύο κουζίνες, δοκιμάζοντας από καπνιστό ταραμά και γιουβέτσι με γαρίδες μέχρι αυθεντική Bufalina και linguine alla Nerano
Το roll into sunset έφερε το απόλυτο καλοκαιρινό vibe στη Μαρίνα Λεμεσού
Γιατί, οι καλύτερες καλοκαιρινές στιγμές είναι αυτές που μοιράζεσαι