Δημοσιεύτηκε στις 18 Νοεμβρίου 2020
Μπορεί αυτές τις ημέρες να περνάμε περισσότερο χρόνο στο σπίτι, αυτό δεν σημαίνει όμως ότι πρέπει να στερούμαστε τις μικρές απολαύσεις.
Το να μπεις στην κουζίνα και να δημιουργήσεις ευφάνταστα φαγητά, γλυκά ή σνακ είναι άκρως δημιουργικό. Ξεχνιέσαι, περνάς τον χρόνο σου και στο τέλος απολαμβάνεις κάτι πολύ λαχταριστό.
Μερικά σοκολατάκια μπορούν να… μας δώσουν ακόμα μία αφορμή να μπούμε στην κουζίνα και να γίνουμε δημιουργικοί.
Η απίθανη συνταγή για πεντανόστιμα σοκολατάκια θέλει για να την φτιάξεις μόνο 4 υλικά και 15 λεπτά.
Πάρε χαρτί και σημείωσε τι θα χρειαστείς:
ΥΛΙΚΑ (25 τεμάχια)
400 γρ. ζαχαρούχο γάλα
230 γρ. ινδοκάρυδο
200 γρ. κουβερτούρα
25 γρ. ηλιέλαιο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το ζαχαρούχο γάλα και το ινδοκάρυδο. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να δημιουργηθεί ένα μείγμα σαν ζύμη.
Παίρνουμε λίγο από το μείγμα και σχηματίζουμε μπαλάκια με τα χέρια μας.
Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί. Στη συνέχεια ρίχνουμε το ηλιέλαιο και ανακατεύουμε.
Βουτάμε τα μπαλάκια στη ρευστή, ζεστή σοκολάτα μέχρι να καλυφτούν ολόκληρα.
Σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί τοποθετούμε τα σοκολατάκια και βάζουμε στο ψυγείο για 15 λεπτά.
Έτοιμα! Καλή απόλαυση!
Σχετικά
Michelin Guide: Διατηρεί το αστέρι του το Mavrommatis
Η συγκινητική αφιέρωση στον Ανδρέα Μαυρομάτη
Ο Μανώλης και η Άντρια φτιάχνουν φινετσάτα γλυκά και (gluten free) αλμυρά, με καλή πρώτη ύλη
Mou Floon & Puta Gluta: Το spot που συνδυάζει γλυκά υψηλής ζαχαροπλαστικής και ποιοτικά αρτοποιήματα, από το δίδυμο που ήρθε για να αλλάξει τον τρόπο που τρώμε
Το άνοιγμα που σηματοδοτεί το summer mood στoν Πρωταρά
Hippocampus Lounge Restaurant: Ένα διαχρονικό καλοκαιρινό στέκι για θέα, γεύση και εμπειρία
Ένας all day προορισμός που δε μοιάζει με κανέναν
Black Brick ο χώρος στην πρωτεύουσα που συνδυάζει γεύση, διασκέδαση και πολιτισμό
Taste the Asian Fusion στο Akakiko!
Μια όμορφη εμπειρία όπου η ιαπωνική παράδοση συναντά σύγχρονες τεχνικές και δημιουργικές γεύσεις.
Αυτήν την (ιαπωνική) εμπειρία πρέπει να τη ζήσεις
Η άνοιξη σερβίρεται στα wagamama με το Hanami menu
Tο wine gathering της IconVines, που μας ταξίδεψε στον κόσμο του καλού κρασιού
Μια ολοκληρωμένη εμπειρία γαστρονομικής αισθητικής και υψηλής ποιότητας
Από το Bugatsan μέχρι τη Dubai Chocolate και το Brookie: Οι viral λιχουδιές που «έσπασαν» το ίντερνετ (και μας έστησαν στις ουρές)
Όλα όσα προκάλεσαν ντελίριο.... στο κυπριακό κοινό!
Η πρώτη εφαρμογή δωρεάς τροφίμων στην Κύπρο
Η νέα πλατφόρμα Food Connect παρουσιάστηκε με επιτυχία
10+1 μαγαζιά με σοκολατένια αβγά-υπερπαραγωγή
Πασχαλινές νοστιμιές, μικρά έργα τέχνηςαπό 10 καταστήματα σε όλη την Κύπρο
Ζήσε το Πάσχα αυθεντικά στο Παλιό Σινεμά στον Καλοπαναγιώτη!
Σε έναν ζεστό, αυθεντικό χώρο που αποπνέει παράδοση, η ταβέρνα ετοιμάζει μια γιορτή γεμάτη γεύση και κυπριακή φιλοξενία
