Δημοσιεύτηκε στις 02 Νοεμβρίου 2020
Οι γευστικοί πειρασμοί ξεκινούν και ο ένας διαδέχεται τον άλλο.
Για άλλη μία εβδομάδα, η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ανεβάζει ψηλά τον "γαστρονομικό πήχη" και μας προκαλεί όχι μόνο να τον φτάσουμε αλλά να τον ξεπεράσουμε.
Από τη Δευτέρα 2 έως και την Παρασκευή 6 Νοεμβρίου, στις 11.30 είναι Ώρα για Φαγητό στον ΣΚΑΪ.
Δευτέρα 2 Νοεμβρίου – Εύκολα και Υγιεινά
Η Αργυρώ αγαπά τις εύκολες και υγιεινές συνταγές και είναι η λύση της για νόστιμα πιάτα. Πιάτα με πλούσια διατροφική αξία αλλά με ελάχιστες θερμίδες ακόμα και αν είναι γεμάτα από σοκολάτα. Σήμερα, λοιπόν, ετοιμάζει μια σοκολατόπιτα της στιγμής χωρίς αβγά και με αλεύρι χωρίς γλουτένη και σερβίρει σπαγγέτι σολομό και σάλτσα αβοκάντο. Για το τέλος, επιλέγει ένα πρωτεϊνούχο smoothie με φιστικοβούτυρο γεμάτο πρωτεΐνη κατάλληλο για όσους αγαπούν την υγιεινή διατροφή, έχουν τον αθλητισμό ως κύριο μέλημά τους και λατρεύουν τη γεύση του φιστικοβούτυρου.
Τρίτη 3 Νοεμβρίου – Μαγειρικό Σχολείο
Τα εύκολα αραντζίνι με ριζότο είναι μια πρόταση που η Αργυρώ πιστεύει ότι μπορεί πολύ εύκολα να μας χαρίσει ένα λαχταριστό πιάτο με τυριά που λιώνουν και μας δίνουν τη λύση για να εκμεταλλευτούμε το ριζότο που μας περίσσεψε. Η πρόκληση, όμως, είναι όταν ένα μπλακ φόρεστ σε ποτήρι κάνει την εμφάνισή του στον πάγκο της και μας βάζει σε πειρασμό για να το ετοιμάσουμε. Είναι εύκολο και κυρίως απολαυστικό με πλούσια κρέμα και βύσσινο. Ολοκληρώνει τις σημερινές συνταγές με μια "ψεύτικη" πίτα με γαλοπούλα και τυριά που μπορεί το όνομά της να είναι κάπως παραπλανητικό, αλλά η νοστιμιά της είναι πέρα για πέρα αληθινή.
Τετάρτη 4 Νοεμβρίου – Αλμυρά και Γλυκά
Για πρώτη συνταγή, η μαγείρισσα της καρδιάς μας επιλέγει NY Grilled Cheese & Salami Sandwich με έντονη γεύση από πικάντικο σαλάμι αέρος και λιωμένο τυρί και συνεχίζει με cheese cake βύσσινο με πλούσια κρέμα τυριού και έντονη γεύση βύσσινου. Ολοκληρώνει τους σημερινούς πειρασμούς της με μια πίτσα σοκολάτας που γίνεται εύκολα και είναι κατάλληλη για παιδικά πάρτι. Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μια πλούσια γέμιση από σοκολάτα με καραμελάκια που λιώνουν σε κάθε μας μπουκιά;
Πέμπτη 5 Νοεμβρίου – Μαγειρεύουμε Παρέα
Με το πιο λαχταριστό φαγητό ξεκινάει τη μέρα της η Αργυρώ και το άρωμα από ένα πιάτο αγκινάρες αλά πολίτα γίνεται το ζητούμενο όλων. Για τη συνέχεια, μας αποκαλύπτει τα μυστικά για μια πλούσια κρεμμυδόσουπα αλά παριζιέν ενώ για το τέλος, ετοιμάζει μια σαλάτα με παντζάρια, πράσινο μήλο, καρύδια και μπλε τυρί Δανίας, κατάλληλη για να ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Μία σαλάτα που μπορεί από μόνη της να σταθεί ως πλήρες γεύμα.
Παρασκευή 6 Νοεμβρίου - Νόστιμα και Λαχταριστά
Η Αργυρώ αγαπά ιδιαίτερα τις πίτες και πάντα βρίσκει τρόπο να επινοήσει τις πιο ευφάνταστες ζύμες με πλούσια γέμιση και άρωμα Ελλάδας. Με μια σπανακόπιτα – πλαστό θα μας υποδεχτεί στην κουζίνα της και για τη συνέχεια, βάζει σε μια χορταστική χορτόσουπα τα λαχανικά που αγαπά, για να μας αποδείξει ότι οι σούπες πρέπει να έχουν θέση στη διατροφή μας. Το τέλος της είναι γλυκό, ζεστό και σοκολατένιο. Μας αποκαλύπτει τα μυστικά της για την πιο φανταστική, ζεστή σοκολάτα κατάλληλη για να την απολαύσουμε κάθε στιγμή της ημέρας.
Ώρα για Φαγητό με την Αργυρώ
Δευτέρα με Παρασκευή στις 14:00 στο ΣΙΓΜΑ
Σχετικά
Τα αστέρια Michelin στα εστιατόρια της Αθήνας, της Θεσσαλονίκης και της Σαντορίνης για το 2026
Νέο διάστερο από τη Σαντορίνη και ηχηρή απώλεια αστεριού για το Delta, προσθήκες στην καινούρια -εκτεταμένη και εκτός Αθηνών, σε Θεσσαλονίκη και Σαντορίνη- λίστα του περίφημου γαστρονομικού οδηγού για τη χώρα μας, που περιλαμβάνει 62 εστιατόρια.
Το LPM Limassol παρουσιάζει το Le Dîner en Blanc: Μια ξεχωριστή βραδιά αφιερωμένη στη σαμπάνια Henri Giraud
Μια μοναδική εμπειρία γαλλομεσογειακής γαστρονομίας, εκλεκτής σαμπάνιας και ζωντανής μουσικής στο Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa, Limassol.
Σάββατο για brunch σε αγαπημένο στέκι της πρωτεύουσας, με τη σαγκρία κερασμένη
Το «The Brunch Society» δίνει ραντεβού κάθε Σάββατο για φαγητό, κουβέντα και ένα κέρασμα για την παρέα.
Η νόστιμη μεσογειακή κουζίνα της Γάστρας κρύβει έμπνευση κι εναλλαγές που κρατούν αμείωτο το ενδιαφέρον
Μια σύγχρονη ματιά στην κυπριακή κουζίνα, με πιάτα για μοίρασμα
Η 28η Οκτωβρίου θέλει ρεμπέτικα, σπιτικούς μεζέδες και ένα μεσημεριανό γλέντι σε αγαπημένο κουτούκι της πόλης
Ο Γιώργος Παόττος και ο Σωτήρης Καραντώνης αναλαμβάνουν τη μουσική σε ένα μεσημεριανό γλέντι για την εθνική επέτειο.
H κυρία Αυγή φτιάχνει σπουδαία μαγειρευτά και τοπική κουζίνα σε ένα αγαπημένο στέκι στη Λευκωσία
Αυθεντικές γεύσεις και σπιτική φιλοξενία σε ένα εστιατόριο στον Στρόβολο
Πόσα Michelin θα πάρει φέτος η Ελλάδα: Θεσσαλονίκη και Σαντορίνη στο κυνήγι των αστεριών
Αύριο ο οδηγός Michelin θα ανακοινώσει τα φετινά του βραβεία για την Ελλάδα
Φθινόπωρο στο χωριό: 25 ταβέρνες για εκδρομές που καταλήγουν σε καλό τραπέζι
Μεζέδες, σπιτικά μαγειρευτά και κυριακάτικες σούβλες μάς δίνουν την αφορμή να αφήσουμε την πόλη και να πάρουμε τον δρόμο για την κυπριακή ύπαιθρο.
Ραφαήλ Χαίλλου: "Η Gen Z πίνει διαφορετικά και ο κόσμος του κρασιού καλείται να αλλάξει"
Ο 20χρονος που ανάλαβε τα ηνία του Wine & More μιλά στο Check In Cyprus για τη σχέση της Gen Z με το αλκοόλ, την είσοδό του στην οικογενειακή επιχείρηση στα 17 και τη σκέψη πίσω από ένα προσεγμένο εταιρικό δώρο
Αυτό το ιταλικό εστιατόριο στην Αγία Νάπα μάς δίνει έναν ακόμη λόγο να παραγγείλουμε γλυκό
Μια όμορφη πρωτοβουλία, για ένα πολύ σημαντικό σκοπό
Τα πιο ωραία κλασικά (μαγειρευτά) τα φάγαμε στης Δήμητρας
Το μαγειρείο της Λεμεσού όπου τρώμε σαν στο σπίτι μας
Chica: Η νέα άφιξη βάζει το κοτόπουλο στη σχάρα και σε αφήνει να φτιάξεις το πιάτο σου
Μαρινάδες με μεσογειακές και πικάντικες επιρροές, λαχανικά, σαλάτες και επιλογές για όλη την παρέα
