Δημοσιεύτηκε στις 21 Σεπτεμβρίου 2020
Μία νόστιμη, λαχταριστή και απολαυστική εβδομάδα μάς υπόσχεται η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου από Δευτέρα 21 έως Παρασκευή 25 Σεπτεμβρίου. Κάθε μέρα στις 14:00 στο ΣΙΓΜΑ είναι Ώρα για Φαγητό και μπαίνουμε στην κουζίνα της Αργυρώς να το μαγειρέψουμε παρέα.
Δευτέρα 21 Σεπτεμβρίου – Εύκολα και Υγιεινά
Η εβδομάδα ξεκινάει με ένα πιάτο, μαμαδίστικο και απόλυτα διαχρονικό. Η Αργυρώ ετοιμάζει μελιτζάνες ιμάμ με πλούσια γέμιση λαχανικών και με πολύ υγιεινό τρόπο μαγειρέματος. Κατά τη διάρκεια της εκπομπής, υποδέχεται στην κουζίνα της τη διατροφολόγο Άννα Παπαγεωργίου και ετοιμάζουν μαζί ένα απολαυστικό μπολ με βρώμη, φρούτα, ξηρούς καρπούς και super foods υλικά που θα καταφέρουν να μας αλλάξουν τις μέχρι τώρα πρωινές μας συνήθειες. Για το τέλος, ανακαλύπτουμε πως να ετοιμάσουμε "αθώα" μάφινς με τη μεσογειακή γεύση της ελιάς και του φρέσκου πορτοκαλιού.
Τρίτη 22 Σεπτεμβρίου – Μαγειρικό Σχολείο
Μια εκπομπή γεμάτη από ολόφρεσκα αβγά. Η Αργυρώ παίρνει θέση μπροστά από τον πάγκο της και με απλά βήματα, μας αποκαλύπτει τα μυστικά για ένα πετυχημένο αβγό ποσέ που θα το συνδυάσει με ένα απολαυστικό αβοκάντο τοστ, ενώ τα κρεμένια σκραμπλ που όλοι αγαπάμε, πλέον θα μάθουμε να τα ετοιμάζουμε μόνοι μας και χωρίς το παραμικρό λάθος. Τα τελευταία αβγά που έχουν απομείνει στο καλάθι της, είναι αποφασισμένη να τα κάνει μια λαχταριστή ομελέτα με άρωμα ναξιώτικο και τυριά που λιώνουν.
Τετάρτη 23 Σεπτεμβρίου – Γλυκά και Αλμυρά
Η σημερινή μέρα τα έχει όλα! Αλμυρούς πειρασμούς και γλυκές αμαρτίες διά χειρός… Αργυρώς! Έτσι, λοιπόν, θα πάρουμε μια γεύση από ένα απολαυστικό και ζουμερό cheeseburger που θα ετοιμάσουμε εύκολα και γρήγορα με χορταστικά μοσχαρίσια μπιφτέκια και η συνέχεια… έρχεται γεμάτη από σιρόπι και μυρωδάτη καραμέλα γάλακτος. Για το τέλος, η πιο αφράτη γιαουρτόπιτα και το πιο πλούσια σουφλέ σοκολάτας με καραμελένια κρέμα.
Πέμπτη 24 Σεπτεμβρίου – Μαγειρεύουμε Παρέα
Η Αργυρώ ανοίγει την κουζίνα της και υποδέχεται τον Άρη Πετρόπουλο. Μαζί τους θα ανακαλύψουμε ένα υλικό ίσως και όχι τόσο διαδεδομένο, μα ιδιαίτερα νόστιμο, τις φύτρες. Είναι ιδανικές για να ενισχύσουν τη γεύση στα πιάτα σας με αρώματα μοναδικά. Παρέα στην κουζίνα θα ετοιμάσουν μια ντοματόσουπα γκασπάτσο με φρέσκο τυρί κρέμα. Η Αργυρώ για τη δεύτερη συνταγή της μας δείχνει τον τρόπο για εύκολες, απολαυστικές μπρουσκέτες με μπλε τυρί Δανίας και για το τέλος, ετοιμάζει ένα χορταστικό στέικ σάντουιτς με ζουμερή μπριζόλα και καραμελωμένα κρεμμύδια.
Παρασκευή 25 Σεπτεμβρίου – Νόστιμα και Λαχταριστά
Μια πλούσια και χορταστική Παρασκευή ξεκινάει με ιδέες που θα μας λύσουν τα χέρια για ένα Σαββατοκύριακο γεμάτο από γευστικές απολαύσεις που δεν θέλουν πολύ χρόνο. Ετοιμάζουμε ζουμερό ρολό κιμά με γέμιση τυριών και αλλαντικών που δεν θα αφήσει κανέναν ασυγκίνητο, μια λαχταριστή κοτόπιτα της τεμπέλας και μια πιπερόπιτα με ό,τι μας έχει περισσέψει. Οι γεύσεις τους θα μας ανταμείψουν και κανείς δεν θα καταλάβει ότι ξοδέψαμε ελάχιστο χρόνο για την παρασκευή τους.
Ώρα για Φαγητό με την Αργυρώ
Δευτέρα με Παρασκευή στις 14:00 στο ΣΙΓΜΑ
Δείτε όλες τις συνταγές εδώ:
https://www.skaitv.gr/show/psuchagogia/ora-gia-fagito/sezon-2020-2021
Σχετικά
Τα αστέρια Michelin στα εστιατόρια της Αθήνας, της Θεσσαλονίκης και της Σαντορίνης για το 2026
Νέο διάστερο από τη Σαντορίνη και ηχηρή απώλεια αστεριού για το Delta, προσθήκες στην καινούρια -εκτεταμένη και εκτός Αθηνών, σε Θεσσαλονίκη και Σαντορίνη- λίστα του περίφημου γαστρονομικού οδηγού για τη χώρα μας, που περιλαμβάνει 62 εστιατόρια.
Το LPM Limassol παρουσιάζει το Le Dîner en Blanc: Μια ξεχωριστή βραδιά αφιερωμένη στη σαμπάνια Henri Giraud
Μια μοναδική εμπειρία γαλλομεσογειακής γαστρονομίας, εκλεκτής σαμπάνιας και ζωντανής μουσικής στο Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa, Limassol.
Σάββατο για brunch σε αγαπημένο στέκι της πρωτεύουσας, με τη σαγκρία κερασμένη
Το «The Brunch Society» δίνει ραντεβού κάθε Σάββατο για φαγητό, κουβέντα και ένα κέρασμα για την παρέα.
Η νόστιμη μεσογειακή κουζίνα της Γάστρας κρύβει έμπνευση κι εναλλαγές που κρατούν αμείωτο το ενδιαφέρον
Μια σύγχρονη ματιά στην κυπριακή κουζίνα, με πιάτα για μοίρασμα
Η 28η Οκτωβρίου θέλει ρεμπέτικα, σπιτικούς μεζέδες και ένα μεσημεριανό γλέντι σε αγαπημένο κουτούκι της πόλης
Ο Γιώργος Παόττος και ο Σωτήρης Καραντώνης αναλαμβάνουν τη μουσική σε ένα μεσημεριανό γλέντι για την εθνική επέτειο.
H κυρία Αυγή φτιάχνει σπουδαία μαγειρευτά και τοπική κουζίνα σε ένα αγαπημένο στέκι στη Λευκωσία
Αυθεντικές γεύσεις και σπιτική φιλοξενία σε ένα εστιατόριο στον Στρόβολο
Πόσα Michelin θα πάρει φέτος η Ελλάδα: Θεσσαλονίκη και Σαντορίνη στο κυνήγι των αστεριών
Αύριο ο οδηγός Michelin θα ανακοινώσει τα φετινά του βραβεία για την Ελλάδα
Φθινόπωρο στο χωριό: 25 ταβέρνες για εκδρομές που καταλήγουν σε καλό τραπέζι
Μεζέδες, σπιτικά μαγειρευτά και κυριακάτικες σούβλες μάς δίνουν την αφορμή να αφήσουμε την πόλη και να πάρουμε τον δρόμο για την κυπριακή ύπαιθρο.
Ραφαήλ Χαίλλου: "Η Gen Z πίνει διαφορετικά και ο κόσμος του κρασιού καλείται να αλλάξει"
Ο 20χρονος που ανάλαβε τα ηνία του Wine & More μιλά στο Check In Cyprus για τη σχέση της Gen Z με το αλκοόλ, την είσοδό του στην οικογενειακή επιχείρηση στα 17 και τη σκέψη πίσω από ένα προσεγμένο εταιρικό δώρο
Αυτό το ιταλικό εστιατόριο στην Αγία Νάπα μάς δίνει έναν ακόμη λόγο να παραγγείλουμε γλυκό
Μια όμορφη πρωτοβουλία, για ένα πολύ σημαντικό σκοπό
Τα πιο ωραία κλασικά (μαγειρευτά) τα φάγαμε στης Δήμητρας
Το μαγειρείο της Λεμεσού όπου τρώμε σαν στο σπίτι μας
Chica: Η νέα άφιξη βάζει το κοτόπουλο στη σχάρα και σε αφήνει να φτιάξεις το πιάτο σου
Μαρινάδες με μεσογειακές και πικάντικες επιρροές, λαχανικά, σαλάτες και επιλογές για όλη την παρέα
