Δημοσιεύτηκε στις 19 Ιουνίου 2020
Βρισκόμαστε στα μισά του πρώτου μήνα του καλοκαιριού, η θερμοκρασία είναι υψηλή και γι’ αυτό προτιμάμε δροσερά φαγητά και επιδόρπια.
Κι επειδή το παγωτό και οι γρανίτες είναι τα γλυκά που έχουν την τιμητική τους, παρουσιάζουμε μια εξαιρετικά απλή και οικονομική συνταγή για να φτιάξουμε λαχταριστό, σπιτικό παγωτό με μόλις δυο υλικά.
Υλικά
1 πίντα κρέμα σαντιγί πλήρη σε λιπαρά
396 γραμμάρια συμπυκνωμένο γάλα (ζαχαρούχο)
Εκτέλεση
Χτυπάμε την κρέμα σαντιγί σε ένα μπολ χρησιμοποιώντας ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να σχηματιστούν μαλακές κορυφές. Προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και το χτυπάμε μέχρι να αναμειχθούν καλά.
Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα ρηχό δοχείο και καλύπτουμε με διάφανη μεμβράνη μέχρι να γίνει στερεό και το καταψύχουμε για περίπου 6 ώρες.Προαιρετικά, μπορούμε να προσθέσουμε ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα ή ζαχαρωμένα φρούτα, ή δυο-τρεις κουταλιές κακάο για σοκολατένια γεύση.Σερβίρεται με σιρόπι σοκολάτας, τρουφάκια σοκολάτας και θρυμματισμένα μπισκότα ή ό,τι τραβάει η όρεξη μας.
Πηγή: Huffingtonpost.gr
Σχετικά

Γνωστή αλυσίδα προσφέρει μικρή πίτσα με μόλις €2.50
Μία σούπερ προσφορά για τους φίλους της καλής πίτσας

Βραβευμένο upscale εστιατόριο της Λευκωσίας αλλάζει χώρο αλλά και προσανατολισμό
Έρχεται να προσεγγίσει αλλιώς τον γαστρονομικό τομέα, με άλλη οπτική και φιλοσοφία

Cocktail στην -ίσως- πιο εντυπωσιακή ταράτσα του νησιού
Στο κομψό και μοντέρνο Glasshouse Lounge Restaurant θα απολαύσεις γεύσεις και cocktails με πανοραμική θέα

Ένας προορισμός για να πιεις τα καλύτερα κοκτέιλ του καλοκαιριού
Columbia Steak House: Η premium cocktails επιλογή στο κέντρο της Λεμεσού

Γαστρονομικός οδηγός της ελ. επ. Αμμοχώστου: 82 διευθύνσεις για καλό φαγητό και ποτό
Η γαστρονομική σκηνή της περιοχής αποτελεί έναν πραγματικό θησαυρό που συνδυάζει από κλασική κουζίνα μέχρι σύγχρονες γεύσεις...

Εκδρομή και καλό φαγητό σε 5 χωριά της Πιτσιλιάς
Ασκάς, Φαρμακάς και Άλωνα, Χανδριά και Πελένδρι σε περιμένουν για φαγητό

Το ολοκαίνουριο εστιατόριο του νησιού που επαναπροσδιορίζει το fine dining
Ποια είναι η νέα πρόταση fine dining που έκανε την εμφάνισή της στην πόλη

Τι θα κάνεις στη (σχεδόν) άδεια Λευκωσία τον Αύγουστο
Τα 25 μαγαζιά που σε υποδέχονται για ποτό, φαγητό και χαλάρωση... γιατί όλα παίζουν τον Αύγουστο στην πόλη!

Το πιο αυθεντικό αμερικάνικο burger spot θα το βρεις στο Παραλίμνι
Σταθερό σημείο αναφοράς για ποιοτικό burger στην Κύπρο

Η νέα ταβέρνα της Λευκωσίας δέχεται κρατήσεις
Ένας καινούργιος χώρος εστίασης στην καρδιά της πόλης που θα συζητηθεί

Αυτό το τυρί ανακαλείται από την αγορά (εικόνα)
Η ανακοίνωση των Υγειονομικών Υπηρεσιών του Υπουργείου Υγείας

Το "μυστικό" spot στο βουνό, για παγωτό, μαχαλεπί και καφέ
Μust στάση στο χωριό για το φετινό καλοκαίρι