Δημοσιεύτηκε στις 07 Μαΐου 2020
Μπορεί να διανύουμε μία πολύ δύσκολη περίοδο αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι η αγορά δεν κινείται και δεν κάνει ενέργειες για να διορθώσει τη ζημιά που επέφερε η πανδημία του κορωνοϊού.
Και αυτό ευτυχώς ισχύει και στην εστίαση, όπου τίποτα δεν παραμένει σταθερό, αλλά οι νέες προσθήκες εστιατορίων (pop up και όχι μόνο), έρχονται να δώσουν νέες επιλογές στους απαιτητικούς ουρανίσκους, αλλά και να διαμορφώσουν εκ νέου το γαστρονομικό χάρτη του νησιού.
Στην Κύπρο λοιπόν το dining και η εστίαση παραμένουν από τα ενεργότερα χαρτιά της «βιομηχανίας» της και το φαγητό σταθερά ένα από τα πιο απολαυστικά φετίχ της… κι αυτό μας χαροποιεί ιδιαίτερα.
Κάτι που το αποδεικνύει περίτρανα είναι και η είδηση που «έσκασε» πριν από λίγο, ότι ένα ακόμα brand του διάσημου σεφ Jamie Oliver ετοιμάζει την κάθοδό του στο νησί πολύ σύντομα.
Την είδηση δημοσίευσε το Economy Today, αναφέροντας μάλιστα ότι το το νέο brand αναμένεται μέσα στον Μάιο. Κι όμως!
Ποιο από όλα τα concept του διάσημου Βρετανού σεφ θα έρθει στο νησί και κάτω από ποια ομπρέλα ομίλου εστιατορίων θα μπει (γιατί μόνον έτσι μπορεί να δικαιολογηθεί μία τόσο «μεγάλη» άφιξη εν μέσω πανδημίας).
Ο Jamie Oliver, ο πιο παθιασμένος σεφ της Βρετανίας, έχει ανοίξει μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο. Συγκεκριμένα, η αλυσίδα εστιατορίων Jamie Oliver’s μετρά σήμερα πάνω από 60 διεθνή εστιατόρια σε όλο τον κόσμο, που λειτουργούν σε έξι ηπείρους, κάτω από έξι διαφορετικά brands.
Πρόκειται για το ιταλικό Jamie’s Italian, το steake house «Βarbecoa», το αμερικανικού στυλ κουζίνας Jamie Oliver's Diner, το εστιατόριο Fifteen, όπως και τα Jamie's Pizzeria και Jamie's Deli.
Το μόνο λοιπόν που απομένει να μάθουμε είναι το ποιο από όλα τα brand θα έχουμε την τιμή να υποδεχθούμε στην Κύπρο και ποια τολμηρή εταιρεία παίρνει αυτό το ρίσκο εν μέσω κρίσης! Το μόνο σίγουρο είναι ότι η απόφασή του αυτή θα δικαιωθεί, μιας και στην Κύπρο τα brands που προσφέρουν γευστικό και ποιοτικό φαγητό ανταμείβονται!
Σχετικά
Τα αστέρια Michelin στα εστιατόρια της Αθήνας, της Θεσσαλονίκης και της Σαντορίνης για το 2026
Νέο διάστερο από τη Σαντορίνη και ηχηρή απώλεια αστεριού για το Delta, προσθήκες στην καινούρια -εκτεταμένη και εκτός Αθηνών, σε Θεσσαλονίκη και Σαντορίνη- λίστα του περίφημου γαστρονομικού οδηγού για τη χώρα μας, που περιλαμβάνει 62 εστιατόρια.
Το LPM Limassol παρουσιάζει το Le Dîner en Blanc: Μια ξεχωριστή βραδιά αφιερωμένη στη σαμπάνια Henri Giraud
Μια μοναδική εμπειρία γαλλομεσογειακής γαστρονομίας, εκλεκτής σαμπάνιας και ζωντανής μουσικής στο Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa, Limassol.
Σάββατο για brunch σε αγαπημένο στέκι της πρωτεύουσας, με τη σαγκρία κερασμένη
Το «The Brunch Society» δίνει ραντεβού κάθε Σάββατο για φαγητό, κουβέντα και ένα κέρασμα για την παρέα.
Η νόστιμη μεσογειακή κουζίνα της Γάστρας κρύβει έμπνευση κι εναλλαγές που κρατούν αμείωτο το ενδιαφέρον
Μια σύγχρονη ματιά στην κυπριακή κουζίνα, με πιάτα για μοίρασμα
Η 28η Οκτωβρίου θέλει ρεμπέτικα, σπιτικούς μεζέδες και ένα μεσημεριανό γλέντι σε αγαπημένο κουτούκι της πόλης
Ο Γιώργος Παόττος και ο Σωτήρης Καραντώνης αναλαμβάνουν τη μουσική σε ένα μεσημεριανό γλέντι για την εθνική επέτειο.
H κυρία Αυγή φτιάχνει σπουδαία μαγειρευτά και τοπική κουζίνα σε ένα αγαπημένο στέκι στη Λευκωσία
Αυθεντικές γεύσεις και σπιτική φιλοξενία σε ένα εστιατόριο στον Στρόβολο
Πόσα Michelin θα πάρει φέτος η Ελλάδα: Θεσσαλονίκη και Σαντορίνη στο κυνήγι των αστεριών
Αύριο ο οδηγός Michelin θα ανακοινώσει τα φετινά του βραβεία για την Ελλάδα
Φθινόπωρο στο χωριό: 25 ταβέρνες για εκδρομές που καταλήγουν σε καλό τραπέζι
Μεζέδες, σπιτικά μαγειρευτά και κυριακάτικες σούβλες μάς δίνουν την αφορμή να αφήσουμε την πόλη και να πάρουμε τον δρόμο για την κυπριακή ύπαιθρο.
Ραφαήλ Χαίλλου: "Η Gen Z πίνει διαφορετικά και ο κόσμος του κρασιού καλείται να αλλάξει"
Ο 20χρονος που ανάλαβε τα ηνία του Wine & More μιλά στο Check In Cyprus για τη σχέση της Gen Z με το αλκοόλ, την είσοδό του στην οικογενειακή επιχείρηση στα 17 και τη σκέψη πίσω από ένα προσεγμένο εταιρικό δώρο
Αυτό το ιταλικό εστιατόριο στην Αγία Νάπα μάς δίνει έναν ακόμη λόγο να παραγγείλουμε γλυκό
Μια όμορφη πρωτοβουλία, για ένα πολύ σημαντικό σκοπό
Τα πιο ωραία κλασικά (μαγειρευτά) τα φάγαμε στης Δήμητρας
Το μαγειρείο της Λεμεσού όπου τρώμε σαν στο σπίτι μας
Chica: Η νέα άφιξη βάζει το κοτόπουλο στη σχάρα και σε αφήνει να φτιάξεις το πιάτο σου
Μαρινάδες με μεσογειακές και πικάντικες επιρροές, λαχανικά, σαλάτες και επιλογές για όλη την παρέα
