Δημοσιεύτηκε στις 27 Απριλίου 2020
Η καραντίνα σιγά-σιγά τελειώνει, οπότε ό,τι φάγαμε, φάγαμε. Ή μήπως όχι; Οι συνταγές του Διαδικτύου συνεχίζουν να κάνουν θραύση και εμείς βγάζουμε τον σεφ που κρύβαμε μέσα μας.
Και μιας και φέτος το summer body θα το βλέπουμε μόνο με κιάλια, μπορούμε να συνεχίσουμε να δημιουργούμε πεντανόστιμες συνταγές στην κουζίνα μας.
Κάθε σπίτι που σέβεται τον εαυτό του, πρέπει να έχει ένα κέικ. Ένα νόστιμο, αφράτο κέικ που συνοδεύει τέλεια τον καφέ.
Ψάχνοντας λοιπόν για την ιδανική συνταγή (aka εύκολη και γευστική), βρήκαμε αυτή του Rob Nixon, που είναι πίσω από το Nicko’s kitchen.
Ο Αυστραλός σεφ μοιράστηκε στα social media ένα βίντεο με την πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για σοκολατένιο κέικ που είδαμε ποτέ. Το βίντεο μετρά χιλιάδες προβολές και έγινε viral στο Διαδίκτυο.
Το chocolate cake αποτελείται μόνο από 2 απλά υλικά και γίνεται στο άψε σβήσε. Εκτός από εύκολη και γρήγορη, η συνταγή είναι και οικονομική. Θα χρειαστείς μόνο αυγά και Nutella!
@nickoskitchen Nutella Cake with just 2 ingredients! ##everydayscience ##recipe ##nutella ##nutellachallenge ##cake ##fyp ##chocolate ##food ##baking ##chocolatelover
original sound - nickoskitchen
Πάμε να δούμε πώς θα φτιάξουμε το λαχταριστό και αφράτο κέικ:
ΥΛΙΚΑ
8 αυγά
240 γρ. Nutella
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αφήνουμε τη Nutella στον πάγκο για μισή ώρα, σε θερμοκρασία δωματίου.
Ρίχνουμε τα 8 αυγά σε ένα μπωλ και τα χτυπάμε στο μίξερ για 8 λεπτά σε μεγάλη ταχύτητα. Το μείγμα πρέπει να τριπλασιαστεί με όγκο και να γίνει απαλό και αφράτο.
Σιγά-σιγά, προσθέτουμε τα 240 γρ. Nutella στο μείγμα των αυγών, μια κουταλιά τη φορά, χτυπώντας σε χαμηλότερη ταχύτητα.
Στη συνέχεια, ρίχνουμε το μείγμα σε μια φόρμα για κέικ και ψήνουμε στον φούρνο για 35-40 λεπτά.
Το βγάζουμε από τον φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει.
Διακοσμούμε με ό,τι θέλουμε από πάνω (φράουλες, άχνη ζάχαρη κ.α).
Το εσωτερικό σου θα είναι υγρό, σαν σουφλέ σοκολάτας!
Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε.
Καλή απόλαυση!
Σχετικά
Μάθαμε πού ανοίγει η PHC το επόμενο εστιατόριο του Jamie Oliver
To επόμενο επιχειρηματικό βήμα της κυπριακής αλυσίδας
Στάση για φαγητό σε 15 εστιατόρια και ταβέρνες με μοναδική θέα την Πρωτομαγιά
Νόστιμο φαγητό και θέα που θα λατρέψεις
Το Street Food Party που αγαπήσαμε επιστρέφει την Πρωτομαγιά
Με νόστιμο φαγητό, άφθονο ποτό και ξεσηκωτική μουσική από DJ!
Πάμε για ένα εξαιρετικό Wine Pairing Dinner στο "Παντοπωλείο" με κρασιά από το Οινοποιείο Βασιλικόν
Μην χάσετε την ευκαιρία να γίνετε κομμάτι μιας διαφορετικής βραδιάς με μεσογειακές γεύσεις και κρασιά
Στο νέο, κομψό μαγαζί δίπλα στη θάλασσα, θα πάμε για καφέ, brunch, sushi και cocktails
Ένας all day χώρος ιδανικός για χαλάρωση με θέα τη θάλασσα
Taste Atlas: Τα 5 καλύτερα μπισκότα στον κόσμο - Ένα ελληνικό στη δεύτερη θέση
Ποια άλλα ελληνικά γλυκά εδέσματα είναι στα καλύτερα μπισκότα στον κόσμο
Το μαγαζί της Λευκωσίας που ξέρει τον γύρο καλύτερα
Γεύση αυθεντική, όπως την αγαπήσαμε – Εκεί που ο γύρος γίνεται τέχνη στην πρωτεύουσα
Heisen Burger: Πώς το θρυλικό "Breaking Bad" μπήκε στην κουζίνα της Αγίας Νάπας
Μενού εμπνευσμένο από τον Heisenberg, σε ένα μπεργκεράδικο που μαγειρεύει γεύσεις με… επιστημονική ακρίβεια
Η επιστροφή του οφτού - 10 μαγαζιά που πύρωσαν ξανά τους φούρνους τους κι επανέρχονται
Το λατρεμένο κυπριακό πιάτο του καλοκαιριού επιστρέφει μαζί με παγωμένη μπίρα και καλή παρέα
Μάθαμε πότε ανοίγει ο διάσημος Κλατσίμπαμπας
Οι φούρνοι πυρώνουν και το οφτό μπαίνει και φέτος στον φούρνο
Brunch με θέα στο χωριό: 20 μοναδικές επιλογές
Ανακαλύψτε τα πιο όμορφα χωριά για ένα χαλαρό και γευστικό brunch στην εξοχή
