Δημοσιεύτηκε στις 27 Απριλίου 2020
Η καραντίνα σιγά-σιγά τελειώνει, οπότε ό,τι φάγαμε, φάγαμε. Ή μήπως όχι; Οι συνταγές του Διαδικτύου συνεχίζουν να κάνουν θραύση και εμείς βγάζουμε τον σεφ που κρύβαμε μέσα μας.
Και μιας και φέτος το summer body θα το βλέπουμε μόνο με κιάλια, μπορούμε να συνεχίσουμε να δημιουργούμε πεντανόστιμες συνταγές στην κουζίνα μας.
Κάθε σπίτι που σέβεται τον εαυτό του, πρέπει να έχει ένα κέικ. Ένα νόστιμο, αφράτο κέικ που συνοδεύει τέλεια τον καφέ.
Ψάχνοντας λοιπόν για την ιδανική συνταγή (aka εύκολη και γευστική), βρήκαμε αυτή του Rob Nixon, που είναι πίσω από το Nicko’s kitchen.
Ο Αυστραλός σεφ μοιράστηκε στα social media ένα βίντεο με την πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για σοκολατένιο κέικ που είδαμε ποτέ. Το βίντεο μετρά χιλιάδες προβολές και έγινε viral στο Διαδίκτυο.
Το chocolate cake αποτελείται μόνο από 2 απλά υλικά και γίνεται στο άψε σβήσε. Εκτός από εύκολη και γρήγορη, η συνταγή είναι και οικονομική. Θα χρειαστείς μόνο αυγά και Nutella!
@nickoskitchen Nutella Cake with just 2 ingredients! ##everydayscience ##recipe ##nutella ##nutellachallenge ##cake ##fyp ##chocolate ##food ##baking ##chocolatelover
original sound - nickoskitchen
Πάμε να δούμε πώς θα φτιάξουμε το λαχταριστό και αφράτο κέικ:
ΥΛΙΚΑ
8 αυγά
240 γρ. Nutella
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αφήνουμε τη Nutella στον πάγκο για μισή ώρα, σε θερμοκρασία δωματίου.
Ρίχνουμε τα 8 αυγά σε ένα μπωλ και τα χτυπάμε στο μίξερ για 8 λεπτά σε μεγάλη ταχύτητα. Το μείγμα πρέπει να τριπλασιαστεί με όγκο και να γίνει απαλό και αφράτο.
Σιγά-σιγά, προσθέτουμε τα 240 γρ. Nutella στο μείγμα των αυγών, μια κουταλιά τη φορά, χτυπώντας σε χαμηλότερη ταχύτητα.
Στη συνέχεια, ρίχνουμε το μείγμα σε μια φόρμα για κέικ και ψήνουμε στον φούρνο για 35-40 λεπτά.
Το βγάζουμε από τον φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει.
Διακοσμούμε με ό,τι θέλουμε από πάνω (φράουλες, άχνη ζάχαρη κ.α).
Το εσωτερικό σου θα είναι υγρό, σαν σουφλέ σοκολάτας!
Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε.
Καλή απόλαυση!
Σχετικά
Ξέρουμε πού θα φας πλούσιο μεζέ με €19.50
Ένας ζεστός και φιλόξενος χώρος, με όμορφη ατμόσφαιρα και εξαιρετική εξυπηρέτηση, σου σερβίρει πλούσιο μεζέ σε προνομιακή τιμή
Tα νέα FITNESS® Granola σού δίνουν τον πιο τραγανό λόγο για να ανυπομονείς για το πρωινό σου!
Νέα δημητριακά FITNESS® Granola: Απολαυστικό και θρεπτικό πρωινό!
Στο ολοκαίνουριο μοντέρνο καφέ της Λευκωσίας πρέπει να πας
Η Kawacom’s παρουσιάζει το 28ο κατάστημά της στο Στρόβολο και το πρώτο sitting concept της αλυσίδας
Διάσημο εστιατόριο μετακομίζει στην ορεινή Λεμεσό (μόνο για μία μέρα)!
Το Salt & Fire παρουσιάζει το “Awakening Vol. 3” σε συνεργασία με το Οινοποιείο Τσιάκκας
Δοκιμάσαμε τα ανανεωμένα πιάτα του βραβευμένου Ταβερνείου Το Ιστορικόν
Ένα στέκι που μας κάνει να επιστρέφουμε ξανά και ξανά
Vetrina: Ένα διαχρονικό ταξίδι στο μεσογειακό πνεύμα της γαστρονομίας
Το The Landmark Nicosia, Autograph Collection Hotel, ιδιοκτησία της MHV, ανακοινώνει και επίσημα την άφιξη του ολοκαίνουριου, dine, wine & deli Vetrina
O Chef της Χρονιάς 2025 μάς στρώνει (εκλεπτυσμένο) σαρακοστιανό τραπέζι με θέα τη θάλασσα
Καθαρά Δευτέρα στο NEREA by AMARA: Ένα δημιουργικό σαρακοστιανό γεύμα με θέα τη θάλασσα
Η Kawacom’s παρουσιάζει το 28ο κατάστημά της στο Στρόβολο και το πρώτο sitting concept της αλυσίδας
Το νέο Kawacom’s στεγάζεται στο Karyatides Building, στην οδό Αθηνών 176
Οριστικά κλειστό δημοφιλές και ιστορικό παραλιακό στέκι του νησιού
Μετά από 20 χρόνια λειτουργίας ολοκληρώνει το κύκλο του
22 νόστιμες διευθύνσεις για απολαυστική ταχινόπιτα την Καθαρά Δευτέρα και τις νηστείες
Εδώ θα βρεις τις πιο νόστιμες ταχινόπιτες
Πρώτες εικόνες από το ολοκαίνουριο Nomad Bread & Coffee που άνοιξε σήμερα τις πόρτες του
Η Λεμεσός μόλις απέκτησε ένα ακόμα Nomad Bread Coffee, το τέταρτο στην πόλη
10+1 εστιατόρια με πλούσιο μπουφέ, για Καθαρά Δευτέρα στο βουνό
Mε πλούσιους μπουφέδες που περιλαμβάνουν νηστήσιμα ορεκτικά, λαχταριστά μαγειρευτά και εκλεκτά θαλασσινά σχάρας
