Δημοσιεύτηκε στις 27 Απριλίου 2020
Η καραντίνα σιγά-σιγά τελειώνει, οπότε ό,τι φάγαμε, φάγαμε. Ή μήπως όχι; Οι συνταγές του Διαδικτύου συνεχίζουν να κάνουν θραύση και εμείς βγάζουμε τον σεφ που κρύβαμε μέσα μας.
Και μιας και φέτος το summer body θα το βλέπουμε μόνο με κιάλια, μπορούμε να συνεχίσουμε να δημιουργούμε πεντανόστιμες συνταγές στην κουζίνα μας.
Κάθε σπίτι που σέβεται τον εαυτό του, πρέπει να έχει ένα κέικ. Ένα νόστιμο, αφράτο κέικ που συνοδεύει τέλεια τον καφέ.
Ψάχνοντας λοιπόν για την ιδανική συνταγή (aka εύκολη και γευστική), βρήκαμε αυτή του Rob Nixon, που είναι πίσω από το Nicko’s kitchen.
Ο Αυστραλός σεφ μοιράστηκε στα social media ένα βίντεο με την πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για σοκολατένιο κέικ που είδαμε ποτέ. Το βίντεο μετρά χιλιάδες προβολές και έγινε viral στο Διαδίκτυο.
Το chocolate cake αποτελείται μόνο από 2 απλά υλικά και γίνεται στο άψε σβήσε. Εκτός από εύκολη και γρήγορη, η συνταγή είναι και οικονομική. Θα χρειαστείς μόνο αυγά και Nutella!
@nickoskitchen Nutella Cake with just 2 ingredients! ##everydayscience ##recipe ##nutella ##nutellachallenge ##cake ##fyp ##chocolate ##food ##baking ##chocolatelover
original sound - nickoskitchen
Πάμε να δούμε πώς θα φτιάξουμε το λαχταριστό και αφράτο κέικ:
ΥΛΙΚΑ
8 αυγά
240 γρ. Nutella
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αφήνουμε τη Nutella στον πάγκο για μισή ώρα, σε θερμοκρασία δωματίου.
Ρίχνουμε τα 8 αυγά σε ένα μπωλ και τα χτυπάμε στο μίξερ για 8 λεπτά σε μεγάλη ταχύτητα. Το μείγμα πρέπει να τριπλασιαστεί με όγκο και να γίνει απαλό και αφράτο.
Σιγά-σιγά, προσθέτουμε τα 240 γρ. Nutella στο μείγμα των αυγών, μια κουταλιά τη φορά, χτυπώντας σε χαμηλότερη ταχύτητα.
Στη συνέχεια, ρίχνουμε το μείγμα σε μια φόρμα για κέικ και ψήνουμε στον φούρνο για 35-40 λεπτά.
Το βγάζουμε από τον φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει.
Διακοσμούμε με ό,τι θέλουμε από πάνω (φράουλες, άχνη ζάχαρη κ.α).
Το εσωτερικό σου θα είναι υγρό, σαν σουφλέ σοκολάτας!
Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε.
Καλή απόλαυση!
Σχετικά
Ο "Τατάς" έρχεται για να... ξαναβαφτίσει το λευκωσιάτικο σουβλάκι
Μια νέα πρόταση στη Λευκωσία έρχεται να επαναφέρει τη χαμένη τιμή του εθνικού μας εδέσματος με συνέπεια, αυθεντικότητα και αγάπη για την παράδοση
Τίτλοι τέλους για ένα αγαπημένο στέκι της Λεμεσού
Ένα από τα πιο αγαπημένα στέκια της πόλης κατέβασε ρολά, αφήνοντας πίσω του όμορφες αναμνήσεις και γεύσεις
Πήγαμε εκεί που το ταχίνι συναντά το ponzu: Η κουζίνα του Balza αλλάζει τους κανόνες
Το πιο φωτογραφίσιμο μενού του καλοκαιριού σε περιμένει με ωμές πιατέλες, wow cocktails και vibes που ανεβάζουν stories μόνα τους
Ένα σύγχρονο εστιατόριο, στη μυστική αυλή της Λευκωσίας, σερβίρει νόστιμο brunch
Το καλοκαίρι είναι ακόμη πιο όμορφο σε αυτή τη μυστική αυλή της Λευκωσίας
Ο ωραιότερος -ίσως- «μυστικός κήπος» της Λευκωσίας, σερβίρει εξωτικές γεύσεις, κοκτέιλ και μουσική
Υπάρχει ένας κήπος που ενώ είναι μυστικός, όλοι τον έχουν δεί, όλοι τον έχουν ακούσει, αλλά φέτος προσφέρει μια πολύ ιδιαίτερη εμπειρία που αξίζει και να τον επισκεφθούν.
Μία κορυφαία ταβέρνα για κρεατοφαγία σε ένα από τα πανέμορφα βουνά του νησιού
Η απαραίτητη προσθήκη στη λίστα με τα must των καλοφαγάδων
Γευστικό upgrade και κοκτέιλ σε ένα από τα πιο διάσημα μεζεδοτεχνεία της πόλης
Το Κρίταμο ανανεώθηκε αναβαθμίζοντας τη συνολική γευστική εμπειρία που προσφέρει
Το ιταλικό street food στέκι της Έγκωμης που θέλεις να ανακαλύψεις
Η ιταλική street food φιλοσοφία βρίσκει το στέκι της στην Έγκωμη, μέσα από ένα μικρό μαγαζί γεμάτο γεύση, πάθος και αυθεντικότητα
Τα βίντεο που έφτιαξαν η Red Sheep Coffee Co. και ο ηθοποιός Μάριος Δημητρίου... τα "σπάνε"
Η αλυσίδα που επαναπροσδιορίζει την εμπειρία του specialty coffee στην πόλη
Οινοποιείο Γιαλελή: Το κρασί ως τέχνη, μνήμη και πολιτισμός
Παρουσιάστηκε το νέο έργο του καταξιωμένου Κύπριου καλλιτέχνη Νικόλα Λαδόμματου, το οποίο κοσμεί τη νέα ετικέτα του Οινοποιείου Γιαλελή
Τραπεζάκια πάνω στο κύμα: Το απόλυτο σκηνικό για φαγητό και ποτό σε 11 προορισμούς
Γευστικές εμπειρίες δίπλα ακριβώς στη θάλασσα, σε μοδάτα beach bars και εντυπωσιακά εστιατόρια
Επισκεφθήκαμε το Hard Rock Cafe και δοκιμάσαμε το Coumandaria Smashed Burger του chef Σταυρή Γεωργίου
Απολαύσαμε την κυπριακή συμμετοχή του Hard Rock World Burger Tour 2025
