Δημοσιεύτηκε στις 13 Απριλίου 2020
O Mάριος Κυπριανού, είναι ο άνθρωπος που βρίσκεται πίσω από το Moondog's, το επιτυχημένο concept της μοντέρνας μπιραρίας, που είναι αφοσιωμένη στην καλή μπίρα, στο καλό φαγητό, στην αυθεντική ατμόσφαιρα και τη σωστή μουσική.
Ο άνθρωπος που όχι μόνο στηρίζει αλλά και αποδεικνύει έμπρακτα καθημερινά ότι η μπίρα είναι απολαυστική, και το food pairing είναι πολύ σημαντικό, και αυτό γιατί η μπίρα έχει υπέροχες ιδιότητες όσον αφορά στην αντιστοίχισή της με φαγητό.
Ο Μάριος, λοιπόν, εν μέσω πανδημίας, παραδίδει μαθήματα μπίρας, μαθαίνοντας μας όλα τα μυστικά, τις ιδιαιτερότητες αλλά και τις ιδιότητές της! Το πρώτο "All about beer" σημείωσε τόσο μεγάλη επιτυχία, που ουσιαστικά επέβαλε και τη συνέχεια!
Γι' αυτό την Τετάρτη 15 Απριλίου στις 20:00 συντονιζόμαστε με το Moondog's.
Αυτή την φορά θα μας αναλύσει τεχνικές γευσιγνωσίας μπύρας όπως επίσης και κατάλληλους συνδυασμούς φαγητών.
- Beer Tasting & Food Paring -
Μάλιστα δημιουργήθηκε κι ένα πακέτο με 6 μπύρες και είναι διαθέσιμο από το διαδικτυακό τους κατάστημα Beer Shop --> t.ly/OgpgJ καθώς επίσης και από της πλατφόρμες Wolt & Foody
Το πακέτο κοστίζει €14 και συμπεριλαμβάνει
1. The Good Cider of St Sebastian Apple ABV 4.5% (Φρούτα / Fruits)
2. Humor Pilsner ABV 4.5% (Ξηροί καρποί ή τηγανιτές πατάτες ή Τσιπς / Νuts or fried potatoes or potatoes chips)
3. IJ Wit ABV 6.5% (Κοτόπουλο ή Λουκάνικο ή πικάντικο τυρί / Chicken or sausages or spicy cheese)
4. Snake Dog IPA ABV 7.1% (Ψημένα Λαχανικά, μάνγκο ή πορτοκάλι / cooked veggies, mango or orange)
5. Bacchus Kriek ABV 5% (Μαύρη σοκολάτα / Black chocolate)
6. Straffe Hendrik Quadrupel ABV 11% (Φράουλα ή κεράσι ή βατόμουρο / Strawberries or cherries or berries)
* Στην παρένθεση οι κατάλληλοι φαγώσιμοι συνδυασμοί – ΔΕΝ συμπεριλαμβάνονται στην τιμή
Ραντεβού την Τετάρτη στις 20:00
#μένουμεσπίτι #πίνουμεμπύρα #allboutbeer #masterclass
Σχετικά
Plage Du Soleil: Υποψήφιο για τα Eating Awards 2025
Η απόλυτη καλοκαιρινή εμπειρία στη Λεμεσό
Αυτά είναι τα 6 πιο όμορφα εστιατόρια που υπάρχουν στην Ευρώπη
Από την Γαλλία μέχρι τη Φινλανδία: Ποια είναι τα έξι ομορφότερα εστιατόρια στην Ευρώπη
Φαγητό, κρασιά νέας σοδειάς και κοκτέιλ κουμανδαρίας, σε μία γιορτή στο οινοποιείο
Στο Οινοποιείο Ρεβέκκα στήνουν μία βραδινή γιορτή για το τέλος της σεζόν
Δοκιμάσαμε τον διάσημο ταραμά του Αθηναγόρα Κωστάκου, στο εκλεπτυσμένο Musa της Λεμεσού
Μία εμπειρία που μας θύμισε τι σημαίνει απλή, αληθινή γεύση
Columbia Burgers + More: το νέο αγαπημένο burger spot της Λεμεσού
Ένα ολοκαίνουργιο μπεργκεράδικο που ήρθε να ανεβάσει τον πήχη στη γαστρονομική εμπειρία της πόλης
Ιστορικό καφέ της Ρώμης έκλεισε μετά από 265 χρόνια συνεχούς λειτουργίας
Το τέλος μιας εποχής στη Ρώμη: Το Antico Caffè Greco σφραγίστηκε — η πόλη αλλάζει, η μνήμη χάνεται
"Mυστικοί πελάτες" πήγαν σε 200 κυπριακά εστιατόρια κι αυτά είναι τα συμπεράσματά τους
Mυστική αξιολόγηση κέντρων εστίασης στην Κύπρο
Μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία στο Tocayo
Ο σεφ Ανδρέας Ανδρέου υποδέχεται μία ξεχωριστή προσωπικότητα του παγκόσμιου χώρου του sommellerie
Κάτι άλλαξε στην παραγωγή της μπίρας ΚΕΟ
H KEO έκανε ένα τεράστιο βήμα αναβάθμισης της παραγωγικής διαδικασίας της μπύρας της
Δύο μοναδικές βραδιές υψηλής γαστρονομίας, με τον αστεράτο Chef Vítor Matos
Sky Stars Culinary Series με τον διπλά βραβευμένο με Αστέρι Michelin Σεφ Vítor Matos
Σ' αυτό το ταβερνάκι γράφονται οι πιο νόστιμες ιστορίες
Εδώ ο κ. Φίλιππος, παρουσιάζει ένα μενού ύμνο στις παραδοσιακές συνταγές του νησιού μας
