Δημοσιεύτηκε στις 11 Απριλίου 2020
Με τα μέτρα τα οποία έχει επιβάλλει η κυβέρνηση για την αποτροπή διάδοσης της νόσου αλλά και με το σύννεφο του κορονοϊού να σκεπάζει την καθημερινότητα όλων των πολιτών, ο Σύνδεσμος Αρχιμαγείρων Κύπρου έχοντας επίγνωση του προβλήματος αυτού, θεωρεί ότι υπάρχει μια ισχυρή κοινωνική ευθύνη, από μέρους του, για στήριξη του κόσμου.
Με την τοποθέτηση αυτή και με τα εφόδια, τις αστείρευτες μαγειρικές γνώσεις αλλά και την εμπειρία των μελών του και σε συνεργασία με το Υφυπουργείο Τουρισμού, διοργανώνει μαγειρικές εκπομπές οι οποίες θα προβάλλονται διαδικτυακά σε διάφορες πλατφόρμες διαδικτύου όπως επίσης και στις ιστοσελίδες του Υφυπουργείου Τουρισμού αλλά και του Συνδέσμου Αρχιμαγείρων Κύπρου.
"Σαν Σύνδεσμος Αρχιμαγείρων Κύπρου το θεωρούμε σαν οφειλή αλλά και καθήκον προς τον Κυπριακό λαό όπως τον εκπαιδεύσουμε μαγειρικά τώρα σε αυτούς τους χαλαιπούς καιρούς που ζούμε αλλά όπως επίσης του παρουσιάσουμε εναλλακτικές λύσεις στην Κυπριακή Κουζίνα ξεφεύγοντας από τα μαγειρικά στερεότυπα τα οποία ακολουθούνται".
Οι θεματολογίες που θα αναπτυχθούν μέσω των μαγειρικών εκπομπών παρατίθενται παρακάτω:
- Κυπριακό Πρόγευμα σε μοντέρνα εκτέλεση
- Πρωτοποριακές συνταγές Κυπριακών Γλυκών
- Υπόγεια και Υπέργεια Κυπριακά Αρωματικά και Βολβοί
- Η Κυπριακή κουζίνα του εχθές και του σήμερα
- Γεωγραφικές μαγειρικές παραδόσεις της Κυπριακής Κουζίνας
- Μοντέρνα στησίματα κυπριακών πιάτων
- Ολική φυτοφαγία και χορτοφαγία στην Κυπριακή κουζίνα
- H σημαντική επιρροή της Κυπριακής κουζίνας στην Μεσογειακή Δίαιτα
Με βάση αυτή την ανακοίνωση, παρακαλούνται όπως όσοι εθελοντικά θέλουν να βοηθήσουν μέσω της μαγειρικής τους γνώσης και εμπειρίας, όπως συμπληρώσουν την φόρμα με τα προσωπικά δεδομένα η οποία βρίσκεται στην ιστοσελίδα του Συνδέσμου Αρχιμαγείρων Κύπρου και την αποστείλουν στην ηλεκτρονική διεύθυνση info@cypruschefsassociation.com με θεματικό υπότιτλο «Γραπτή Συγκατάθεση για Προσωπικά Δεδομένα».
Οσο αφορά τις συνταγές που θα αποστείλετε στον Σύνδεσμο Αρχιμαγείρων αλλά και τα υλικά τα οποία θα χρησιμοποιήσετε σε αυτές τις μαγειρικές εκπομπές, θα σας ανακοινωθεί εντός των ημερών με νέα ανακοίνωση.
Όροι Συμμετοχής:
Τα άτομα τα οποία θα κληθούν να συμμετάσχουν στις συγκεκριμένες εκπομπές πρέπει όπως παρουσιάζονται με την στολή τους η οποία ειναι μαύρο παντελόνι και λευκή μπλούζα μάγειρα η αρχιμάγειρα.
Για εκδήλωση ενδιαφέροντος παρακαλούμε όπως στείλετε μέσω ηλεκτρονικής αλληλογραφίας στο education@cypruschefsassociation.com
Σχετικά
Michelin Guide: Διατηρεί το αστέρι του το Mavrommatis
Η συγκινητική αφιέρωση στον Ανδρέα Μαυρομάτη
Ο Μανώλης και η Άντρια φτιάχνουν φινετσάτα γλυκά και (gluten free) αλμυρά, με καλή πρώτη ύλη
Mou Floon & Puta Gluta: Το spot που συνδυάζει γλυκά υψηλής ζαχαροπλαστικής και ποιοτικά αρτοποιήματα, από το δίδυμο που ήρθε για να αλλάξει τον τρόπο που τρώμε
Το άνοιγμα που σηματοδοτεί το summer mood στoν Πρωταρά
Hippocampus Lounge Restaurant: Ένα διαχρονικό καλοκαιρινό στέκι για θέα, γεύση και εμπειρία
Ένας all day προορισμός που δε μοιάζει με κανέναν
Black Brick ο χώρος στην πρωτεύουσα που συνδυάζει γεύση, διασκέδαση και πολιτισμό
Taste the Asian Fusion στο Akakiko!
Μια όμορφη εμπειρία όπου η ιαπωνική παράδοση συναντά σύγχρονες τεχνικές και δημιουργικές γεύσεις.
Αυτήν την (ιαπωνική) εμπειρία πρέπει να τη ζήσεις
Η άνοιξη σερβίρεται στα wagamama με το Hanami menu
Tο wine gathering της IconVines, που μας ταξίδεψε στον κόσμο του καλού κρασιού
Μια ολοκληρωμένη εμπειρία γαστρονομικής αισθητικής και υψηλής ποιότητας
Από το Bugatsan μέχρι τη Dubai Chocolate και το Brookie: Οι viral λιχουδιές που «έσπασαν» το ίντερνετ (και μας έστησαν στις ουρές)
Όλα όσα προκάλεσαν ντελίριο.... στο κυπριακό κοινό!
Η πρώτη εφαρμογή δωρεάς τροφίμων στην Κύπρο
Η νέα πλατφόρμα Food Connect παρουσιάστηκε με επιτυχία
10+1 μαγαζιά με σοκολατένια αβγά-υπερπαραγωγή
Πασχαλινές νοστιμιές, μικρά έργα τέχνηςαπό 10 καταστήματα σε όλη την Κύπρο
Ζήσε το Πάσχα αυθεντικά στο Παλιό Σινεμά στον Καλοπαναγιώτη!
Σε έναν ζεστό, αυθεντικό χώρο που αποπνέει παράδοση, η ταβέρνα ετοιμάζει μια γιορτή γεμάτη γεύση και κυπριακή φιλοξενία
