Δημοσιεύτηκε στις 11 Απριλίου 2020
Με τα μέτρα τα οποία έχει επιβάλλει η κυβέρνηση για την αποτροπή διάδοσης της νόσου αλλά και με το σύννεφο του κορονοϊού να σκεπάζει την καθημερινότητα όλων των πολιτών, ο Σύνδεσμος Αρχιμαγείρων Κύπρου έχοντας επίγνωση του προβλήματος αυτού, θεωρεί ότι υπάρχει μια ισχυρή κοινωνική ευθύνη, από μέρους του, για στήριξη του κόσμου.
Με την τοποθέτηση αυτή και με τα εφόδια, τις αστείρευτες μαγειρικές γνώσεις αλλά και την εμπειρία των μελών του και σε συνεργασία με το Υφυπουργείο Τουρισμού, διοργανώνει μαγειρικές εκπομπές οι οποίες θα προβάλλονται διαδικτυακά σε διάφορες πλατφόρμες διαδικτύου όπως επίσης και στις ιστοσελίδες του Υφυπουργείου Τουρισμού αλλά και του Συνδέσμου Αρχιμαγείρων Κύπρου.
"Σαν Σύνδεσμος Αρχιμαγείρων Κύπρου το θεωρούμε σαν οφειλή αλλά και καθήκον προς τον Κυπριακό λαό όπως τον εκπαιδεύσουμε μαγειρικά τώρα σε αυτούς τους χαλαιπούς καιρούς που ζούμε αλλά όπως επίσης του παρουσιάσουμε εναλλακτικές λύσεις στην Κυπριακή Κουζίνα ξεφεύγοντας από τα μαγειρικά στερεότυπα τα οποία ακολουθούνται".
Οι θεματολογίες που θα αναπτυχθούν μέσω των μαγειρικών εκπομπών παρατίθενται παρακάτω:
- Κυπριακό Πρόγευμα σε μοντέρνα εκτέλεση
- Πρωτοποριακές συνταγές Κυπριακών Γλυκών
- Υπόγεια και Υπέργεια Κυπριακά Αρωματικά και Βολβοί
- Η Κυπριακή κουζίνα του εχθές και του σήμερα
- Γεωγραφικές μαγειρικές παραδόσεις της Κυπριακής Κουζίνας
- Μοντέρνα στησίματα κυπριακών πιάτων
- Ολική φυτοφαγία και χορτοφαγία στην Κυπριακή κουζίνα
- H σημαντική επιρροή της Κυπριακής κουζίνας στην Μεσογειακή Δίαιτα
Με βάση αυτή την ανακοίνωση, παρακαλούνται όπως όσοι εθελοντικά θέλουν να βοηθήσουν μέσω της μαγειρικής τους γνώσης και εμπειρίας, όπως συμπληρώσουν την φόρμα με τα προσωπικά δεδομένα η οποία βρίσκεται στην ιστοσελίδα του Συνδέσμου Αρχιμαγείρων Κύπρου και την αποστείλουν στην ηλεκτρονική διεύθυνση info@cypruschefsassociation.com με θεματικό υπότιτλο «Γραπτή Συγκατάθεση για Προσωπικά Δεδομένα».
Οσο αφορά τις συνταγές που θα αποστείλετε στον Σύνδεσμο Αρχιμαγείρων αλλά και τα υλικά τα οποία θα χρησιμοποιήσετε σε αυτές τις μαγειρικές εκπομπές, θα σας ανακοινωθεί εντός των ημερών με νέα ανακοίνωση.
Όροι Συμμετοχής:
Τα άτομα τα οποία θα κληθούν να συμμετάσχουν στις συγκεκριμένες εκπομπές πρέπει όπως παρουσιάζονται με την στολή τους η οποία ειναι μαύρο παντελόνι και λευκή μπλούζα μάγειρα η αρχιμάγειρα.
Για εκδήλωση ενδιαφέροντος παρακαλούμε όπως στείλετε μέσω ηλεκτρονικής αλληλογραφίας στο education@cypruschefsassociation.com
Σχετικά
Τσικνοπέμπτη και Καθαρά Δευτέρα σε ένα αυθεντικό ταβερνάκι by-the-sea
Παράδοση, grill και θάλασσα στο ίδιο τραπέζι
15 ζαχαροπλαστεία για τα πιο γλυκά «σ’ αγαπώ» του Αγίου Βαλεντίνου
Σοκολάτα, καρδιές και δημιουργίες που μιλούν στη γεύση και στο συναίσθημα
Sweet Romance στο Columbia Confectionery
Από 9 έως 15 Φεβρουαρίου, η συλλογή είναι αποκλειστικά διαθέσιμη στα καταστήματα σε Λεμεσό και Πάφο
40+ μαγαζιά για τα λαχταριστά πουρέκια της Τσικνοπέμπτης σε όλη την Κύπρο
Το λατρεμένο μας έδεσμα θα έχει την τιμητική του
Τα 20 σουβλατζίδικα της Λεμεσού που ξέρουν το σουβλάκι καλύτερα
Πού να φας το καλύτερο σουβλάκι στη Λεμεσό
Ένα τραπέζι για δύο: 14 εστιατόρια ξενοδοχείων για να γιορτάσετε τον Άγιο Βαλεντίνο
Γιατί ο έρωτας περνάει από το στομάχι
3 ξεχωριστοί τρόποι να γιορτάσεις την Ημέρα του Έρωτα
Τρεις προτάσεις με ξεχωριστό χαρακτήρα, αλλά κοινή φιλοσοφία: ποιότητα, προσεγμένη κουζίνα και εμπειρίες που μένουν στη μνήμη
26 μαγαζιά για σουβλάκι στη Λευκωσία που τιμούν την Τσικνοπέμπτη όπως της αξίζει
Από ιστορικά σουβλατζίδικα μέχρι αυλές-καταφύγια της σχάρας, αυτά είναι τα στέκια που κρατούν ζωντανό το εθνικό μας πιάτο
16+1 λαχταριστά μαγαζιά για να γιορτάσεις την Παγκόσμια Ημέρα Πίτσας
Η 9η Φεβρουαρίου είναι γνωστή ως η Παγκόσμια ημέρα πίτσας, αλλά εμείς τη γιορτάζουμε κάθε μέρα
25 στέκια για να διασκεδάσεις την Τσικνοπέμπτη στη Λεμεσό και στα πέριξ
Ετοιμάσου για μεγάλο γλέντι
45+ στέκια για να γλεντήσεις την Τσικνοπέμπτη στη Λευκωσία και στα πέριξ
Με μουσική, κρεατικά, μεζεδάκια και καλή παρέα υποδεχόμαστε το τριώδιο στην πρωτεύουσα
Ο βραβευμένος Κύπριος σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης, δοκιμάζει το παγκόσμιο food trend του Japanese Cheescake
Το viral Japanese cheesecake αποκτά μεσογειακή ταυτότητα μέσα από ποιοτικές πρώτες ύλες και δημιουργικές παραλλαγές μισελενάτου σεφ
