Δημοσιεύτηκε στις 09 Απριλίου 2020
Η συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου για τα πασχαλινά κουλούρια είναι πανεύκολη.
Αυτό το Πάσχα θα είναι διαφορετικό από τα υπόλοιπα και θα το περάσουμε όλοι στο σπίτι μαζί με την οικογένειά μας. Ας βρούμε λοιπόν τρόπους να μπούμε στην κουζίνα και να περάσουμε ευχάριστα την ώρα μας δημιουργώντας όμορφες λιχουδιές. Αν έχετε παιδιά, βάλτε τα και αυτά στο παιχνίδι της μαγειρικής και φτιάξτε πασχαλινά κουλούρια με τις οδηγίες του Στέλιου Παρλιάρου.
Ο Στέλιος Παρλιάρος μάς δίνει την εύκολη συνταγή για πασχαλινά κουλούρια μέσω του προφίλ του στο Instagram και έχουμε πολλούς λόγους να τη δοκιμάσουμε. H διαδικασία είναι παιχνιδάκι και μπορούν να τα φτιάξουν και οι πιο αρχάριες νοικοκυρές. Σε μισή ώρα τα πασχαλινά κουλουράκια σας θα είναι έτοιμα προς κατανάλωση για όλη την οικογένεια.
Υλικά:
400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
200 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
130 γρ. ζάχαρη άχνη
1 αυγό
40 γρ. κρέμα γάλακτος
40 γρ. ελαιόλαδο
1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
Εκτέλεση:
Ζυμώνουμε στο μίξερ όλα τα υλικά μαζί έως ότου γίνουν μία ομοιογενής ζύμη. Αφήνουμε στο ψυγείο για αρκετή ώρα να ξεκουραστεί η ζύμη μας.
Πλάθουμε μικρές πλεξούδες ή σε σχήμα που εμείς θέλουμε και τα τοποθετούμε στη λαμαρίνα του φούρνου που έχουμε βάλει πάνω μια λαδόκολλα.
Αλείφουμε με αυγό και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160C για 25 λεπτά έως ότου ροδίσουν.
Σχετικά
Πού τρώμε νόστιμα και υγιεινά στη Λεμεσό;
Ένα μικρό, ωραίο και πολύ νόστιμο εστιατόριο, με την υπογραφή του βραβευμένου σεφ Jack Γιαννακού και του ιδιοκτήτη του Cinema, Γιάννη Νέττου
Ρεβεγιόν Πρωτοχρονιάς: Ο απόλυτος προορισμός για να αλλάξεις τον χρόνο
Πώς θα σου φαινόταν να περάσεις την αλλαγή του έτους σε κάποιο εστιατόριο ξενοδοχείου; Αν μας είπες το ναι, τότε σου έχουμε την πιο κομψή πρόταση!
Το Pralina επέστρεψε στη Λεμεσό: Όλα όσα θέλεις να ξέρεις για το ζαχαροπλαστείο, που επαναλειτούργησε σε νέα τοποθεσία
Γιορτινή ατμόσφαιρα, κομψός σχεδιασμός και ξεχωριστές γλυκές προτάσεις
H Μαρία Θ. Μασούρα DipWSET μάς προτείνει τα 9+1 ιδανικά κρασιά για τα τραπέζια των γιορτών
Με τι πιάτα θα τα συνοδεύσεις
Cyprus Peloponnese Wine Festival 2026: Το κρασί της Πελοποννήσου συναντά ξανά την Κύπρο
25 επιλεγμένα οινοποιεία από τον μεγαλύτερο αμπελώνα της Ελλάδας, σε μια ολοήμερη εκδήλωση αφιερωμένη στην ποιότητα, το terroir και τη σύγχρονη ελληνική οινική δημιουργία.
Γεύσεις παράδοσης και ρεμπέτικες βραδιές στην καρδιά της Λευκωσίας
Ένα αυθεντικό κυπριακό μεζεδοπωλείο που ενώνει καλή κουζίνα, μουσική και γιορτινή ατμόσφαιρα για αξέχαστες εξόδους στο κέντρο της πόλης
Έξοδος με μεζέ και live mουσική στο κέντρο της πόλης
Παραδοσιακή ατμόσφαιρα, μεζές για μερακλήδες, φρεσκοζυμωμένο ψωμί και live μουσική για μια έξοδο με χαρακτήρα
Η ταβέρνα στο χωριό που γίνεται το αγαπημένο στέκι για γιορτινά και κυριακάτικα τραπεζώματα
Πάμε σε ένα ζεστό, πετρόκτιστο χώρο με γεύσεις σαν της γιαγιάς και ζωντανή μουσική κάθε Σαββατοκύριακο
4 συνταγές για το γιορτινό τραπέζι και 4 καλά κρασιά για να τις συνοδεύσεις
Ζητήσαμε από τον βραβευμένο σεφ Jack Γιαννακού να μας ετοιμάσει το μενού για το γιορτινό τραπέζι
Σαντορίνη και Θεσσαλονίκη στον Οδηγό MICHELIN για τις επιλογές του 2026
Γίνονται οι νεότεροι ελληνικοί προορισμοί που προστίθενται στις επιλογές του Οδηγού για το 2026.
Ένα γιορτινό ταξίδι γεύσεων με υπογραφή COOKNOOK
Η πιο λαμπερή και γιορτινή εποχή του χρόνου έχει φτάσει, και φέτος αποκτά έναν ιδιαίτερο, ξεχωριστό γαστρονομικό χαρακτήρα
