Δημοσιεύτηκε στις 03 Απριλίου 2020
Μπορεί να μην μπορούμε να πάμε να απολαύσουμε το λαχταριστό brunch του στην όμορφη αυλή του ωστόσο το edem’s yard μοιράζεται τις συνταγές του για να μπορέσουμε να φτιάξουμε brunch στο σπίτι. Αυτό το Σαββατοκύριακο φτιάχνουμε μηλόπιτα
Η συνταγή είναι για 4 μπόλ με διάμετρο 15cm
Για τη βάση:
4 καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες μήλα
3 κουταλιές σούπας καστανή ζάχαρη
1 κουτάλι σούπας άσπρη ζάχαρη
50 γρ. ανάλατο βούτυρο
1/2 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
Για τη γέμιση
150 γραμμάρια αλεύρι
150 γραμμάρια βρώμης
200 γραμμάρια ανάλατο βουτύρου (θερμοκρασία δωματίου)
200 γραμμάρια λευκής ζάχαρης
2 κουταλιές σούπας καστανή ζάχαρη
1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα, πρέζα αλάτι και 1 κουταλιά εκχύλισμα βανίλιας
Εκτέλεση:
Προσθέστε τα μήλα σε μια κατσαρόλλα μαζί με τα υπόλοιπα συστατικά βάσης, σε μέτρια φωτιά μέχρι να καραμελοποιηθούν - περίπου 7 λεπτά.
Σε ένα μεγάλο δοχείο ανάμειξης προσθέτουμε τα συστατικά για τη γέμιση και ανακατεύουμε πολύ καλά με τα χέρια.
Προσθέστε τη βάση της Apple στα δοχεία και καλύψτε με τη γέμιση.
Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 ° C για 30-35 λεπτά ή μέχρι να χρυσή.
Σερβίρετε με παγωτό βανίλιας και ζεστό κρέμα.
Σχετικά
Τσικνοπέμπτη και Καθαρά Δευτέρα σε ένα αυθεντικό ταβερνάκι by-the-sea
Παράδοση, grill και θάλασσα στο ίδιο τραπέζι
15 ζαχαροπλαστεία για τα πιο γλυκά «σ’ αγαπώ» του Αγίου Βαλεντίνου
Σοκολάτα, καρδιές και δημιουργίες που μιλούν στη γεύση και στο συναίσθημα
Sweet Romance στο Columbia Confectionery
Από 9 έως 15 Φεβρουαρίου, η συλλογή είναι αποκλειστικά διαθέσιμη στα καταστήματα σε Λεμεσό και Πάφο
40+ μαγαζιά για τα λαχταριστά πουρέκια της Τσικνοπέμπτης σε όλη την Κύπρο
Το λατρεμένο μας έδεσμα θα έχει την τιμητική του
Τα 20 σουβλατζίδικα της Λεμεσού που ξέρουν το σουβλάκι καλύτερα
Πού να φας το καλύτερο σουβλάκι στη Λεμεσό
Ένα τραπέζι για δύο: 14 εστιατόρια ξενοδοχείων για να γιορτάσετε τον Άγιο Βαλεντίνο
Γιατί ο έρωτας περνάει από το στομάχι
3 ξεχωριστοί τρόποι να γιορτάσεις την Ημέρα του Έρωτα
Τρεις προτάσεις με ξεχωριστό χαρακτήρα, αλλά κοινή φιλοσοφία: ποιότητα, προσεγμένη κουζίνα και εμπειρίες που μένουν στη μνήμη
26 μαγαζιά για σουβλάκι στη Λευκωσία που τιμούν την Τσικνοπέμπτη όπως της αξίζει
Από ιστορικά σουβλατζίδικα μέχρι αυλές-καταφύγια της σχάρας, αυτά είναι τα στέκια που κρατούν ζωντανό το εθνικό μας πιάτο
16+1 λαχταριστά μαγαζιά για να γιορτάσεις την Παγκόσμια Ημέρα Πίτσας
Η 9η Φεβρουαρίου είναι γνωστή ως η Παγκόσμια ημέρα πίτσας, αλλά εμείς τη γιορτάζουμε κάθε μέρα
25 στέκια για να διασκεδάσεις την Τσικνοπέμπτη στη Λεμεσό και στα πέριξ
Ετοιμάσου για μεγάλο γλέντι
45+ στέκια για να γλεντήσεις την Τσικνοπέμπτη στη Λευκωσία και στα πέριξ
Με μουσική, κρεατικά, μεζεδάκια και καλή παρέα υποδεχόμαστε το τριώδιο στην πρωτεύουσα
Ο βραβευμένος Κύπριος σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης, δοκιμάζει το παγκόσμιο food trend του Japanese Cheescake
Το viral Japanese cheesecake αποκτά μεσογειακή ταυτότητα μέσα από ποιοτικές πρώτες ύλες και δημιουργικές παραλλαγές μισελενάτου σεφ
