Δημοσιεύτηκε στις 31 Μαρτίου 2020
Είναι το καύσιμο που χρειαζόμαστε για να ξυπνήσουμε και να αδράξουμε την ημέρα. Η γεύση, το άρωμα, η πρώτη γουλιά που στέλνει την καφεΐνη στο αίμα, είναι κάτι μοναδικό για όλους τους coffee lovers.
Ο κάθε καφές είχε τη σημασία του. Το πρωί για να ανοίξει το μάτι και το απόγευμα για να χαλαρώσουμε, σε ένα ωραίο μαγαζί με καλή παρέα. Υπάρχουν τόσα διαφορετικά είδη για να διαλέξουμε. Άλλοι μας αρέσουν περισσότερο και άλλοι λιγότερο.
Ποιος καφές όμως ταιριάζει σε κάθε ώρα της ημέρας;
Πρωινό: Καπουτσίνο
Ο καπουτσίνο συνδυάζει την έντονη γεύση του εσπρέσο με τη βελούδινη υφή από το γάλα και αφρόγαλα. Στην πατρίδα του, την Ιταλία, ο καπουτσίνο σερβίρεται κατά κανόνα το πρωί και συνοδεύεται συνήθως από μια ελαφριά σφολιάτα. Οι Ιταλοί συνηθίζουν να είναι αυστηροί με το «ωράριο» του καπουτσίνο.
Στο γραφείο: Καφές φίλτρου
Ο καφές φίλτρου μπορεί στην Ελλάδα να είναι λίγο υποτιμημένος. Αν φτιαχτεί σωστά, όμως, έχει μια διαυγή, καθαρή γεύση και απολαυστικό άρωμα. Το γεγονός ότι μπορεί εύκολα να ετοιμαστεί σε μεγάλες ποσότητες, το ότι γεμίζει μια μεγάλη κούπα και ότι δεν χάνει τη γεύση του όταν πέσει η θερμοκρασία του, τον καθιστά ιδανικό για εργασιακούς χώρους.
Μετά το φαγητό: Εσπρέσο
Οι Ιταλοί ξέρουν τι κάνουν, όταν κλείνουν το δείπνο τους με έναν εσπρέσο. Γλυκόπιοτος, με συμπυκνωμένη γεύση, πίνεται σε μερικές μόλις γουλιές, δεν επιβαρύνει το στομάχι και έχει χωνευτική δράση. Στην πατρίδα του, είναι το καθιερωμένο κλείσιμο κάθε γεύματος, ακόμα και των βραδινών.
Απόγευμα: Cold brew
Στην Ελλάδα, αγαπάμε τους κρύους καφέδες, ειδικά το καλοκαίρι. Φραπέ, φρέντο καπουτσίνο ή φρέντο εσπρέσο είναι η χαλαρή μας απόλαυση. Το ξενόφερτο cold brew κερδίζει όλο και περισσότερους φανατικούς και μοιάζει με παγωμένο γαλλικό καφέ. Χάρη στην απαλή του γεύση, τη φυσική του γλυκύτητα και τον ελαφρύ του χαρακτήρα, είναι ο ιδανικός καφές για ένα απογευματινό coffee break.
Βράδυ: Ντεκαφεϊνέ
Μπορεί πολλοί να τον σνομπάρουν, ωστόσο αν θες να πιεις το αγαπημένο σου ρόφημα λίγο πιο αργά χωρίς καφεΐνη αλλά με γεύση και άρωμα, ο ντεκαφεϊνέ είναι η ιδανική επιλογή.
Σχετικά
Κανείς δεν ξέρει γιατί αυτός ο φούρνος έχει γίνει viral παγκοσμίως
Ψωμάκι με παγωτό ή σοκολάτα κίντερ; Κι όμως, αυτός ο φούρνος συζητιέται παντού, παγκοσμίως.
Το εστιατόριο στην καρδιά της πόλης που σερβίρει αυθεντικές ελληνικές γεύσεις και θυμίζει ελληνικό νησί
Ένα αγαπημένο στέκι για όσους αναζητούν πλούσιες, παραδοσιακές γεύσεις.
Νύχτες Καλοκαιριού στο Alley, παρέα με τον «Καλύτερο Νέο Σεφ της Γαλλίας 2024-25»
Ο Αντώνης Αβούρη για ένα τριήμερο μαγειρεύει για εμάς
Οι viral κούπες του Μιτσερού προσγειώνονται στην Έγκωμη
Με γεύσεις γλυκές και αλμυρές που θα δεν πρέπει να χάσεις
10 υπέροχα στέκια με ολάνθιστες αυλές για όμορφες καλοκαιρινές στιγμές στην Πάφο
Από κρυμμένους παραδείσους πίσω από πέτρινους τοίχους μέχρι δροσερές αυλές με λουλούδια και κεράκια – αυτά τα στέκια είναι ό,τι πιο ρομαντικό και ατμοσφαιρικό έχει να προσφέρει η Πάφος τα βράδια του καλοκαιριού
Το Jamie’s Italian παρουσιάζει το καλοκαιρινό AMALFI MENU
Γεύσεις, αρώματα και κοκτέιλ από το Amalfi Coast – όλο το καλοκαίρι!
Η PizzaExpress αποκαλύπτει νέο εντυπωσιακό χώρο και ανανεωμένο μενού
Με ζωντανή νέα εμφάνιση, ανανεωμένο μενού και μουσική κάθε σαββατοκύριακο
Πήγαμε στο ολοκαίνουριο και άκρως εντυπωσιακό Oris
Και ζήσαμε μία εμπειρία φτιαγμένη από φωτιά, θάλασσα και έμπνευση... υπογεγραμμένη από τον διάσημο σεφ Αθηναγόρα Κωστάκο
Οικογενειακές Κυριακές στη Μαρίνα Λεμεσού με φαγητό, θέα και χαμόγελα στο Jamie Oliver Kitchen
H πιο χαρούμενη και γευστική πρόταση του καλοκαιριού!
Η καρδιά της Λευκωσίας «χτυπά» στην Πλατεία Ελευθερίας, με άρωμα καφέ
Το ταξίδι του καφέ με την υπογραφή των Caffè Nero
Ο σεφ που γύρισε στο χωριό του και έφτιαξε ένα εστιατόριο-πρότυπο στην ορεινή Κύπρο
Η επιστροφή τού για σειρά ετών Προέδρου του Συνδέσμου Αρχιμαγείρων Κύπρου, Γιαννάκη Αγαπίου, στις ρίζες του
Hippocampus Rooftop Experience: Το καλοκαίρι ανεβαίνει επίπεδο στον Πρωταρά
Ατμόσφαιρα, θέα, δημιουργική κουζίνα και cocktails που σε ταξιδεύουν με το νέο rooftop menu να υπόσχεται απολαυστικές εμπειρίες από νωρίς το σούρουπο μέχρι αργά το βράδυ
