Δημοσιεύτηκε στις 30 Μαρτίου 2020
Ο Μάρκος Ζαμπάρτας κάθε σαββατοκύριακο θα μας παρουσιάζει online γευσιγνωσίες και μας προσκαλούμε να τις παρακολουθήσετε τις κι εμείς!
Σκοπός είναι η ψυχαγωγία και η μάθηση αυτή την ιδιαίτερη περίοδο που είμαστε σπίτι.
Μάλιστα οι τρεις γευσιγνωσίες του περασμένου σαββατοκύριακου (εκ των οποίων 2 στα ελληνικά και μία στα αγγλικά) ήταν πολύ πετυχημένες. Ήταν και μια ωραία αλλαγή από την καθημερινότητάς μας. Είχε λάτρεις του κρασιού από όλες τις πόλεις που ξαφνικά ενώθηκαν μέσω του zoom σε μια μεγάλη παρέα και απολάμβαναν το κρασί τους με την καθοδήγηση του Μάρκου.
Εξάλλου, οι γευσιγνωσίες πραγματοποιούνται σε πραγματικό χρόνο χρησιμοποιώντας την εφαρμογή ΖΟΟΜ. Περισσότερες πληροφορίες για την εφαρμογή ΖΟΟΜ μπορείτε να βρείτε στο https://zoom.us/
Μετά από τις 4 πολύ επικοιδομητικές και διασκεδαστικές γευσιγνωσίες του περασμένου σαββατοκύριακου, ο Μάρκος Ζαμπάρτας ανακοινώνει την διεξαγωγή άλλα 4 sessions, επίσης μέσω της εφαρμογής ΖΟΟΜ https://zoom.us/
Οι συνεδρίες θα γίνουν το σαββατοκύριακο 4 & 5 Απριλίου και το πρόγραμμα θα έχει ως εξής:
ΣΑΒΒΑΤΟ 4η ΑΠΡΙΛΙΟΥ - Οι συναντήσεις θα γίνουν στα Ελληνικά
1η συνεδρία: 12.00-13.00 - Η μέθοδος αξιολόγησης κρασιών - Πώς συνεργούν οι 4 μας αισθήσεις; (ΕΛΛΗΝΙΚΑ).
2η συνεδρία: 17: 30-18:30 - Η - Ερυθρά κρασιά - Οινόνωση και τύποι - (ΕΛΛΗΝΙΚΑ).
ΚΥΡΙΑΚΗ 5 ΑΠΡΙΛΙΟΥ - Οι συνεδρίες θα διεξαχθούν στην αγγλική γλώσσα
3η συνεδρία: 12.00-13.00 - Εισαγωγή στο wine tasting: Η συνέργεια των 4 αισθήσεων μας για να εκτιμήσουμε το κρασί - (ENGLISH).
4η συνεδρία: 17:30-18:30 Η - Μια βαθύτερη ματιά: Κόκκινο κρασί και γευσιγνωσία - (ENGLISH).
Πώς να λάβεις μέρος:
- Βήμα 1: Παραγγείλετε τα κρασιά που χρειάζονται για τη συνάντηση που θέλετε να συμμετάσχετε, δείτε τις παρακάτω πληροφορίες. *
- Βήμα 2: Στείλτε στον Marcos Zambartas ένα email στο marcos@zambartaswineries.com ή στο Messenger, με τις ακόλουθες πληροφορίες:
- Το όνομά σας
- Την ημέρα και ώρα της συνεδρίας που επιθυμείτε να συμμετάσχετε
- Τη διεύθυνση του ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σας
- Βήμα 3: Ανοίξτε το email σας την εν λόγω ημέρα, 10 λεπτά πριν από την ώρα έναρξης της συνεδρίας, και δείτε το σύνδεσμο ZOOM που έστειλε ο Marcos ώστε να ξεκινήσετε τη συνεδρία!
* Για τις συνεδρίες 1 και 3 θα χρειαστείτε 1 φιάλη από τα παρακάτω κρασιά:
Xynisteri Zambartas 2019 (Κωδικός 276100)
Rose Zambartas 2019 (Κωδικός 276103)
Μαραθεύτικο Ζαμπάρτα 2018 (Κωδικός 276105)
Το κόστος των οίνων είναι €33.70 συμπεριλαμβανομένου του ΦΠΑ και της παράδοσης. Βεβαιωθείτε ότι έχετε παραγγείλει τα σωστά δώρα.
* Για τις συνεδρίες 2 και 4 θα χρειαστείτε 1 φιάλη από τα παρακάτω κρασιά:
Κουκουβάγια Κόκκινο 2018 (Κωδικός 276112)
Ζαμπάρτα Ματάρο - Γιαννούδι 2018 (Κωδικός 276104)
Ζαμπάρτα Σιράζ - Λευκάδα 2018 (Κωδικός 276106)
Το κόστος των οίνων είναι € 35.70 συμπεριλαμβανομένου του ΦΠΑ και της παράδοσης
.
*** Για να λάβετε τα κρασιά που σας παραδίδει η Vassos Eliades Ltd εντός 72 ωρών, καλέστε τον Αλέξη στο 97850000 ή στο ηλεκτρονικό ταχυδρομείο ASiathas@vel.com.cy. Η παράδοση είναι δυνατή μόνο σε: Λευκωσία, Λεμεσό, Λάρνακα και Πάφο.
Λίγα λόγια για τον Μάρκο:
Ο Μάρκος Ζαμπάρτας έχει εμπειρία στην παράδοση μαθημάτων μέσω του Παγκύπριου Συνδέσμου Οινοχόων όπου διδάσκει το μάθημα της Οινολογίας και Αμπελουργίας. Είναι εγκεκριμένος εκπαιδευτής της ΑΝΑΔ και έχει κάνει παρουσιάσεις σε πολλές εκδηλώσεις του οινικού τομέα. Είναι κάτοχος μεταπτυχιακού στην Οινολογία από το Πανεπιστήμιο της Αδελαΐδας και μεταπτυχιακού Χημείας από το Imperial College London.
Σχετικά

Το Πατρικόν μάς κάνει το τραπέζι στην καρδιά της Λευκωσίας (για μία μόνο μέρα)
Ένα ξεχωριστό τραπέζωμα στην καρδιά της Λευκωσίας

Συνταγή για σπαγγέτι με γαρίδες και πέστο βασιλικού - Η απόλυτη καλοκαιρινή μακαρονάδα σε 10'
Το καλοκαίρι θέλουμε να τρώμε συνεχώς θαλασσινά

Ο θρυλικός σεφ Nobu Matsuhisa επιστρέφει στο AMARA για δύο μοναδικές βραδιές
Ένα εκλεπτυσμένο ταξίδι γεύσεων, με εμβληματικά πιάτα του σεφ, καθώς και ειδικά επιλεγμένα Osusume πιάτα

Πήγαμε πρώτοι στο Seline, το νέο rooftop της Λευκωσίας
Και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις!

Ένα μεζεδοπωλείο-όαση στο πολύβουο κέντρο της πρωτεύουσας σε περιμένει για αυθεντικό ελληνικό φαγητό
O Λούκουλλος επέστρεψε και φέτος στην αυλή

Ραντεβού στην αυλή: 13 ταβέρνες στη Λευκωσία για νόστιμα μεζεδάκια
Γνωστές ή πιο «κρυμμένες», μικρές ή λίγο πιο μεγάλες, πλακόστρωτες ή με γρασίδι, νόστιμες και αεράτες

Δύο γαστρονομικές βραδιές με τον διάστερο Arnaud Bignon στη Λεμεσό
Ο βραβευμένος με δύο αστέρια Michelin σεφ θα παρουσιάσει ένα ειδικό μενού στο ατμοσφαιρικό εστιατόριο Anaïs του City of Dreams Mediterranean

Η τιμή και τα συνοδευτικά του οφτού σε 10 top ταβερνάκια του νησιού
Πού τρως καλοφτιαγμένο οφτό κλέφτικο στο νησί και πόσα θα το πληρώσεις

Οι 11 νέες αφίξεις και όλα όσα πρέπει να ξέρεις!
Το καλοκαίρι κρατά ψηλά το γαστρονομικό μας ενδιαφέρον με πολλά και άκρως συναρπαστικά νέα

Δωρεάν λουκουμάδες για όλους, για μία ημέρα!
Ο Λούκουμαν έχει γενέθλια και σε κερνάει (μα τι άλλο;) λουκουμάδες

Το Taste Atlas προτείνει διακοπές στις καλύτερες περιοχές στον κόσμο για φαγητό
Η ελληνική που ξεχωρίζει

Πάμε για τυφλή γευσιγνωσία κρασιού σε ένα υπέροχο οινοποιείο στο χωριό
Δοκιμάζουμε κρασιά χωρίς όραση... μόνο με όσφρηση και γεύση