Δημοσιεύτηκε στις 20 Μαρτίου 2020
Ο Άκης Πετρετζίκης είναι γνωστός στο κοινό για τις νόστιμες συνταγές του.
Εμείς επιλέξαμε να σου παρουσιάσουμε τη συνταγή του για μπάρες με marshmallows, ένα σνακ το οποίο θα ξετρελάνει τα παιδιά και το οποίο μπορείς να το σερβίρεις για πρωϊνό αλλά και ως σνακ το απόγευμα.
Συστατικά
60 γρ. βούτυρο, κομμένο σε κύβους + έξτρα για το άλειμμα
500 γρ. marshmallows
ελαιόλαδο, για τη σπάτουλα
500-600 γρ. δαχτυλίδια δημητριακών
200 γρ. κουβερτούρα
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Βουτυρώνουμε ένα ταψί 25x35 εκ. ή και λίγο μεγαλύτερο.
- Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το βούτυρο και τα marshmallows.
- Τα ανακατεύουμε και βάζουμε το μπολ στoν φούρνο μικροκυμάτων, στα 800 Watt, για 8 λεπτά.
- Ενδιάμεσα ανακατεύουμε το μείγμα 1-2 φορές με μια σπάτουλα, ξύλινη ή από σιλικόνη, την οποία έχουμε αλείψει με ελαιόλαδο ή σπορέλαιο για να μην κολλήσει.
- Παράλληλα, σε ένα άλλο μπολ αναμειγνύουμε τα δημητριακά με 150 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη.
- Αδειάζουμε το πρώτο μείγμα στο μπολ με τα δημητριακά και ανακατεύουμε με τη λαδωμένη σπάτουλα.
- Απλώνουμε το μείγμα στο ταψί και με τον πάτο ενός ποτηριού, ή με την πίσω μεριά ενός κουταλιού, ή με τα χέρια μας, πιέζουμε και ισιώνουμε το μείγμα.
- Λιώνουμε 50 γρ. κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή στoν φούρνο μικροκυμάτων για 40 δευτερόλεπτα στα 800 Watt.
Βάζουμε το ταψί στην κατάψυξη για μερικά λεπτά και αφού σταθεροποιηθεί το μείγμα, το κόβουμε σε κομμάτια, διακοσμούμε με τη λιωμένη κουβερτούρα, και σερβίρουμε.
Σχετικά
Τσικνοπέμπτη και Καθαρά Δευτέρα σε ένα αυθεντικό ταβερνάκι by-the-sea
Παράδοση, grill και θάλασσα στο ίδιο τραπέζι
15 ζαχαροπλαστεία για τα πιο γλυκά «σ’ αγαπώ» του Αγίου Βαλεντίνου
Σοκολάτα, καρδιές και δημιουργίες που μιλούν στη γεύση και στο συναίσθημα
Sweet Romance στο Columbia Confectionery
Από 9 έως 15 Φεβρουαρίου, η συλλογή είναι αποκλειστικά διαθέσιμη στα καταστήματα σε Λεμεσό και Πάφο
40+ μαγαζιά για τα λαχταριστά πουρέκια της Τσικνοπέμπτης σε όλη την Κύπρο
Το λατρεμένο μας έδεσμα θα έχει την τιμητική του
Τα 20 σουβλατζίδικα της Λεμεσού που ξέρουν το σουβλάκι καλύτερα
Πού να φας το καλύτερο σουβλάκι στη Λεμεσό
Ένα τραπέζι για δύο: 14 εστιατόρια ξενοδοχείων για να γιορτάσετε τον Άγιο Βαλεντίνο
Γιατί ο έρωτας περνάει από το στομάχι
3 ξεχωριστοί τρόποι να γιορτάσεις την Ημέρα του Έρωτα
Τρεις προτάσεις με ξεχωριστό χαρακτήρα, αλλά κοινή φιλοσοφία: ποιότητα, προσεγμένη κουζίνα και εμπειρίες που μένουν στη μνήμη
26 μαγαζιά για σουβλάκι στη Λευκωσία που τιμούν την Τσικνοπέμπτη όπως της αξίζει
Από ιστορικά σουβλατζίδικα μέχρι αυλές-καταφύγια της σχάρας, αυτά είναι τα στέκια που κρατούν ζωντανό το εθνικό μας πιάτο
16+1 λαχταριστά μαγαζιά για να γιορτάσεις την Παγκόσμια Ημέρα Πίτσας
Η 9η Φεβρουαρίου είναι γνωστή ως η Παγκόσμια ημέρα πίτσας, αλλά εμείς τη γιορτάζουμε κάθε μέρα
25 στέκια για να διασκεδάσεις την Τσικνοπέμπτη στη Λεμεσό και στα πέριξ
Ετοιμάσου για μεγάλο γλέντι
45+ στέκια για να γλεντήσεις την Τσικνοπέμπτη στη Λευκωσία και στα πέριξ
Με μουσική, κρεατικά, μεζεδάκια και καλή παρέα υποδεχόμαστε το τριώδιο στην πρωτεύουσα
Ο βραβευμένος Κύπριος σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης, δοκιμάζει το παγκόσμιο food trend του Japanese Cheescake
Το viral Japanese cheesecake αποκτά μεσογειακή ταυτότητα μέσα από ποιοτικές πρώτες ύλες και δημιουργικές παραλλαγές μισελενάτου σεφ
