Δημοσιεύτηκε στις 13 Μαρτίου 2020
Η Χριστίνα Οικονομίδου Πιερίδου, κλινικός διαιτολόγος - διατροφολόγος, στο πλαίσιο όλων αυτών που παρακολουθούμε τις τελευταίες μέρες σε σχέση με την εξάπλωση του κορωνοϊού, μοιράζεται μαζί μας μερικούς απλούς τρόπους για ενδυνάμωση του ανοσοποιητικού, που θα βοηθήσουν μικρούς και μεγάλους να προστατευτούν σε ατομικό επίπεδο:
1) Βιταμίνη Δ3. Η βιταμίνη Δ3 συνδέεται άμεσα με τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και δυστυχώς είναι στα πιο χαμηλά της επίπεδα αυτήν την εποχή του χρόνου. Από έρευνες γνωρίζουμε ότι η βιταμίνη Δ3 αλληλεπιδρά άμεσα με τα κύτταρα που είναι υπεύθυνα για την καταπολέμηση μολύνσεων της αναπνευστικής οδού, όπως η βρογχίτιδα. Επίσης από μελέτη που έλαβαν μέρος 11.000 άνθρωποι φάνηκε ότι η πρόσληψη 800 IU βιταμίνης D τη μέρα μειώνει τις πιθανότητες προσβολής από αναπνευστική ίωση κατά 50%.
*** Αν η βιταμίνη Δ σας είναι χαμηλή (το πιο πιθανόν), τότε:
- οι ενήλικες χρειάζονται περίπου 3.000 IU - 5.000 IU / μέρα
- τα παιδιά ηλικίας 3-10 χρονών 1.000 IU / μέρα και
- παιδιά ηλικίας 11-17 χρονών 2.000 IU / μέρα
2) Προβιοτικά. Η έρευνα των τελευταίων χρόνων μας έχει αποδείξει ότι τα ωφέλιμα βακτήρια στο έντερο ενισχύουν το ανοσοποιητικό. Βάλτε στη διατροφή σας καθημερινά το χωριάτικο αιγοπρόβειο γιαούρτι ή κεφίρ ή λαχανικά που έχουν υποστεί ζύμωση (fermented vegetables ή sauerkraut) ή ακόμα καλύτερα λάβετε συμπλήρωμα με διαφορετικές οικογένειες μικρο-οργανισμών. Προτιμούμε το συμπλήρωμα (φυσικά και σε συνδιασμό με τα υπόλοιπα) λόγω του ότι θέλουμε γρήγορη επίδραση στο ανοσοποιητικό.
3) Βιταμίνη C. Γνωρίζουμε ότι η βιταμίνη C βοηθά να είναι πιο ήπια τα συμπτώματα και πιο σύντομη η διάρκεια των λοιμώξεων. Ενισχύστε τη διατροφή σας με 1 ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκάλι, βάλτε λεμόνι στα smoothies σας, καταναλώνετε ακτινίδια και μούρα. Αν η διατροφή σας δεν έχει συχνά τα πιο πάνω τότε μπορείτε να πάρετε συμπλήρωμα με περίπου 500 mg Ascorbic Acid (βιταμίνη C).
4) β-glucans - βρίσκονται στα μανιτάρια Reishi, cordyceps, Lion's Maine, Maitake, Shiitake. Οι b-glucans ενισχύουν το ανοσοποιητικό και μπορείτε να τα βρείτε σε σκόνες που μπαίνουν σε ροφήματα όπως smoothies, στο κακάο και ακόμα και στον καφέ σας. Επίσης θα τα βρείτε στα φαρμακεία και ως συμπληρώματα διατροφής.
5) Βότανα για τσάι ή βάμμα: ζαμπούκος και εχινάκεα.
6) Μέλι μανούκα
Σχετικά

Ένα παρεΐστικο ταβερνάκι για να απολαύσεις καλό αντικριστό
Γεύσεις της κρητικής παράδοσης, σε ένα γραφικό ταβερνάκι όπου καλοτρώς και καλοπίνεις ολόχρονα

A palette of experiences: Wine & dine στο Aphrodite Hills Resort
Εκλεκτό κρασί και μοναδικές γαστρονομικές δημιουργίες

Inamo & Ahinos: Μεσόγειος και Ασία στην ίδια ειδυλλιακή βεράντα!
Στον κοσμοπολίτικο Πρωταρά έχουν πάρει την υπόθεση φαγητό πολύ στα σοβαρά.

Το LPM γιορτάζει τα τρία χρόνια παρουσίας του στη Λεμεσό με ένα πάρτι που θα μείνει στην ιστορία
Το La Petite Maison γιορτάζει την 3η του επέτειο στο Parklane Resort & Spa με ένα λαμπερό διήμερο πάρτι που τα έχει όλα!

Τρώμε κρέπα με ξυλάκι σε έναν υπέροχο κήπο στο χωριό, δίπλα στο ποτάμι
Μία κρεπερί που δημιούργησε κάτι μοναδικό και πρέπει να δοκιμάσεις

Fabio Genghini: Η νέα γαστρονομική υπογραφή του Annabelle: Όταν η Ιταλία συναντά την Ασία στην Κύπρο
Στην Πάφο, ο Chef του Annabelle ζυμώνει μνήμες από Ιταλία, Ασία και Κύπρο σε πιάτα που μιλούν με αρώματα και συναίσθημα

Το αγαπημένο μεξικάνικο εστιατόριο στην Αγία Νάπα ξεκινά happy hour!
Από Δευτέρα μέχρι Πέμπτη με δωρεάν μαργαρίτα

Το γαστρονομικό γεγονός της χρονιάς που θα μείνει αξέχαστο: Οι κορυφαίες στιγμές του Chef’s Kiss Food Festival
Επισκεφθήκαμε το πρώτο γαστρονομικό φεστιβάλ στην υπέροχη Μαρίνα Αγίας Νάπας και σας μεταφέρουμε τις καλύτερες στιγμές του!

Street food εμπειρία χωρίς όρια: 20 κουζίνες στο κέντρο της Λεμεσού
Από αγαπημένα comfort food μέχρι εξωτικές γεύσεις, κάθε γωνιά αυτού του χώρου έχει κάτι μοναδικό για όλους!

Ο "Πορφύριος" ετοιμάζεται να σερβίρει και φέτος Οφτόν Κλέφτικον "Συρτόν" στο χωριό!
Ένα απάχικο εστιατόριο στο χωριό, που φτιάχνει το καλύτερο οφτό, ανάβει και φέτος τους φούρνους

Δοκιμάσαμε πρώτοι τα νέα, εντυπωσιακά πιάτα του Σταυρή Γεωργίου για το ανανεωμένο μενού του Stavris Kitchen
Αρμονικές γεύσεις με πετυχημένους συνδυασμούς κυπριακών υλικών και μεσογειακής κουζίνας

Γνωστό μπραντσάδικο της ελ. επ. Αμμοχώστου μας αποχαιρετάει και κλείνει για λίγο
Ένα αγαπημένο στέκι που κατεβάζει ρολά για το καλοκαίρι