Δημοσιεύτηκε στις 07 Αυγούστου 2019
Εσύ ξέρεις πού θα πας για σούβλα τον Δεκαπενταύγουστο; Εμείς, βρήκαμε ποιοι θα τη φτιάχνουν στα ορεινά και μοιραζόμαστε μαζί σου όλες τις πληροφορίες.
Λοιπόν, στα Φανάρια της Μαρουλλούς (22642349) στο Παλαιχώρι Ορεινής στην επαρχία Λευκωσίας φτιάχνουν σούβλα αρνίσια (€13), κοτόπουλο και χοιρινό (€10) μαζί με πολλά νόστιμα πιάτα της κυπριακής κουζίνας.
Μερακλίδικη σούβλα αρνίσια (€12), χοιρινή και κοτόπουλο (€10) θα φας στη Δροσερή Ποταμιά (22922439) στην Κακοπετριά, όπως και στο εστιατόριο Καληδόνια Ροτής (25421019) στις Πλάτρες που σερβίρει σούβλα αρνίσια (€13) και σούβλα κοτόπουλο (€10).
Νόστιμη σούβλα θα απολαύσεις και στον Χρυσανθή (22922202), όπως και στα Πεύκα του Λεωνίδα (97725225), όπου ετοιμάζουν πλούσιο μπουφέ, με σούβλα (χοιρινό και κοτόπουλο), κλέφτικο κ.ά. (€15), καθώς επίσης και στον Ζοππή
(99899062) στην Κακοπετριά.
Στο Νικητάρι, στο εστιατόριο Φορβιώτισσα Ασίνου (22999922) θα φας σούβλα αρνίσια, χοιρινή και κοτόπουλο με ορεκτικά και μεζέδες, όπως κεφταδάκια, πιλάφι, μανιταράκια, μία παραλλαγή του λευκαρίτικου τταβά (€16) και πολλά άλλα.
Ανεβαίνοντας στην ορεινή Λευκωσία, στο χωριό Σαράντι θα βρεις τα εστιατόρια Καστανιά (22652933) και Φυντουκιά (22652315), στον Πρόδρομο το εστιατόριο Λούης (25462049), ενώ στον Πεδουλά νόστιμη σούβλα ψήνει τις Κυριακές και τις αργίες ο κύριος Γιώργος στο μαγαζί του Two Flowers (22952372).
Αν αποφασίσεις να ανέβεις στο Τρόοδος, στο εστιατόριο της κυρίας Ελένης (99349782), ένα πετρόκτιστο σπιτάκι μέσα στο δάσος του Τροόδους, θα σου σερβίρει μοναδικά σπιτικά, μαμαδίστικα πιάτα της κυπριακής κουζίνας. Μάλιστα για την ημέρα του Δεκαπενταύγουστου θα φτιάξει τριών ειδών σούβλα: χοιρινή (€10 η μερίδα με πατάτες), αρνί (€13 η μερίδα με πατάτες) και κοτόπουλο (1/4 με πατάτες).
Στην επαρχία Λεμεσού θα πας για σούβλες στην ταβέρνα Το Οχυρό (99614602) στον Άγιο Αμβρόσιο, στην ταβέρνα Μανωλάς (99461122) στο Κελλάκι, στον Τάκη (25943631) στο Βουνί και στην Κοιλάδα (25521303) στον Αγρό.
Σημείωσε όμως και το ανανεωμένο εστιατόριο Μακρής (25421275) στον Μονιάτη με τη δροσερή βεράντα, όπου θα φας τη σούβλα σου μαζί με όλα τα παραδοσιακά, π.χ. μακαρόνια του φούρνου, συκωτάκι και πολλά ακόμα, όπως και το Amiandos Gardens Restaurant (99657509) με πλούσιο μπουφέ (€18/άτομο).
Στον Μαραμένο (25542424) στο Καλό Χωριό Λεμεσού θα φας σούβλα και θα την ευχαριστηθείς.
Δεν γίνεται να θέλεις σούβλα και να μην πας στον αγαπημένο Μιλίτζιη (24655867) και στο Βαρέλι (99665132) στη Λάρνακα.
Στην Πάφο θα πας στον Περικλή (26423344) στη Νατά για πλούσιο μπουφέ με πρωταγωνιστή τη σούβλα, αλλά και στην ταβέρνα Κυπάρισσος (99557545) στον Κάθηκα με set menu (€16).
Σχετικά
Μια διάσημη ψησταριά, σε περιμένει ξανά στην αυλή της για μεζεδάκια μετά μουσικής
Μία περιήγηση στα μουσικά στέκια της Κύπρου με στάσεις στη Λευκωσία, στην Κακοπετριά, στην Πάφο και τη Λεμεσό.
30 εστιατόρια για τη σούβλα του Δεκαπενταύγουστου
Τα εστιατόρια που σερβίρουν μπουφέ ή μεζέ ανήμερα τον Δεκαπενταύγουστο
Το εστιατόριο ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ από το παλιό λιμάνι Λεμεσού, στο Fig Tree Bay στον Πρωταρά
Το μενού αντλεί την έμπνευσή του από την Κύπρο και τη Μεσόγειο
Κλέφτικο, σούβλες και πλούσιοι μεζέδες για τον Δεκαπενταύγουστο
Νέο μενού, καθημερινά από τις 18:00, τις Κυριακές από τις 17:00 και μεσημέρι αποκλειστικά και μόνο για το τραπέζι του 15αύγουστου
Μια διαμονή με Michelin Key και ένα δείπνο που μας ταξίδεψε στη Μεσόγειο
Μείναμε στο νέο πεντάστερο M Boutique Hotel της Πάφου και ανακαλύψαμε το Upon, όπου η γαστρονομική φιλοσοφία του βραβευμένου με αστέρι Michelin σεφ Γρηγόρη Κίκη συναντά εξαιρετικές πρώτες ύλες και κυπριακά κρασιά
5 ωραία μαγαζιά για πεντανόστιμο σουβλάκι στην Πάφο και τα χωριά της
Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε δροσερές αυλές, καταπράσινους κήπους και πλατείες
Η πιο "cult" ψαροταβέρνα της πόλης, αποτελεί το καλύτερο κρυμμένο μυστικό της
Όσοι ξέρουν, επιστρέφουν εδώ για φρέσκο ψάρι, ζεστή οικογενειακή φιλοξενία και γεύσεις που δεν χρειάζονται τίποτα περισσότερο από καλή πρώτη ύλη και μεράκι
Ραβάνια μαγειρείον: Τσοκακτσίδης και Ζαχαρόπουλος ένωσαν δυνάμεις στο νέο μοντέρνο μαγειρείον-γαλακτοζαχαροπλαστείον
Ο σεφ Αλκιβιάδης Τσοκακτσίδης ένωσε τις δυνάμεις του με τον Γιάννη Ζαχαρόπουλο για ένα νέο, κοινό γαστρονομικό εγχείρημα-αναδρομή στην παιδική τους ηλικία
Διεθνούς φήμης αλυσίδα ανοίγει all day εστιατόριο στη θέση του Bastione, στην παλιά Λευκωσία
Το πέμπτο κατάστημα της εν λόγω αλυσίδας στην Κύπρο έρχεται σε ένα από τα ομορφότερα κτήρια της εντός των τειχών πόλης
10 νόστιμες στάσεις στον Κάτω Πύργο Τηλλυρίας που αξίζουν τη διαδρομή
Από ψάρι ημέρας και τραπέζια δίπλα στο κύμα μέχρι beach bars, burgers και cocktails με θέα το ηλιοβασίλεμα
Όταν η κουζίνα του Αθηναγόρα Κωστάκου συναντά στη Λευκωσία τη Νάπολη του Francesco Granata
Καθίσαμε στο SCALE και ζήσαμε μια γαστρονομική εμπειρία ανάμεσα σε δύο σεφ και δύο κουζίνες, δοκιμάζοντας από καπνιστό ταραμά και γιουβέτσι με γαρίδες μέχρι αυθεντική Bufalina και linguine alla Nerano
