Δημοσιεύτηκε στις 09 Απριλίου 2019
Εκλεκτά και ποιοτικά προϊόντα για να βάλεις στο τραπέζι σου από 5 πολύ καλά delicatessen της Κύπρου που δίνουν έμφαση στα στα κυπριακά και ελληνικά προϊόντα. Υπέροχα τυριά, αλλαντικά αλλά και ποιοτικά κυπριακά προϊόντα και κρέατα θα βρεις στα ράφια πέντε ξεχωριστών deli του νησιού.
Bakali
Ένα αλλιώτικο μπακάλικο σε περιμένει στο κέντρο της Λευκωσίας, γεμάτο παραδοσιακά προϊόντα, μπαχαρικά για μαγειρέματα και βότανα του νησιού για τσαγάκι, ξηρούς καρπούς, καφέ, μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού. Θα βρεις επίσης από καλλυντικά φτιαγμένα μόνο με φυσικά προϊόντα μέχρι και συμπληρώματα διατροφής.
Πάρε: Θα βρεις χύμα μπαχαρικά σε μεγάλη ποικιλία, όπως κουρκουμά, κανέλα, αλλά και πολύ ωραίο bbq mix (€4/100 γρ.). Δοκίμασε την αλλιώτικη μαρμελάδα από τριαντάφυλλο και πάρε μαζί σου το γευστικό τους χαρουπόμελο (€5.50).
(22665503) Μπουμπουλίνας 14Α. Δ, Τρ, Πεμ & Παρ 10.00-19.00 & Τετ & Σ 10.00-15.00.
Kantina
Διαλεχτά προϊόντα από Ελλάδα, όπως τυριά, ποιοτικά αλλαντικά, χειροποίητα γεμιστά ζυμαρικά, και μια πολύ προσεγμένη γκάμα από κρασιά. Αυτά είναι τα deli προϊόντα που θα βρεις σε ένα από τα πιο κλασικά delicatessen της πρωτεύουσας. Αν θες, σου ετοιμάζουν και platter για το σπίτι ή για ένα ξεχωριστό happening.
Πάρε: Στα ράφια του θα βρεις κυπριακό παρθένο ελαιόλαδο, βιολογικό ελαιόλαδο Στράκκα, καθώς και ελιές και χωριάτικο μακαρονάκι, αβγοτάραχο κ.ά.
(22680040) Σοφούλη 48. Δ-Παρ 09.00-19.00 & Σ 09.00-15.00.
Αραχίδα Tradition Deli
Ένα πολύ προσεγμένο deli μαγαζάκι, στο οποίο θα βρεις ξηρούς καρπούς, βότανα, γλυκά, ποτά, καλλυντικά από βότανα, ελαιόλαδο και άλλα κυπριακά παραδοσιακά προϊόντα. Αν αγαπάς να μαγειρεύεις, σημείωσε επίσης ότι έχουν μια μεγάλη γκάμα από τοπικά μπαχαρικά.
Πάρε: Αραχίδα σημαίνει φιστίκι, γι’ αυτό μην φύγεις αν δεν πάρεις λίγες μάντολες με σουσάμι (€2.50/100 γρ.), αλλά και το παστελάκι δικής τους παραγωγής με φιστίκι και φρούτα. Σημείωσε επίσης ότι, αν θες ένα μοναδικό δώρο, σε βοηθούν να φτιάξεις το δικό σου ξεχωριστό καλάθι.
(25311145) Σπύρου Αραούζου, Παλιό Λιμάνι. Δ-Κ 09.00-22.00.
Νέκταρ
Μια πανδαισία αρωμάτων και γεύσεων από Ελλάδα, με ευχάριστες πινελιές και από την Κύπρο σε περιμένουν στο Νέκταρ. Εδώ θα βρεις από ποικιλία βιολογικών δημητριακών για πρωινό, τσάγια με βότανα, παραδοσιακές μαρμελάδες μέχρι μέλι, αλλιώτικες αλοιφές, παξιμάδια, σοκολάτες κ.ά. Όλα τα προϊόντα είναι από επιλεγμένους ντόπιους παραγωγούς της Ελλάδας και της Κύπρου, ανάμεσα σε αυτά και τα ελληνικά chutney και σάλτσες.
Πάρε: Στα ράφια του θα βρεις τα παραδοσιακά προϊόντα του τόπου μας από τα οποία σου προτείνουμε να δοκιμάσεις αρωματική μαρμελάδα πορτοκάλι. Επίσης, θα βρεις και σοκολάτα με γανόδερμα -ένα είδος μανιταριού που θεωρείται superfood με ευεργετικές ιδιότητες- φτιαγμένη από το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Μετεώρων.
(25109116) Θεσσαλονίκης 17, Αγία Ζώνη. Δ, Τρ, Πεμ & Παρ 09.30-19.00 & Τετ & Σ 09.30-14.00.
Butcher Boy Delicatessen
Σε ένα από τα πιο γνωστά κρεοπωλεία της Πάφου, εκτός από κρεατικά για τα μαγειρέματα στο σπίτι και τα bbq σου, θα βρεις και ένα ψαγμένο delicatessen με τοπικά και εισαγόμενα αλλαντικά και τυριά με ιδιαίτερη δόση από Ελλάδα, αλλά και από Αγγλία.
Πάρε: Ο ιδιοκτήτης, Νεόφυτος Χατζηαλεξάνδρου, έχει ιδιαίτερη αγάπη για το κατάστημά του και είναι πάντα πρόθυμος να εξυπηρετήσει. Με ένα τηλεφώνημα, μπορείς να παραγγείλεις το δικό σου platter ανάλογα με το τι σου αρέσει και τα άτομα που θα έχεις καλεσμένους (από €20). Σημείωσε, επίσης, πως αν ετοιμάζεις bbq στο σπίτι έχει έτοιμα πακέτα με μαριναρισμένα κρεατικά, burger και τα περίφημά του λουκάνικα (από €23).
(26944206) Ελευθέριου Βενιζέλου 65.
Έντυπη έκδοση Check In Cyprus, Απρίλιος 2019
Σχετικά
food is life: Το νέο καλοκαιρινό μενού των wagamama φέρνει το πιο γευστικό καλοκαίρι
Tο νέο μενού συνδυάζει δροσερές γεύσεις, comfort επιλογές και δημιουργικές νέες προτάσεις που προσφέρουν μια διαφορετική γαστρονομική εμπειρία
Η Φωλιά του Δράκου σερβίρει τον μεζέ που όλοι συζητούν
Πλούσιος μεζές, αυθεντικές γεύσεις και τιμή που παραμένει ίδια εδώ και 2 χρόνια
Το ιστορικό οικογενειακό στέκι που σερβίρει πατροπαράδοτο οφτό κλέφτικο εδώ και 50 χρόνια
Ένα κομμάτι της κυπριακής γαστρονομικής μνήμης, μια αυθεντική εμπειρία που συνεχίζει να περνά από γενιά σε γενιά.
Η ταράτσα με θέα στον Ακάμα που συνδυάζει κρασί, γαστρονομία και μαγευτικά ηλιοβασιλέματα
Μια οινική εμπειρία με θέα που κόβει την ανάσα
Δημοφιλές στέκι του χωριού κλείνει (προσωρινά) τις πόρτες του
Το καφενείο που ένωσε τον τζιησβέ με το brunch κατέβασε ρολά
Αργοψημένο, ζουμερό και γεμάτο αρώματα οφτό κλέφτικο, σε μία αυθεντική κυπριακή ταβέρνα
Ένα οικογενειακό μαγαζί με ιστορία, εμπειρία και σταθερή ποιότητα
Για πολλούς, εδώ σερβίρεται το καλύτερο κλέφτικο της Κύπρου
Μια οικογενειακή παράδοση 90 χρόνων κρύβεται πίσω από το πιο διάσημο κλέφτικο της Κύπρου
«Τα Τσιλλιμένα»: Όταν ο σεφ Πέτρος Ανδριανού αποφασίζει να φτιάξει burgers
Πήγαμε στα «Τσιλιμένα» και δοκιμάσαμε τα burgers που συζητά η Λευκωσία
Η λαμπερή πλευρά του κυπριακού αμπελώνα σε δύο μοναδικές ετικέτες
Κομψότητα, φινέτσα και κυπριακός χαρακτήρας σε κάθε φυσαλίδα
Ανοίγει ξανά τις πόρτες του αγαπημένο αγρόκτημα της Κύπρου – Επιστρέφει από τις 21 Ιουνίου
Με νέο τρόπο λειτουργίας, κυπριακό πρόγευμα, παιδότοπο και αυστηρά μέτρα βιοασφάλειας υποδέχεται και πάλι μικρούς και μεγάλους.
Το Μουντιάλ σερβίρεται (ήδη) στο Maison Anemi
Ζήσε τον παλμό του Μουντιάλ με ειδικό μενού στο δημοφιλές μπιστρό της Λεμεσού
Μια ξεχωριστή βραδιά στο οινοποιείο, με cocktails και πιάτα με πρωταγωνιστές τα αμπελόφυλλα
Εποχιακά cocktails εμπνευσμένα από το αμπέλι και σπιτικό φαγητό με πρωταγωνιστή το αμπελόφυλλο
