Δημοσιεύτηκε στις 28 Φεβρουαρίου 2019
Μπορείς να το πεις νέα εποχή, αλλαγή φιλοσοφίας ή μάλλον καλύτερα μία νέα διαδρομή η οποία ακολουθεί τις καινούργιες και διεθνείς γαστρονομικές τάσεις της εποχής μας. Τα καινούργια γαστρονομικά ταξίδια αρχίζουν για το Patio Cocktail Bar ακολουθώντας αυτές ακριβώς τις νέες τάσεις, τα σύγχρονα trends που δημιουργούν παγκοσμίως νέα δεδομένα.
Από τις 14 Μαρτίου, λοιπόν, το Patio "σαλπάρει" για ένα νέο, γευστικό γαστρονομικό ταξίδι λανσάροντας ένα αλλιώτικο μενού σε σχέση με όλα όσα μας είχε συνηθίσει τα προηγούμενα χρόνια με καπετάνιο του ένα επιτυχημένο Έλληνα σεφ, τον Θάνο Στασινό. Το δημοφιλές εστιατόριο της παλιάς Λευκωσίας με σήμα κατατεθέν του τα χρωματιστά παραθυρόφυλλα στην εσωτερική αυλή του φέρνει ένα νέο γαστρονομικό αέρα στην εστίαση της πρωτεύουσας. Η Nikkei κουζίνα πειραγμένη και προσαρμοσμένη στις ανάγκες του αγαπημένου μας Patio.
Ο Θάνος Στασινός στο Patio
Πρόκειται για τον άνθρωπο που κρύβεται πίσω από τα επιτυχημένα εστιατόρια Nikkei της Αθήνας (Κολωνάκι) και Μυκόνου όπου εργάστηκε ως executive chef. O Θάνος Στασινός είναι ο σεφ που δημιούργησε τα μενού των δύο πολύ γνωστών ελληνικών εστιατορίων κάνοντας ακόμα πιο γνωστή στην Ελλάδα την Nikkei κουζίνα. Πρόκειται για το απόλυτο γαστρονομικό trend διεθνώς τα τελευταία χρόνια και συνδυάζει την περουβιανή με τη γιαπωνέζικη κουζίνα και δημιουργεί πιάτα και γεύσεις πρωτόγνωρες για εμάς εδώ στην Κύπρο.
Νέο μενού, νέα κουζίνα, ίδια φιλοσοφία από 14 Μαρίου
Ο Θάνος Στασινός ήρθε στην Κύπρο, γνώρισε τους ανθρώπους του Patio, άκουσε τις ανάγκες τους και προσάρμοσε στα δεδομένα του μαγαζιού πιάτα της δημοφιλούς σήμερα παγκοσμίως Nikkei κουζίνας. Το νέο μενού του Patio που κάνει επίσημη πρώτη εμφάνιση την Πέμπτη 14 Μαρτίου σηματοδοτεί μία νέα σελίδα για το Patio που φέρνει στη Λευκωσία κάτι εντελώς καινούργιο. Ο Θάνος Στασινός συνεργαζόμενος με την ομάδα του Patio έφτιαξε ένα φιλόδοξο μενού το οποίο διατηρώντας την φιλοσοφία to share που μάθαμε στο Patio μας προτείνει γεύσεις από τη λατινική κυρίως περουβιανή, αμερικανική και ισπανική κουζίνα με γιαπωνέζικες πινελιές.
Σχετικά
Η νέα ρετρό τζελατερία στην παλιά πόλη σερβίρει αυθεντικό gelato, καφέ και θεϊκά γλυκά!
Στα Gelato θα μάθουμε τι σημαίνει αυθεντικό, χειροποίητο gelato!
10 τοπ ζαχαροπλαστεία για τα γλυκά των γιορτών
Κορμοί, τάρτες, εντυπωσιακές τούρτες, φίνες κρέμες και αμαρτωλά σοκολατένια γλυκά μάς περιμένουν στα ζαχαροπλαστεία της Κύπρου, που έχουν βάλει τα καλά τους.
Αγαπημένο καλοκαιρινό στέκι της Λευκωσίας, τώρα ανοικτό και τον χειμώνα
Σε ένα νέο και ανακαινισμένο χώρο
Η Βρετανία απαγορεύει το βράσιμο των ζωντανών αστακών
Κυβερνητικοί βουλευτές στη Βρετανία χαρακτηρίζουν το νομοσχέδιο για τους αστακούς ως «φιλόδοξη μεταρρύθμιση» - Τι αλλάζει
SHIBUI Asian Gourmet Club: Εκεί όπου η ασιατική δεξιοτεχνία συναντά τον παλμό της Λεμεσού
Shinseina: Η αυθεντική έκφραση του ιαπωνικού Omakase στην Κύπρο
Η αυθεντικότητα αποτελεί το θεμέλιο του Shinseina Contemporary Japanese Restaurant
Χριστουγεννιάτικο Media Brunch στη Lidl Food Academy
Σε μία ζεστή, γιορτινή συνάντηση, η Lidl Κύπρου φιλοξένησε - όπως κάθε χρόνο - φίλους και συνεργάτες από τον χώρο των Μέσων Μαζικής Επικοινωνίας.
SeaNatra: Όταν οι γιορτές αποκτούν γεύση, στυλ και θέα θάλασσα
Γιορτινή ατμόσφαιρα, χειμερινό μενού και fine dining παραμονή Πρωτοχρονιάς - Μια εμπειρία γεύσης δίπλα στη θάλασσα
Η νέα χριστουγεννιάτικη διαφήμιση των Φούρνων ΖΟΡΠΑΣ, μας έβαλε σε σκέψεις!
Οι φούρνοι ΖΟΡΠΑΣ πιστοί στις αξίες τους όπως η φροντίδα, η προσφορά και η ανθρωπιά, μας θυμίζουν ότι οι γιορτές αποκτούν νόημα μέσα από τις ανθρώπινες σχέσεις, την ενσυναίσθηση, την προσφορά και τη σύνδεση
Οι καλύτεροι γαστρονομικοί προορισμοί στον κόσμο για το 2026
Από τη Σεβίλλη μέχρι το Σίδνεϊ, αυτά τα μέρη ξεχωρίζουν για το φαγητό τους!
Οι τέσσερις πιο γευστικές πόλεις του κόσμου σύμφωνα με την UNESCO
Οι ιστορίες που κρύβει το φαγητό τους
Ξέρουμε ποιος θα σου ετοιμάσει γουρουνιά για το γιορτινό τραπέζι
Γουρουνιές, ψημένες με μεράκι, για να μοιραστούν και να εντυπωσιάσουν
