Το οφτό μπαίνει ξανά στο φούρνο σε 9 στέκια της Λευκωσίας

Δημοσιεύτηκε στις 16 Μαΐου 2019

Μυρίζει καλοκαίρι στην πόλη μόλις οι πρώτοι φούρνου πυρωθούν για να ψηθεί για ώρες το παραδοσιακό οφτό κλέφτικο. Αυτή την περίοδο και μέχρι τα μέσα του φθινοπώρου θα τρώμε νόστιμο οφτό στις αυλές εντός και εκτός πόλης μαζί με παγωμένη μπίρα και καλή παρέα. Ήδη τα πρώτα μαγαζιά ξεκίνησαν το οφτό και είναι η στιγμή που θα κλείσουμε τραπέζι. Καλοκαίρι χωρίς κλέφτικο δεν γίνεται γι’ αυτό βρήκαμε τα πρώτα μαγαζιά της πρωτεύουσας που ξεκίνησαν να το μαγειρεύουν, να το σερβίρουν και έβγαλαν τα πρώτα τραπεζάκια έξω. 

Ερυθροδόντας
Μία περιποιημένη, δροσερή αυλή σε περιμένει στην ταβέρνα Ερυθροδόντας στο χωριό Λυθροδόντας λίγο έξω από τη Λευκωσία. Εδώ φτιάχνουν πρώτο πράμα οφτό κλέφτικο στο φουρνί τους και το σερβίρουν κάθε Πέμπτη και Κυριακή μεσημέρι με πατάτες, πουργούρι και σαλάτα.
(22542942) Παναγίας 4, Λυθροδόντας, Λευκωσία. Τρ-Σ 19.00-23.00 & Κ 12.00 & 16.00. 

Οδόφραγμα
Η αγαπημένη μας ταβέρνα στο Άγιο Δομέτιο άνοιξε την αλάνθιστη και δροσερή αυλή της για την καλοκαιρινή σεζόν φτιάχνοντας και πάλι το πεντανόστιμό της κλέφτικο στο πήλινο με πατάτες και πουργούρι. Ένα από τα πιο δημοφιλή στέκια της πρωτεύουσας, με ένα πανέμορφο διάκοσμο στην αυλή της και φιλική εξυπηρέτηση.
(99657270) Λεωφ. Ανδρέα Κάρυου, Άγιος Δομέτιος , Λευκωσία. Δ-Σ 19.00-23.30.

Κλατσίμπαμπας
Μπορείς να ξεχάσεις ένα τέτοιο όνομα; Όχι βέβαια! Αλλά ούτε και την άψογη γεύση του οφτού του! Το κρέας δένεται με σπάγκο και ψήνεται σε φούρνους-πιθάρια, πάνω σε κεραμίδι. Το τσεριώτικο στέκι, είναι αποκλειστικά αφιερωμένο στο αυθεντικό, κυπριακό κλέφτικο και γι' αυτό δεν είναι τυχαίο που γεμίζει ασφυκτικά, με τόπακες και μη.
(22371852) Κώστα Μισιαούλη 45, Τσέρι. Τρ & Παρ 20.00-24.00.

Κυριάκος
Μετρά τρεις δεκαετίες και βάλε! Σε ένα χώρο γραφικό και όμορφο, με την κληματαριά του και τα καρό τραπεζομάντιλά του, απολαμβάνεις φιλική εξυπηρέτηση και παραδοσιακό οφτό. Μπορεί να φιλοξενήσει μέχρι και 150 άτομα, προσφέροντας την ίδια πάντα ανώτερη ποιότητα κλέφτικου και μάλιστα, σε πολύ λογικές τιμές.
(22432750) Βερναρδάκη 6, Παλλουριώτισσα, Δ-Σ 19.00-24.00.

Πορφύριος
Το οφτό του είναι τόσο διάσημο, που έρχονται από όλη τη γύρω περιοχή, αλλά και από άλλες πόλεις για να το δοκιμάσουν! Δεν είναι τυχαίο που εδώ και 20 χρόνια το απάχικο κεντράκι του -χωρητικότητας 130 ατόμων-, γεμίζει ασφυκτικά. Το νόστιμο, αιγινό κρέας που προσφέρει, είναι πάντα άψογο!
(99625690) Αρχιεπισκόπου Μακαρίου 2, Περιστερώνα, Τρ & Πεμ 19.00-24.00.

Η ταβέρνα του Θεοδόση
Ένα μαγαζί με ιστορία, που στεγάζεται σε ένα διατηρητέο αγροτόσπιτο στη Δευτερά της επαρχίας Λευκωσίας ξέρει από καλό οφτό. Θα καθίσεις στη δροσερή εσωτερική του αυλή και θα το απολάυσεις με πατατούλες και πουργούρι ολόκληρη την καλοκαιρινή σεζόν.
(22621537) Αρχ. Μακαρίου 36, Πάνω Δευτερά, Λευκωσία. Δ-Σ 18.00-23.00.

Πρόσφυγας
Γνωστό και αγαπημένο, είναι το εστιατόριο που ξέρει να ψήνει και να πουλά οφτό εδώ και σαράντα χρόνια! Το κατσικίσιο και αρνίσιο κρέας που χρησιμοποιεί, τυλίγεται σε αλουμινόχαρτο, χωρίς καθόλου αρωματικά και ψήνεται μέσα σε ταψί, σε ξυλόφουρνο. Απλό, κλασικό και νόστιμο!
(22334891) Λεωφόρος Αμμοχώστου 12, Αγλαντζιά. Δ-Σ 12.30-24.00 & Κ μεσημέρι.

Μέλισσος
Συρτό οφτό στην καλύτερη τιμή και σε μεγάλες μερίδες! Αυτό σου προσφέρει το μαγαζί με τις πορτοκαλιές καρέκλες και την όμορφη, δροσερή αυλή. Διαθέτει όλα τα κλασικά χαρακτηριστικά τού… οφτάδικου, γι' αυτό και γεμίζει καθημερινά με τους φανατικούς του είδους. Συστήνεται κράτηση.
(22773674) Λεωφ. Αγ. Παύλου, Άγιος Παύλος. Δ-Κ 18.30-24.00.

Πισσάς
Είναι σταθερή αξία στο χώρο της εστίασης και με φανατικό κοινό. Οι πρωτευουσιάνοι το προτιμούν για τους μεζέδες του αλλά και για το οφτό που σερβίρει ολόχρονα! Οι φούρνοι του δεν… κρυώνουν ποτέ! Είναι πάντα πυρωμένοι -εκτός Δευτέρες-, για να ψήνουν το παραδοσιακό κλέφτικό του.
(22773378) Γρ. Αυξεντίου 167, Άγιος Δομέτιος. Τρ-Κ 18.30-24.00.

Σημ: Ακόμα περισσότερα εστιατόρια θα ξεκινήσουν το οφτό στα τέλη Μαΐου.