Δημοσιεύτηκε στις 08 Φεβρουαρίου 2019
Δεν είναι μόνο το φαγητό στη μόδα. Τα τελευταία χρόνια ζούμε και τη νέα τάση του "εντυπωσιακού γλυκού". Υπέροχες, ψηλές τούρτες, βγαλμένες κατευθείαν από παραμύθι, χρωματιστά cupcakes, χαριτωμένα donuts τόσο λαχταριστά που μοιάζουν ψεύτικα, cake pops, μπισκότα, και δεν ξέρω κι εγώ τι άλλο.
Η Ειρήνη όμως ξέρει και να τα φτιάχνει και να τα διακοσμεί!
Γι' αυτό αν θέλεις κι εσύ να ακολουθείς τις τάσεις της εποχής, η Ειρήνη Συμεού, σου προτείνει φρέσκα και λαχταριστά γλυκά!
Εξάλλου, η ίδια αποδεικνύει ότι αγαπά αυτό που κάνει, και δεν το κάνει επειδή έτυχε, αλλά επειδή το… γλυκό πέτυχε! Αν και αρχικά σπούδασε γραμματειακά, την κέρδισε η ζαχαροπλαστική, η μεγάλη της αγάπη (όπως την αποκαλεί) με την οποία καταπιάνεται από μικρή ηλικία αλλά ασχολείται επαγγελματικά από το 2011.
Τούρτες από χειροποίητη ζαχαρόπαστα, εξαιρετικής ποιότητας υλικά, και σπιτικές μαρμελάδες, με εντυπωσιακή εμφάνιση και νόστιμο, φρέσκο εσωτερικό (δούκισσα με πραλίνα και coconut, με dark chocolate, carrot cake, red velvet, chocolate cake me Nutella hazelnut cream κ.ά.), που γίνονται πρωταγωνίστριες σε γενέθλια, γιορτές, γάμους, εκδηλώσεις, αφού κάθε μια έχει μια μικρή ιστορία να πει… Επίσης φτιάχνει όλων των ειδών τα μπισκότα, cupcakes, cake pops, brownies και γενικότερα μπορεί να ικανοποιήσει κάθε επιθυμία…. Ακόμα και αυτών που ακολουθούν έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής, φτιάχνοντας γλυκά με στέβια.
Αναλαμβάνει ωστόσο και το στήσιμο του candy table.
Η Ειρήνη δουλεύει αποκλειστικά με παραγγελίες εκ των προτέρων, μιας και όλα θέλουν το χρόνο τους. Γι' αυτό καλό θα ήταν να επικοινωνήσεις μαζί της λίγο νωρίτερα, ώστε να σου ετοιμάσει ό,τι επιθυμείς.
Μάλιστα, αυτή τη στιγμή βρίσκεται σε αναζήτηση ενός χώρου που θα φιλοξενήσει το εργαστήριο της, όπου ευελπιστούμε ότι θα την βρίσκουμε σύντομα! Προς το παρόν επικοινωνούμε μαζί της στο τηλέφωνο 96440904, μέσω e-mail στο eirinisymeou@gmail.com και στο Facebook στο Eirini Symeou.
Σχετικά
Στο ολοκαίνουριο μοντέρνο καφέ της Λευκωσίας πρέπει να πας
Η Kawacom’s παρουσιάζει το 28ο κατάστημά της στο Στρόβολο και το πρώτο sitting concept της αλυσίδας
Διάσημο εστιατόριο μετακομίζει στην ορεινή Λεμεσό (μόνο για μία μέρα)!
Το Salt & Fire παρουσιάζει το “Awakening Vol. 3” σε συνεργασία με το Οινοποιείο Τσιάκκας
Δοκιμάσαμε τα ανανεωμένα πιάτα του βραβευμένου Ταβερνείου Το Ιστορικόν
Ένα στέκι που μας κάνει να επιστρέφουμε ξανά και ξανά
Vetrina: Ένα διαχρονικό ταξίδι στο μεσογειακό πνεύμα της γαστρονομίας
Το The Landmark Nicosia, Autograph Collection Hotel, ιδιοκτησία της MHV, ανακοινώνει και επίσημα την άφιξη του ολοκαίνουριου, dine, wine & deli Vetrina
O Chef της Χρονιάς 2025 μάς στρώνει (εκλεπτυσμένο) σαρακοστιανό τραπέζι με θέα τη θάλασσα
Καθαρά Δευτέρα στο NEREA by AMARA: Ένα δημιουργικό σαρακοστιανό γεύμα με θέα τη θάλασσα
Η Kawacom’s παρουσιάζει το 28ο κατάστημά της στο Στρόβολο και το πρώτο sitting concept της αλυσίδας
Το νέο Kawacom’s στεγάζεται στο Karyatides Building, στην οδό Αθηνών 176
Οριστικά κλειστό δημοφιλές και ιστορικό παραλιακό στέκι του νησιού
Μετά από 20 χρόνια λειτουργίας ολοκληρώνει το κύκλο του
22 νόστιμες διευθύνσεις για απολαυστική ταχινόπιτα την Καθαρά Δευτέρα και τις νηστείες
Εδώ θα βρεις τις πιο νόστιμες ταχινόπιτες
Πρώτες εικόνες από το ολοκαίνουριο Nomad Bread & Coffee που άνοιξε σήμερα τις πόρτες του
Η Λεμεσός μόλις απέκτησε ένα ακόμα Nomad Bread Coffee, το τέταρτο στην πόλη
10+1 εστιατόρια με πλούσιο μπουφέ, για Καθαρά Δευτέρα στο βουνό
Mε πλούσιους μπουφέδες που περιλαμβάνουν νηστήσιμα ορεκτικά, λαχταριστά μαγειρευτά και εκλεκτά θαλασσινά σχάρας
7 artisan bakeries του νησιού για τις λαγάνες της Καθαράς Δευτέρας
Οι πιο μυρωδάτες, προζυμένιες και δημιουργικές λαγάνες που αξίζει να δοκιμάσεις φέτος
Πού θα φας καλά στη Λευκωσία την Καθαρά Δευτέρα
Σ' αυτή την αυλή, η Σαρακοστή ξεκινά με τον καλύτερο τρόπο!
