Δημοσιεύτηκε στις 30 Ιανουαρίου 2019
Αυτή η πάνα που τυλίγει τον καλοζυμωμένο χοιρινό κιμά της και το κάρβουνο που λιώνει το λίπος της - είναι μια λαίμαργη ιεροτελεστία από μόνη της!
1. Στην Γραβέλλα τζαι Καπνιά στη Λευκωσία (22358060) οι σεφταλιές έρχονται στο πιάτο σου όσες εσύ επιθυμείς. Είναι τόσο νόστιμες οι άτιμες, που σίγουρα δεν θα μείνεις μόνο με μια.
2. Όλα τα υλικά συνυπάρχουν σε τέλεια ισορροπία και το ορθό ψήσιμό τους φέρνει ένα νοστιμότατο αποτέλεσμα. Ο λόγος για τον Τταππή στο Παραλίμνι (23821959) που ανάμεσα στα τόσα νόστιμα που σερβίρει, οι σεφταλιές του ξεχωρίζουν γιατί έχουν μπέσα!
3. Μπορεί, στο ταβερνάκι του Μελή στην Παρεκκλησιά (25635253), το σεφταλί να έρχεται με τα υπόλοιπα που σερβίρει πάνω στην ξύλινη τάβλα του, όμως, οι στρουμπουλές αυτές ‘δεσποσύνες’ γίνονται πόθος πολλών.
4. Στην ταβέρνα Old Simos στη Σωτήρα (23730189) απόλαυσα κάτι σεφταλιές τόσο αλύπητες, που πραγματικά την ίδια βραδιά σκεφτόμουν πότε να κάνουμε ξανά κράτηση για ριματς. Τα εύσημα στην κυρία που τις πλάθει!
Σχετικά
Το Sunday Lunch που δίνει ρυθμό στις Κυριακές μας επιστρέφει στο NYX Hotel Limassol!
To ιδανικό σημείο για ένα απολαυστικό κυριακάτικο μεσημέρι
Από σήμερα, η Λεμεσός έχει ένα νέο στέκι για... Φλερτ!
Πρώτες εικόνες από το ΦΛΕΡΤ, το ολοκαίνουριο bar & restaurant που ανοίγει τις πόρτες του
GRANDYARD: Η νέα εποχή του Food Park City στη Λευκωσία
Η νέα του εποχή μάς δίνει πολλούς λόγους να το επισκεφθούμε ξανά και ξανά και να ανακαλύψουμε όλα όσα έχει να προσφέρει
5 ταβέρνες στη Λευκωσία για κυπριακό μεζέ και ζωντανή μουσική
Από το κλέφτικο του Μέλισσου μέχρι τα ρεμπέτικα στο Μεζοστρατί, πέντε διευθύνσεις για βραδιές με την παρέα.
Το μικρό ιταλικό της πόλης, με τα χειροποίητα ζυμαρικά, κατεβάζει ρολά
Η ανακοίνωση του Carlo, του ιδιοκτήτη
Ο Κύπριος οινοποιός Σοφοκλής Βλασίδης κατεβαίνει στην παλιά Λευκωσία, για ένα βράδυ
Μία βραδιά αφιερωμένη σε σπάνια κρασιά, παλιές χρονιές και πειραματικές οινοποιήσεις.
Αυτά είναι τα 50 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο για το 2026
Τη λίστα με τα 50 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο δημοσίευσε το «The 50» και στην κορυφή βρίσκεται ένα ισπανικό
7 απάχικα ταβερνάκια με τίμιο φαγητό που αξίζει να ανακαλύψεις
Συγκεντρώνουμε μερικά από τα απάχικα ταβερνάκια της Λεμεσού που αξίζει να ανακαλύψεις.
Πάμε για σουβλάκι, σεφταλιές και κυπριακά μεζεκλίκια σε μία Μαντάμ!
Εδώ θα απολαύσεις την κυπριακή κουζίνα όπως πρέπει να είναι: απλή, γενναιόδωρη και φτιαγμένη για να μοιράζεται.
Το Chocolate Week επιστρέφει στο Colors Café: Όλα όσα θα απολαύσουμε στην πιο γλυκιά εβδομάδα της χρονιάς
25 χρόνια Colors Café και Chocolate Week: Μια γλυκιά ιστορία που συνεχίζεται
Season Opening στο Olio
Με ανανεωμένη διάθεση, το δημοφιλές hot spot της πρωτεύουσας συνεχίζει να συνδυάζει τη σύγχρονη μεσογειακή κουζίνα με την ποιοτική διασκέδαση, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη εμπειρία εξόδου.
Captain’s Cabin: Ένας ξεχωριστός παραθαλάσσιος προορισμός για κάθε εποχή
Tο ιδανικό σκηνικό για όμορφες στιγμές
