Δημοσιεύτηκε στις 24 Ιανουαρίου 2019
Τα σαββατοκύριακα αναβαίνουμε στα ορεινά και απολαμβάνουμε νόστιμη κυπριακή κουζίνα σε μικρά ταβρνάκια πλάι στο τζάκι.

Το στέκι της παράδοσης
Ασκάς, Λευκωσία
Ένα νέο ταβερνάκι λοιπόν άνοιξε πριν από μόλις τρεις μήνες σε ένα από τα πιο γραφικά χωριά της Κύπρου και συγκεκριμένα στην επαρχία Λευκωσίας. Πρόκειται για την ταβέρνα "Το στέκι της παράδοσης" στο χωριό Ασκάς η οποία στεγάζεται σε ένα πετρόχτιστο αγροτικό σπίτι, τεσσάρων ορόφων και βρίσκεται πάνω από το ποταμό. Η ταβέρνα διαθέτει τζάκι και υπέροχη θέα στο βουνό αφού βρίσκεται στον τέταρτο όροφο του σπιτιού. Ο χώρος αποπνέει ζεστασιά, παραδοσιακό πάτωμα και επενδύσεις από ξύλο. Το μαγαζί ψήνει κρεατικά στα κάρβουνα και σερβίρει κυπριακό μεζέ με 17 ευρώ το άτομο. "Το στέκι της παράδοσης" ανοίγει κάθε Παρασκευή και Σάββατο βράδυ και Κυριακές τα μεσημέρια ενώ τις καθημερινές μόνο με κράτηση από προηγουμένως. Μία ταβέρνα που μας δίνει την ευκαιρία να βρεθούμε εκτός πόλης και να την συνδυάσουμε με μία εκδρομή στην κυπριακή ύπαιθρο.
(97616876) Γρηγόρη Αυξεντίου 62, Ασκάς, Λευκωσία. Παρ-Σ 19.00-23.00 & Κ 12.00-18.00. Καθημερινές με κράτηση.

Σάμα
Σπήλια, Λευκωσία
Τα χωριά Σπήλια-Κούρδαλι ανάμεσα σ' άλλα είναι γνωστά για την παραδοσιακή κυπριακή ταβέρνα που στεγάζεται σε ένα αναπαλαιωμένο κυπριακό σπίτι. Πρόκειται για το ταβερνάκι 'Το Σάμα' που σερβίρει πλούσιο μεζέ και νόστιμα είδη σχάρας. Η ταβέρνα ανοίγει Πέμπτη με Κυριακή. (22519559)

Ταβέρνα Τάκης
Βαβατσινιά, Λάρνακα
Ανακάλυψε την παραδοσιακή, κυπριακή κουζίνα, φτιαγμένη όπως της αρμόζει, στη γραφική ταβέρνα που βρίσκεται στην πλατεία του χωριού Βαβατσινιά. Εκεί θα σε υποδεχτεί εγκάρδια και φιλικά ο άρχοντας του μαγαζιού, ο κύριος Τάκης μαζί με τα παιδιά του. Ετοιμάσου να γευτείς όλα τα καλούδια που ετοιμάζουν, με φροντίδα και μεράκι, με τα καλύτερα υλικά και τις πιο αυθεντικές γεύσεις. Από το 2006 που πρωτοξεκίνησε, η δημοφιλής, αυτή, ταβέρνα, φροντίζει να σου προσφέρει κυπριακό, παραδοσιακό μεζέ που είναι και η σπεσιαλιτέ του μαγαζιού.
(24342780, 99342780)

Ωραία Ελλάς
Βουνί, Λεμεσός
Το χωριό Βουνί είναι ιδιαίτερα γνωστό και για την ταβέρνα του 'Η ωραία Ελλάς'. Ένα πετρόκτιστο παλιό κυπριακό σπίτι της αγροτικής Κύπρου μετατράπηκε σε μία όμορφη ταβερνούλα με πιάτα ελληνικής κουζίνας και νόστιμη σχάρα.
(25944328)

Ταβέρνα Λάνια
Λάνια, Λεμεσός
Μία όμορφη οικογενειακή ταβέρνα στο γραφικό χωριό Λάνια της επαρχίας Λεμεσού που σερβίρει κυπριακή κουζίνα, είδη σχάρας, μεζέ με 16 ευρώ και σούβλα τις Κυριακές. Κάθισε πλάι στο τζάκι μεσημέρι και βράδυ απολαμβάνοντας νόστιμα πιάτα και τοπικό κρασί με την παρέα σου.
(25432398)

Παγκράτιος
Μηλιού, Πάφος
Όλα του τα τραπέζια 'λούζονται' από τη ζεστασιά του πετρόκτιστου τζακιού του. Απόλαυσε την απαράμιλλη φιλοξενία του και τον πλούσιο κυπριακό μεζέ του, σε ένα όμορφο και παραδοσιακό χώρο που σε κάνει να νιώθεις όμορφα και να ερωτεύεσαι!
(70003757) Μηλιού, επ. Πάφου. Τρ-Κ 12.00-24.00.
Σχετικά
Κλέφτικο, σούβλες και πλούσιοι μεζέδες για τον Δεκαπενταύγουστο
Νέο μενού, καθημερινά από τις 18:00, τις Κυριακές από τις 17:00 και μεσημέρι αποκλειστικά και μόνο για το τραπέζι του 15αύγουστου
Μια διαμονή με Michelin Key και ένα δείπνο που μας ταξίδεψε στη Μεσόγειο
Μείναμε στο νέο πεντάστερο M Boutique Hotel της Πάφου και ανακαλύψαμε το Upon, όπου η γαστρονομική φιλοσοφία του βραβευμένου με αστέρι Michelin σεφ Γρηγόρη Κίκη συναντά εξαιρετικές πρώτες ύλες και κυπριακά κρασιά
5 ωραία μαγαζιά για πεντανόστιμο σουβλάκι στην Πάφο και τα χωριά της
Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε δροσερές αυλές, καταπράσινους κήπους και πλατείες
Η πιο "cult" ψαροταβέρνα της πόλης, αποτελεί το καλύτερο κρυμμένο μυστικό της
Όσοι ξέρουν, επιστρέφουν εδώ για φρέσκο ψάρι, ζεστή οικογενειακή φιλοξενία και γεύσεις που δεν χρειάζονται τίποτα περισσότερο από καλή πρώτη ύλη και μεράκι
Ραβάνια μαγειρείον: Τσοκακτσίδης και Ζαχαρόπουλος ένωσαν δυνάμεις στο νέο μοντέρνο μαγειρείον-γαλακτοζαχαροπλαστείον
Ο σεφ Αλκιβιάδης Τσοκακτσίδης ένωσε τις δυνάμεις του με τον Γιάννη Ζαχαρόπουλο για ένα νέο, κοινό γαστρονομικό εγχείρημα-αναδρομή στην παιδική τους ηλικία
Διεθνούς φήμης αλυσίδα ανοίγει all day εστιατόριο στη θέση του Bastione, στην παλιά Λευκωσία
Το πέμπτο κατάστημα της εν λόγω αλυσίδας στην Κύπρο έρχεται σε ένα από τα ομορφότερα κτήρια της εντός των τειχών πόλης
10 νόστιμες στάσεις στον Κάτω Πύργο Τηλλυρίας που αξίζουν τη διαδρομή
Από ψάρι ημέρας και τραπέζια δίπλα στο κύμα μέχρι beach bars, burgers και cocktails με θέα το ηλιοβασίλεμα
Όταν η κουζίνα του Αθηναγόρα Κωστάκου συναντά στη Λευκωσία τη Νάπολη του Francesco Granata
Καθίσαμε στο SCALE και ζήσαμε μια γαστρονομική εμπειρία ανάμεσα σε δύο σεφ και δύο κουζίνες, δοκιμάζοντας από καπνιστό ταραμά και γιουβέτσι με γαρίδες μέχρι αυθεντική Bufalina και linguine alla Nerano
Το roll into sunset έφερε το απόλυτο καλοκαιρινό vibe στη Μαρίνα Λεμεσού
Γιατί, οι καλύτερες καλοκαιρινές στιγμές είναι αυτές που μοιράζεσαι
Από food truck έγινε μαγαζί: Το αγαπημένο street food spot της πόλης ανοίγει σήμερα το εστιατόριό του
Το Feedos μετακόμισε κι από σήμερα μας περιμένει στη νέα του διεύθυνση!
Νέα άφιξη στον Πρωταρά: Το «ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ» άνοιξε με θέα το Fig Tree Bay
Στόχος του να φέρει την αυθεντική κυπριακή κουζίνα δίπλα στη θάλασσα