10 μαγαζιά για χειμωνιάτικες χορτοφαγικές σούπες

Δημοσιεύτηκε στις 08 Ιανουαρίου 2019

Οι κρύες μέρες και νύχτες του χειμώνα χρειάζονται ζεστασιά σε cozy χώρους με καλή παρέα. Αυτές τις μέρες επιλέγουμε νόστιμες χορτοφαγικές σούπες για να ζεσταθούμε σε δέκα όμορφα μαγαζιά της Κύπρου. 

White Flag Brasserie 
Εδώ θα σε φροντίσουν ιδιαίτερα προσφέροντάς σου σούπες φτιαγμένες με αγάπη. Εκτός από κολοκυθόσουπα, minestrone, χορτόσουπα με κοτόπουλο και σούπα καλαμποκιού το μαγαζί φτιάχνει την πιο νόστιμη καροτόσουπα με ginger, η οποία είναι και η specialite του μαγαζιού (€4.50). Είναι ιδανικό μέρος συνάντησης για το μεσημεριανό διάλειμμά σου από τη δουλειά, αφού θα σερβιριστείς γρήγορα από το μπουφέ (€8.90) που στήνεται καθημερινά. Δύο επιλογές σούπας θα βρεις και στο μπουφέ.
(22335535) Πινδάρου 27, Λευκωσία. Δ-Παρ 08.00-19.00.

48 Bistro 
Στο μενού του υπάρχει καθημερινά η μανιταρόσουπα (€7.95) από διάφορα άγρια μανιτάρια, αλλά αν είσαι λάτρης της ντοματόσουπας (€6.95), ζήτησέ την από τον σεφ και θα στην φτιάξει. Τον χειμώνα ο σεφ προσφέρει και διάφορες άλλες επιλογές ανάλογα με την ημέρα.
(22664848) Λεωφ. Μακαρίου 48, Λευκωσία. Δ-Πεμ, Κ 10.00-24.00 & Παρ-Σ 10.00-01.00. 

Green Foods
Είναι ο παράδεισος των οπαδών της υγιεινής διατροφής. Εκτός από superfood σάντουιτς και σαλάτες, φτιάχνει για σένα οργανικές σούπες, χρησιμοποιώντας τα πιο φρέσκα και αγνά υλικά. Οι επιλογές, όπως κολοκυθόσουπα, καροτόσουπα με ginger, σούπα του Ιπποκράτη με σέλινο, μαϊντανό και πράσο, αλλά και η σούπα παντζάρι και ντομάτα, θα σε αφήσουν απόλυτα ικανοποιημένο τις κρύες μέρες του χειμώνα (€3.90).
(22260101) Αθαλάσσας 130, Στρόβολος, Λευκωσία. Δ-Σ 08.30-16.30.

Nik’s Cafe Patisserie
Στο μικρό καφέ που προσφέρει γνήσιες νοτιοαφρικάνικες γεύσεις θα βρεις διαφόρων ειδών σούπες. Δοκίμασε τη φημισμένη κολοκυθόσουπα, αυτήν με μπρόκολο και βασιλικό, τη μανιταρόσουπα, αλλά και τη σούπα με πράσο και πατάτα. Όλες συνοδεύονται με φρεσκοψημένο ψωμί και είναι πεντανόστιμες (€5).
(22253383), Κυριάκου Μάτση 40 Γ, Στρόβολος, Λευκωσία. Δ-Παρ 07.30-17.00.

Simply Fresh 
Εδώ θα σου φτιάξουν νόστιμες, σπιτικές σούπες με τα πιο φρέσκα υλικά, φροντίζοντας να ικανοποιήσουν κάθε γούστο. Η σούπα θαλασσινών (€4.50) και η βιταμινούχα σούπα με σπανάκι και λιαστές ντομάτες (€4) είναι μόνο δύο από τις επιλογές που περιέχει το μενού. Τις σούπες συμπληρώνουν τα κρουτόνια παρμεζάνας.
(25335150) Αγίας Φυλάξεως 76 Α, Λεμεσός. Δ-Παρ 07.00-17.00 & Σ 09.00-15.00.

Bakery Gourmet Καφενείο
Διατηρώντας την ίδια φιλοσοφία και αγάπη για την υγιεινή διατροφή, εκτός από τα αγαπημένα πιάτα και τις γεύσεις που μας έχει συνηθίσει, τον χειμώνα ετοιμάζει επίσης καθημερινά την πιο εύγευστη κολοκυθόσουπα (€6) σερβιρισμένη με ολόφρεσκο ψωμάκι.
(25106881) Σαχτούρη, Λεμεσός. Δ 09.30-16.00 & Τρ-Σ 09.00-16.00.

Ousia 
Στην καρδιά της πλατείας του Κάστρου, το Ousia υπόσχεται να σου χαρίσει cosy στιγμές παρέα με κρασάκι και ζεστές σούπες. Θα απολαύσεις σούπες βελουτέ με διάφορα υλικά, όπως φρέσκο κολοκυθάκι, ντομάτα, μπρόκολο, μανιτάρια και άλλα λαχανικά. Φυσικά θα βρεις και παραδοσιακές επιλογές, όπως αβγολέμονο και τραχανά. Υπάρχουν δύο είδη σούπας διαθέσιμα καθημερινά, που σερβίρονται ως ορεκτικό (€3.50) αλλά και ως κυρίως (€5) και συνοδεύονται με μοσχομυριστό ψωμί από τον φούρνο Galette Αrtisan Bakery.
(25109040) Ειρήνης 24, περιοχή Κάστρου, Λεμεσός. Δ-Πεμ, Παρ-Σ 10.00-24.00 & Κ 10.00-23.00.

Marios Snacks
Η σούπα της ημέρας φτιάχνεται καθημερινά από τα χεράκια του ίδιου του Μάριου με δικές του συνταγές και πάντα με διαλεγμένα και φρέσκα υλικά. Ανάλογα με το τι καλούδια θα βρει στην αγορά δημιουργεί και τη σούπα της ημέρας. Κάποιες από τις γεύσεις που θα βρεις είναι η καροτόσουπα με ginger, η σούπα γλυκοπατάτας με κολοκύθι και η σούπα μπρόκολο με πράσο (€2.50/μικρή & €4/μεγάλη). 
(25360116) Αγίας Ζώνης 10, Λεμεσός. Δ-Παρ 05.00-20.00 & Σ 05.00-19.00.

S’wich Food To Go
Το μαγαζί αυτό μπορεί να εξειδικεύεται στα σάντουιτς και τις σαλάτες, όμως τους χειμερινούς μήνες ετοιμάζει κάθε μεσημέρι σε μια μεγάλη κατσαρόλα τη σούπα της ημέρας. Κάθε μέρα έχεις την ευκαιρία να δοκιμάσεις διαφορετική γεύση, κι αυτό εξαρτάται από τα υλικά που θα βρει ο σεφ στην αγορά. Χορτόσουπα, κοτόσουπα, κρεμώδης κολοκυθόσουπα είναι μερικές από τις σούπες που θα απολαύσεις εκεί. Όμως μην ξεχάσεις: first come, first served. 
(25346100) Ηράκλη Αγγελίδη 15, Λεμεσός. Δ-Παρ 08.30-15.00.

Muse 
Το Muse δεν θα σε εντυπωσιάσει μόνο για την πανοραμική θέα που προσφέρει, αλλά και για τις κλασικές και μεσογειακές γεύσεις του. Το μενού τον χειμώνα περιλαμβάνει χορτόσουπα με φρέσκα λαχανικά εποχής (€5.80), κρεμώδη μανιταρόσουπα (€7.80) και ψαρόσουπα (€7.80).
(26941951) Ανδρέα Ιωάννου, περιοχή Μουσαλλά, Πάνω Πάφος. Δ-Κ 09.00-02.00.