Δημοσιεύτηκε στις 24 Σεπτεμβρίου 2018
Κάθε χρόνο βραβεύονται οι καλύτεροι των κατηγοριών Ξενοδοχείο, Bar/Restaurant, Product of the year, Interior Design of the year και πολλών άλλων μέσα σε μια φαντασμαγορική τελετή γεμάτη πολυτέλεια και networking. Το πάνελ των κριτών αποτελείται από 20, διαφορετικούς κάθε χρόνο, ειδήμονες του design και της αρχιτεκτονικής.
Φέτος, για την κατηγορία Bar/Restaurant, βρίσκεται ανάμεσα στους υποψήφιους το ελληνικό Papillon bistrot, ένα μαγαζί που ξεχώρισε για την αγγλοσαξονική οπτική, την κλασσική κουζίνα και την μοντέρνα αισθητική του. Το αρχιτεκτονικό γραφείο του Μηνά Κοσμίδη και ο σεφ Γιάννη Μαρκαδάκης δημιούργησαν, στο Ψυχικό, ένα ατμοσφαιρικό εστιατόριο όπου το προσεγμένο design και το εκλεπτυσμένο μενού, του έδωσαν μια θέση ανάμεσα στους υποψηφίους για τα φετινά FX Awards.
Ο Μηνάς Κοσμίδης και η ομάδα του επιμελήθηκαν το design του χώρου και έχοντας κερδίσει βραβεία για πολλά τους projects, αποτελούν ένα δυνατό όνομα στην διακόσμηση χώρων ξενοδοχείων αλλά και εστίασης. Το project του, “New York Sweets” στην Λευκωσία, ήταν επίσης υποψήφιο στα FX Awards πέρσι στην κατηγορία “Best Retail Spaces”. Το Papillon bistrot ξεχώρισε για τις γαλλικές επιρροές του και την all-day πολυτέλεια που αποπνέει και μένει να δούμε αν θα καταφέρει να κερδίσει τον ανταγωνισμό σε αυτά τα πολύ απαιτητικά βραβεία.
Πηγή: el.ozonweb.com
Σχετικά
20 επιλογές για χαλαρό μεσημέρι με καλό φαγητό και όμορφη ατμόσφαιρα στη Λευκωσία
Από παραδοσιακές γεύσεις μέχρι σύγχρονη κουζίνα, η πρωτεύουσα σε καλεί να απολαύσεις το πιο νόστιμο τραπέζι της εβδομάδας
Οινοποιείο Τσιάκκας: Οι άνθρωποι πίσω από τα κυπριακά κρασιά
Μιλήσαμε με τους ανθρώπους του και μάθαμε τη διαδικασία παραγωγής των εκλεκτών κυπριακών κρασιών του
Η πόλη βρίσκει (από σήμερα) το Noima της!
Πρώτες εικόνες από τη νέα (νόστιμη) άφιξη της πόλης
Χειμωνιάτικες απολαύσεις δίπλα στο τζάκι σε 15 εστιατόρια και ταβέρνες της Κύπρου
Επιλεγμένες ταβέρνες με τζάκι για απολαυστικές χειμωνιάτικες εξόδους
Το Fogo BBQ στήνει ξανά τη φουκού του στο πιο ψηλό σημείο της Κύπρου
Για δύο μέρες μόνο θα ψήνει steaks και burgers
Γνωστό food truck απέκτησε (μόλις) το πρώτο του εστιατόριο στη Λεμεσό
Η Λεμεσός απολαμβάνει ξανά τα ποιοτικά burger του The Coach Eats
Φάγαμε στο εστιατόριο Dopios του Χριστόφορου Πέσκια στην Αθήνα
Στο εστιατόριο του Κύπριου σεφ η παράδοση συναντά τη σύγχρονη γαστρονομία μέσα από καθαρές γεύσεις, δημιουργικά πιάτα και έναν χώρο που αποπνέει αυθεντική φιλοξενία
Taste Atlas 2026: Αυτά είναι τα τοπ γλυκά στον κόσμο -Τα 6 ελληνικά που βρίσκονται στη λίστα
Το 2026 ξεκίνησε με το Taste Atlas να παρουσιάζει τις πρώτες γαστρονομικές του προτάσεις για τη νέα χρονιά, αποκαλύπτοντας τη λίστα με τα κορυφαία γλυκά του κόσμου που αξίζει να δοκιμάσει κανείς
Αυτός είναι ο νέος Διευθυντής της Εθνικής Ομάδας Νέων Μαγειρικής Κύπρου
Η ανακοίνωση του Συνδέσμου
7 μέρη εντός και εκτός πόλης, για (last minute) τραπέζι τα Φώτα
Την ημέρα των Φώτων πάμε για καλό φαγητό μαζί με την παρέα!
