Δημοσιεύτηκε στις 13 Σεπτεμβρίου 2018
Το LoGiCane είναι η πρώτη παγκοσμίως φυσική ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη (GI). Μια αυστραλιανή καινοτομία, το LoGiCane έχει την ίδια γλυκύτητα και φυσική λειτουργικότητα με τη λευκή ζάχαρη, αλλά με μια σημαντικά χαμηλότερη GI. Ανεξάρτητος έλεγχος από την Υπηρεσία Ερευνών Γλυκαιμικού Δείκτη του Πανεπιστημίου του Σίδνεί, το LoGiCane έχει χαμηλό GI των 50, σε σύγκριση με λευκή ζάχαρη που έχει μέσο GI 68-70.
Το LoGiCane είναι ένα φυσικό, υγιεινό προϊόν από ζαχαροκάλαμο
Το LoGiCane διατηεί περισσότερες φυσικές πολυφαινόλες, οργανικά οξέα και μέταλλα από ζαχαροκάλαμο. Δεν περιέχει χημικά πρόσθετα και δεν έχει τροποποιηθεί γενετικά. Το LoGiCane μπορεί να αντικατασταθεί πλήρως από την λευκή ζάχαρη.
Ανακαλύφθηκε ότι μια τεράστια ποσότητα πολύτιμων φυτοχημικών (ανιοξειδωτικών) απορρίφθηκε κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ραφιναρίσματος ζάχαρης. Οι επιστήμονες εντόπισαν το συστατικό ως πλούσια πηγή ανιοξειδωτικών πολυφαινολών (ενός τύπου φυτοχημικών). Περαιτέρω έρευνα τους οδηγεί στο να ανακαλύψουν ότι χρησιμοποιώντας μια νέα τεχνολογία φιλτρίασματος μεμβράνης, θα μπορούσαν φυσικά να εκχυλίσουν τις αναγνωρισμένες αντιοξειδωτικές πολυφαινόλες και ναι τις διατηρήσουν με το σωστό ποσό για να παράγουν σταθερά μια χαμηλή GI ζάχαρη.
Η τρέχουσα παραγωγή ζάχαρης ουσιαστικά απομακρύνει ολή την καλοσύνη από τις μπάλες από ζαχαροκάλαμο και τις κατευθύνει στα ρεύματα αποβλήτων (η παραδοσιακή ραφινάρισμα της ακατέργαστης ζάχαρης αφαιρεί όλα τα βιοενεργά φυτοχημικά προίόντα). Η συγκράτητση των σωστών αντιοξειδωτικών φυτοχημικών στο σάκχαρο μειώνει την ποσότητα απορρόφησης γλυκόζης. Κατά ειρωνικό τρόπο, τα οφέλη αυτά επιτυγχάνονται από μια διαδικασία που συνεπάγεται λιηότερη βελτίωση του προίόντος από την τρέχουσα μέθοδο.
Οι σύγχρονες γεωργικές πρακτικές και η ραφινάρισμα ζάχαρης έχουν αναφερθεί ότι γενικά μειώνουν τα περισσότερα φυτοχημικά, μεταλλικά και πολυφαινόλες. Για το λόγο αυτό ορισμένοι διατολόγοι υποστηρίζουν ότι η ραφιναρισμένη ζάχαρη είναι μια 'θρεπτικη ουσία'. Εάν η αύξηση της κατανάλωσης πολυφαινολών στη διατροφή μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο σοβαρών χρόνιων παθήσεων, Είναι προφανές ότι πρέπει να ενθαρρυνθεί η διατήρηση αυτών των πολύτιμων συστατικών στη ζάχαρη.
Μπορεί να ωφελήσει τη δημόσια υγεία
Η ανάπτυξη του LoGiCane του επέτρεψε να γίνει μια εμπορική πραγματικότητα που μπορεί να ωφελήσει τη δημόσια υγεία. Το LoGiCane είναι πλέον διαθέσιμο από κορυφαίες εταιρείες λαινικής πώλησης τροφίμων.
Το LoGiCane υποστηρίζει τις αυστραλιανές κατευθυντήριες γραμμές του Συμβουλίου Εθνικών Συμβουλίων για την Υγεία και την Ιατρική Έρευνα, όπου τα πρόσθετα σάκχαρα συνιστώνται να καταναλώνονται με μέτρο, ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής και ενεργού τρόπου ζωής.
Είμαστε ενθουσιασμένοι για την πρώτη παγκοσμιώς φυσική ζάχαρη ζαχαροκάλαμου χαμηλού GI που θα προσφέρει στους Αυστραλούς μια πιο υγιεινή και χαμηλή GI επιλογή στην κατηγορία ζάχαρης.
Σχετικά
Free Market: Ρούχα χωρίς τιμές, με αγάπη και προσφορά
Μια δράση αλληλεγγύης και επαναχρησιμοποίησης, χωρίς τιμές και περιορισμούς
Επέστρεψε στο Mall of Cyprus μία αγαπημένη αλυσιδά καταστημάτων
Με δώρα για τους πρώτους 100 πελάτες
Το διάσημο παζαράκι καλλυντικών, επιστρέφει ανανεωμένο, με 70% έκπτωση
Το MPM BAZAAR αλλάζει τοποθεσία και μεταφέρεται στην Κρατική Έκθεση
Βραδινό shopping, δωρεάν μπίρα, ζεστό κρασί, μουσική και ξέφρενο παιχνίδι
Την Παρασκευή απολαμβάνουμε το κέντρο της πόλης by Night
Black Friday 2025: Πότε είναι φέτος η «μαύρη Παρασκευή» των προσφορών
Η Black Friday και η Cyber Monday έχουν γίνει πλέον θεσμός και στην Κύπρο
Το ωράριο των malls της Κύπρου για την 1η Οκτωβρίου
Ποια καταστήματα θα μείνουν ανοικτά την Τετάρτη, 1η Οκτωβρίου
Το Jumbo ανακοίνωσε το άνοιγμα δύο νέων υπερκαταστημάτων στην Κύπρο
Μάθε όλες τις λεπτομέρειες
Η Kiko Milano έρχεται στη... Λεμεσό
Το ιταλικό brand καλλυντικών Kiko Milano, ετοιμάζεται να κάνει την είσοδό του στη συμπρωτεύουσα
Το θρυλικό Scandalo επιστρέφει ανανεωμένο, με την ίδια καρδιά (εικόνες)
Νέος χώρος, υπερσύγχρονα στούντιο tattoo & piercing, μοναδικά είδη & εμπειρία
Η Lidl Κύπρου σηματοδοτεί έναν χρόνο δυναμικής παρουσίας στο Neon Mall of Pafos
Η Lidl Κύπρου παραμένει πιστή στη δέσμευσή της να προσφέρει μία αναβαθμισμένη αγοραστική εμπειρία
Νέο κατάστημα καλλυντικών μεγάλης αλυσίδας άνοιξε στο Mall of Cyprus [ΕΙΚΟΝΑ]
Δες την 5η και νέα τοποθεσία της ιταλικής εταιρίας στην Κύπρο
Νέα λειτουργία οnline παρακολούθησης αποθεμάτων από τη Lidl Κύπρου
Η εταιρεία δίνει στους πελάτες τη δυνατότητα να ελέγχουν σε πραγματικό χρόνο τη διαθεσιμότητα των αγαπημένων τους Non-Food προϊόντων
