Δημοσιεύτηκε στις 12 Σεπτεμβρίου 2018
Οι άνθρωποι της EvZin Bio, ξεκίνησαν με όραμα να ανακαλύψουν τα πιο αγνά μυστικά της φύσης από όλες τις γωνιές του κόσμου και να τα φέρει στο φως!
Αν θυμάστε καλά, πριν από περίπου ένα χρόνο, μας σύστησαν το τσάι Matcha, το ξεχωριστό θαύμα από την μαγευτική Ιαπωνία, το οποίο έγινε σύντομα λατρεία και ένα από τα πιο διαδεδομένα superfood "trends" στον κόσμο της υγιεινής διατροφής, αποκτώντας πολλούς φανατικούς φίλους οι οποίοι το έχουν εντάξει στην καθημερινότητά τους!
Και τώρα μας συστήνουν τον κουρκουμά τους:
Κουρκουμάς! Το νέο Superfood από την EvZin Bio που θα σε ενθουσιάσει!
Αν είσαι ψαγμένος στο healthy eating, το Turmeric το γνωρίζεις πολύ καλά! Αν δεν το έχεις ξανακούσει, ήρθε η ώρα να το μάθεις και να το δοκιμάσεις!
Ο Κουρκουμάς θεωρείται από πολλούς το πιο ισχυρό μπαχαρικό στον κόσμο, με πολλές και σημαντικές θεραπευτικές ιδιότητες για τον οργανισμό! (δες πιο κάτω)
Η Ιστορία αυτού του τόσο ξεχωριστού μπαχαρικού πάει πίσω περίπου 4500 χρόνια, στην εξωτική Ινδία και χρησιμοποιείται από τότε σαν μπαχαρικό αλλά και σαν παραδοσιακό, φυσικό φάρμακο. Στην Ινδική κουλτούρα, η σημασία του Turmeric (Κουρκουμά) ξεπερνά την χρήση του στην μαγειρική και ως φάρμακο, αφού θεωρείται ευοίωνο αλλά και ιερό! Οι θεραπευτικές και ευεργετικές του ιδιότητες οφείλονται κυρίως στην Κουρκουμίμη, το ενεργό συστατικό το οποίο του δίνει και το έντονο χρυσό χρώμα του!
Στην EvZin Bio εδώ και ένα χρόνο, ψάξαμε με σκοπό να βρούμε τον καλύτερο κουρκουμά στον κόσμο! Και είμαστε ενθουσιασμένοι γιατί πιστεύουμε ότι το έχουμε καταφέρει!
Τα πιο σημαντικά οφέλη του Κουρκουμά για τον οργανισμό:
- Είναι φυσικό Παυσίπονο
- Είναι γνωστός για την αντικαρκινική του δράση
- Ελαττώνει τα επίπεδα του σακχάρου του αίματος σε διαβητικούς
- Διαθέτει αντιφλεγμονώδη δράση ανάλογη αυτής της κορτιζόνης
- Προκαλεί υποχώρηση συμπτωμάτων της ρευματοειδούς αρθρίτιδας
- Μειώνει τον κίνδυνο της παιδικής λευχαιμίας
- Βοηθάει στην πρόληψη και τη θεραπεία των κρυολογημάτων
- Φάρμακο εξπρές κατά της καταρροής και του φλέγματος
- Προστατεύει το συκώτι από τις τοξίνες
- Είναι σύμμαχος κατά της αναιμίας
- Είναι αποτελεσματικό κατά της διάρροιας
- Χρησιμοποιείται για την αντιμετώπιση τραυμάτων, καθώς επιταχύνει τη διαδικασία της επούλωσης
- Χρησιμοποιείται και στην κοσμετολογία για την αντιμετώπιση του αποχρωματισμού του δέρματος και τα σημάδια της ακμής
Πώς θα αναγνωρίσεις όμως την πιο καλή ποιότητα Κουρκουμά;
Υπάρχουν κάποιοι παράγοντες οι οποίοι θα σε βοηθήσουν, με τον πιο εμφανή να είναι το χρώμα του. Όπως θα προσέξεις, ο κουρκουμάς της EvZin Bio έχει το πιο βαθύ, έντονο πορτοκαλί χρώμα, ένδειξη ότι το προϊόν έχει την πιο υψηλή συγκέντρωση σε κουρκουμίνη, αλλά και ότι το προϊόν είναι φρέσκο. Αντίθετα όταν ο κουρκουμάς έχει έντονα κίτρινο χρώμα, πολύ πιθανόν το προϊόν να είναι χαμηλής ποιότητας. Η έντονη γεύση και το πλούσιο άρωμα είναι επίσης παράγοντες που «προδίδουν» την υψηλή ποιότητα, όπως και η πιστοποίηση βιολογικής καλλιέργειας!
Μεγιστοποίησε τα οφέλη του κουρκουμά με τους πιο κάτω τρόπους:
- Ενεργοποιήστε τα συστατικά του κουρκουμά ζεσταίνοντάς τον.
- Ενισχύστε την απορρόφηση της κουρκουμίνης συνδυάζοντας το με φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι.
- Αναμείξτε κουρκουμά με υγιή ωφέλιμα λιπαρά
Δοσολογία: 1-3g ανά ημέρα.
Βρείτε τον Πιστοποιημένο Βιολογικό Κουρκουμά της EvZin Bio σε επιλεγμένα βιολογικά καταστήματα σε όλη την Κύπρο ή στο www.evzinbio.com
Σχετικά

The Cypriot Beauty: Μια γιορτή αφιερωμένη στον τόπο μας
Με μουσική, φαγητό, κρασιά και ανθρώπους

Jazz in the Vines: Μελωδίες, αρώματα και ηλιοβασίλεμα στην ταράτσα του Τσιάκκα
Το οινοποιείο μαζί με το Bistrot 55 μας καλούν για μία βραδιά με με οδηγό το κρασί, τη μουσική και τη γαστρονομία

Ρετρό βραδιά με dj set στον κήπο του Οινοποιείου Τσιάκκας με το Bistrot 55
Mουσική από τα ’70s, ’80s & ’90s, street food και δροσερά cocktails

Το roof bar με θέα την θάλασσα στον Πρωταρά επιστρέφει
Ο Μάιος φέρνει την έναρξη του καλοκαιριού

Four hands dinner με έναν αστεράτο σεφ
Ο chef Francesco Stara έρχεται να δώσει μια γεύση Michelin στο Ristorante Locatelli

Τα τοπ κρουασάν της πόλης φέρνουν τα παγωτά κόλαση του καλοκαιριού
Επιστρέφει ο πιο δροσερός και ακαταμάχητος καλοκαιρινός συνδυασμός

Επαναλειτουργεί το απόλυτο hot spot του καλοκαιριού στον Πρωταρά
Η αγαπημένη καλοκαιρινή στάση πριν από κάθε βουτιά ανοίγει ξανά τις πόρτες της

Καφές πλάι στο κύμα: Οι καλύτερες στάσεις στην παραλιακή της Λάρνακας
Ανακάλυψε 10+1 χώρους που μπορείς να απολαύσεις το απέραντο γαλάζιο

Ζουμερές αφίξεις: Τα 4 νέα μπεργκεράδικα που πρέπει να δοκιμάσεις στην Κύπρο
Ψάχνεις νέο αγαπημένο burgerάδικο; Σου έχουμε 4 που θα γίνουν η επόμενη στάση με την παρέα.

Spring Fest: Μια μεγάλη γιορτή του κρασιού από το Οινοποιείο Ζαμπάρτας
Ο Μάιος μάς επιφυλάσσει μία αξέχαστη γιορτή στο χωριό Άγιος Αμβρόσιος!

Απολαμβάνουμε (ξανά) δροσερό μαχαλεπί σε ένα κρυμμένο καφενείο!
Η εποχή για μαχαλεπί, έφτασε!

Burger Week: Για μία ολόκληρη εβδομάδα, η Λευκωσία θα τρώει ζουμερά burgers!
Ανακοινώθηκε η ημερομηνία