Δημοσιεύτηκε στις 30 Αυγούστου 2018
Η εποχή των viral εικόνων στα social media και πιο συγκεκριμένα από το Instagram μας φέρνει σε επαφή με πλήθος ερεθισμάτων, εικόνων και γεγονότων από ολόκληρο τον κόσμο. Παράλληλα, ένα από τα αγαπημένα θέματα των απανταχού instagrammers είναι το φαγητό, αφού κάθε πιάτο πρέπει πρώτα να φωτογραφηθεί και μετά να φαγωθεί.

Από τις πιο αγαπημένες μας εικόνες στο κυπριακό σύμπαν του Instagram τα τελευταία χρόνια είναι τα πληθωρικά πιάτα των brunch. Μην μου πεις πως δεν έχεις φωτογραφήσει ποτέ το pancake σου ή το χρωματιστό σου ρόφημα ή τη σαλάτα και benedict eggs σου από Cookhouse στη Λεμεσό και το The Boys στη Λευκωσία είτε ακόμα το bougatsan του Estrella.

Edem's Yard
Instagram followers: 5,136
Το μαγαζί που τη Λάρνακα στον χάρτη των brunch και την έκανε πόλος έλξης για τους απανταχού φανατικούς των λαχταριστών pancakes. Ξεκίνησε ως μέρος ενός μπουτίκ ξενοδοχείου της Λάρνακας και χρησιμοποιούσε την μικρή του εσωτερική αυλή για τους θαμώνες του. Πρόσφατα μετακόμισε και δημιούργησε ένα πανέμορφο χώρο όπου τα insta clicks και uploads πήραν φωτιά. Το μαυρόσπρο πάτωμα, τα λευκά πιάτα με τις επίχρυσες λεπτομέρειες, η χαρακτηριστική εσωτερική του αυλή και καμάρα, τα πιάτα του και όχι μόνο παρελαύνουν καθημερινά στο Instagram και γίνονται viral.
(99847781) Ευανθίας Πιερίδου, Λάρνακα. Τρ-Κ 09.00-18.00.

Estrella Limassol
Instagram followers: 3,625
Δεν μπορείς να μιλάς για instagrammable brunch place σε Ελλάδα και Κύπρο και να μην αναφερθείς στη μία και μοναδική Estrella που παίζει τα social media στα δάκτυλα. Τι να πεις για τα πιάτα του Estrella. Τα βλέπουμε ξανά και ξανά από φίλους, followers, influencers, celebrities και μη από Αθήνα, Θεσσαλονίκη, Λάρισα μέχρι πρόσφατα σε Λεμεσό και Πάφο ενώ σύντομα λειτουργεί και το κατάστημα της Λάρνακας. Πλούσια πιάτα, πληθωρικά, εντυπωσιακά pancakes, burgers, σαλάτες και το πλέον φωτογραφισμένο και γνωστό διεθνώς bougatsan.
(99878742) Αρχιεπισκόπου Μακαρίου Γ', Λεμεσός. Δ-Κ 08.00-24.00.

The Boys at Number Five
Instagram followers: 3,156
Το άλλοτε μικρό μαγαζάκι της Θεμιστοκλή Δέρβη στην καρδιά της Λευκωσίας πρόσφατα μεγάλωσε και μετακόμισε στον καινούργιο, μίνιμαλ και πανέμορφο χώρο του μερικά μέτρα πιο πέρα από το παλιό του κατάστημα. Έχει νεανικό, minimal χαρακτήρα, μικρό μενού με νόστιμα pancakes, σαλάτες ενώ κάποια βράδια παίζει και μουσική στην αυλή του. Τα πιάτα του μοιάζουν με ζωγραφιά και γίνονται viral από τους φανατικούς του Instagram σχεδόν κάθε σαββατοκύριακο.
(22660421) Θεμιστοκλή Δέρβη 5 , Λευκωσία Τρ-Πεμ 08.00-17.00 (κουζίνα 09.00-16.00) & Σ-Κ 09.30-17.00 (κουζίνα 10.00-16.00).

Omikron Brunch
Instagram followers: 1,976
Στην Πάφο πρέπει να πας και για το καθαρόαιμο αυτό brunchάδικο, το οποίο αγαπά το αβγό με το οποίο πειραματίζεται πολύ. Ακόμα προσφέρει αλλιώτικά pancake, φρέσκα κέικ και διάφορα σνακ. Δοκίμασε Tower από Red Velvet pancakes, σερβιρισμένα με καρύδια, φρέσκες φράουλες και άσπρη λιωμένη σοκολάτα. Τα πιάτα του παίζουν συνέχεια και κατ' επανάληψη στα hashtags του Instagram ενώ και εσύ θα το απαθανατίζεις ξανά και ξανά με το κινητό σου.
(26955965) 25ης Μαρτίου, Πάφος. Δ-Κ 07.00-22.00.

Kika's Garden
Instagram followers: 1,877
Η κυρία Κίκα μεταμόρφωσε το σπίτι της στο χωριό Καλλέπεια σε ένα χώρο για οργανικό-βιολογικό brunch με φρέσκα προϊόντα από την αυλή και τον κήπο της. το Kika's Garden homemade food & produce το οποίο από την Πέμπτη μέχρι την Κυριακή από τις 09.30 μέχρι τις 14.00 προσφέρει ένα ξεχωριστό brunch. Η πλειοψηφία των προϊόντων προέρχονται από τον κήπο και την αυλή της κυρίας Κίκα. Φρέσκα αβγά από τις κότες της, φρεσκοψημένο ψωμί από τον φούρνο της αυλής της, λαχανικά και ζαρζαβατικά δικής της καλλιέργειας, ντόπιο χαλούμι, αναρή και γαλακτοκομικά, σύκα από τις συκιές της και προϊόντα της εποχής. Η αυλή της κυρίας Κίκας μπορείς να δεχθεί κόσμο σε περιορισμένο αριθμό γι' αυτό συστήνεται κράτηση 24 ώρες προηγουμένως ούτως ώστε να γνωρίζουν τι προϊόντα θα έχουν και φυσικά πόσα αβγά θα γεννήσουν οι κότες τους. Ένας αγροτικός χώρος, με καθαρό αέρα, λίγο έξω από το χωριό, στα βορειοδυτικά όπου μπορείς να απολαύσεις οργανικά προϊόντα κάτω από την σκιά του μεγάλου δέντρου της αυλής ή στον πανέμορφο κήπο λες και βρίσκεται στο σπίτι της γιαγιάς στο χωριό.
(99459400) Καλλέπεια, επ. Πάφου, Πάφος. Τετ-Κ 09.30-14.00.

Cookhouse
Instagram followers: 1,676
Τι να πεις για το Cookhouse. Το αγαπημένο της Λεμεσού όχι μόνο. Ρετρό μαγαζί, με vintage και industrial πινελιές, μικρό μενού, πεντανόστιμα πιάτα και με κόσμο από όλες τις ηλικίες. Δύσκολα θα βρεις τραπέζι ειδικά τα σαββατοκύριακα. Οι instagrammers λατρεύουν να απαθανατίζουν κάθε γωνιά και πιάτο του. Must visit place to be! Άνετα θα φλερτάρεις κιόλας κάποιο μεσημέρι στη μπάρα του.
(25353434) Γλάδστωνος 112, Λεμεσός. Δ-Παρ 07.30-16.30 & Σ-Κ 09.30-16.30.

Mingle Café
Instagram followers: 1256
Ένας ακόμη αγαπημένος χώρος για brunch στη Λάρνακα που αγαπούν ιδιαίτερα και οι instagrammers αλλά και οι φίλοι των pancakes. Εδώ θα φας νόστιμα σάντουιτς, πιάτα με αυγά και γενικά όλα τα φαγητά που περιλαμβάνει ένα σωστό brunch. Το Mingle Cafe βρίσκεται στον πιο εμπορικό δρόμο της Λάρνακας την Ερμού και προσφέρει στους φανατικούς του brunch ακόμα μια επιλογή. Παράλληλα για αυτούς που προσέχουν την διατροφή υπάρχουν επιλογές με healthy πιάτα, προϊόντα χωρίς γλουτένη αλλά και επιλογές για τους vegan.
(24209300) Ερμού 153 Λάρνακα. Δ 07.30-17.00 & Τρ-Κ 07.00-22.00.
Σχετικά
Michelin Guide: Διατηρεί το αστέρι του το Mavrommatis
Η συγκινητική αφιέρωση στον Ανδρέα Μαυρομάτη
Ο Μανώλης και η Άντρια φτιάχνουν φινετσάτα γλυκά και (gluten free) αλμυρά, με καλή πρώτη ύλη
Mou Floon & Puta Gluta: Το spot που συνδυάζει γλυκά υψηλής ζαχαροπλαστικής και ποιοτικά αρτοποιήματα, από το δίδυμο που ήρθε για να αλλάξει τον τρόπο που τρώμε
Το άνοιγμα που σηματοδοτεί το summer mood στoν Πρωταρά
Hippocampus Lounge Restaurant: Ένα διαχρονικό καλοκαιρινό στέκι για θέα, γεύση και εμπειρία
Ένας all day προορισμός που δε μοιάζει με κανέναν
Black Brick ο χώρος στην πρωτεύουσα που συνδυάζει γεύση, διασκέδαση και πολιτισμό
Taste the Asian Fusion στο Akakiko!
Μια όμορφη εμπειρία όπου η ιαπωνική παράδοση συναντά σύγχρονες τεχνικές και δημιουργικές γεύσεις.
Αυτήν την (ιαπωνική) εμπειρία πρέπει να τη ζήσεις
Η άνοιξη σερβίρεται στα wagamama με το Hanami menu
Tο wine gathering της IconVines, που μας ταξίδεψε στον κόσμο του καλού κρασιού
Μια ολοκληρωμένη εμπειρία γαστρονομικής αισθητικής και υψηλής ποιότητας
Από το Bugatsan μέχρι τη Dubai Chocolate και το Brookie: Οι viral λιχουδιές που «έσπασαν» το ίντερνετ (και μας έστησαν στις ουρές)
Όλα όσα προκάλεσαν ντελίριο.... στο κυπριακό κοινό!
Η πρώτη εφαρμογή δωρεάς τροφίμων στην Κύπρο
Η νέα πλατφόρμα Food Connect παρουσιάστηκε με επιτυχία
10+1 μαγαζιά με σοκολατένια αβγά-υπερπαραγωγή
Πασχαλινές νοστιμιές, μικρά έργα τέχνηςαπό 10 καταστήματα σε όλη την Κύπρο
Ζήσε το Πάσχα αυθεντικά στο Παλιό Σινεμά στον Καλοπαναγιώτη!
Σε έναν ζεστό, αυθεντικό χώρο που αποπνέει παράδοση, η ταβέρνα ετοιμάζει μια γιορτή γεμάτη γεύση και κυπριακή φιλοξενία