Δημοσιεύτηκε στις 30 Αυγούστου 2018
Λίγο πριν αποχαιρετήσουμε το καλοκαίρι, αυτή την τελευταία Πέμπτη του καλοκαιριού που είναι και η 'επίσημη' παραδοσιακά μέρα για οφτό βγαίνουμε σε 5 πολύ σπέσιαλ χώρους για το αγαπημένο πιάτο του καλοκαιριού, το κλέφτικο.
Πέντες απάχικες ταβερνούλες σου φτιάχνουν το οφτό όπως δεν το έχει ξαναφάει, μαλακό και γευστικότατο.
Χρυσοσπηλιώτισσα του Ράκη
Ένα διάσημο απάχικο μαγαζί για οφτό κλέφτικο. Ο Ράκης είναι διάσημος στη Κάτω Δευτερά για το νόστιμο συρτό οφτό κλέφτικο που σερβίρει. Με παραδοσιακό τρόπο ψήνει το αιγινό ή πρόβειο κρέας και το προσφέρει στους πελάτες του καθημερινά, με πατάτες και πιλάφι του φούρνου. Θα το απολαύσεις στην όμορφη αυλή του.
(22623022) Αρχ. Μακαρίου Γ’ 4, Κάτω Δευτερά. Δ-Σ 18.30-23.00.
Πορφύριος
Το οφτό του είναι τόσο διάσημο, που έρχονται από όλη τη γύρω περιοχή, αλλά και από άλλες πόλεις για να το δοκιμάσουν. Δεν είναι τυχαίο που εδώ και 20 χρόνια το απάχικο κεντράκι του -χωρητικότητας 130 ατόμων-, γεμίζει ασφυκτικά. Το νόστιμο, αιγινό κρέας που προσφέρει, είναι πάντα άψογο!
(99625690) Αρχιεπισκόπου Μακαρίου 2, Περιστερώνα, Τρ & Πεμ 19.00-24.00.
Οφτό του Γιώρκου
Συρτό οφτό με την κλασική του έννοια και γεύση! Έτσι θα το πάρεις από τον Γιώρκο! Είναι από καθαρό κρέας και ψημένο σε καλά πυρωμένους φούρνους για να το κάνει λουκουμάκι! Είναι γνωστό και ως ‘Η Λιχουδιά του Γιώρκου’. Αυτό τα λέει όλα!
(22443330) Παυσανίου 6, Λακατάμεια. Δ-Κ 12.00-22.00.
Πέντε Ευκάλυπτοι
Το απάχικο μαγαζί με τους πέντε πελώριους ευκάλυπτους, που έγιναν η αιτία να πάρει και το όνομά του, έχει παράδοση 26 χρόνων στο πύρωμα των ξυλόφουρνων για οφτό κλέφτικο. Και δεν είναι τυχαίο που πολλοί τους θεωρούν ίσως τους καλύτερους ανά το παγκύπριο. Είναι ανοικτό ολόχρονα και σερβίρει μερακλίδικο οφτό από φρέσκο κυπριακό κρέας.
(25336954) Νίκου Παττίχη 5Λ, Λεμεσός. Τρ-Σ 19.30-23.00.
Σιηφτουρής
Το όνομά του το πήρε από τον τρόπο που περπατούσε… Σκυφτός! Όσο, για το οφτόν του, όλοι έχουν να πουν ότι είναι ξεχωριστό! Ένα ακόμη απάχικο στέκι για υπέροχο κλέφτικο με πατατούλες μέλι.
(24669422) Λεοντείου Μαχαιρά 33Β, Λάρνακα. Τρ-Κ 12.00-23.00.
Σχετικά
Mindful Sips: Μια σειρά από masterclasses με τη Μαρία Θ. Μασσούρα DipWSET
Session #1: Island Wines
8 συναρπαστικά γευστικά και οινικά events που αξίζουν την προσοχή μας μέσα στον Νοέμβριο
Από γαστρονομικά δείπνα και masterclasses μέχρι μία μεγάλη γιορτή του κρασιού
Η Λεμεσός (για δύο μήνες) απολαμβάνει μία νέα γαστρονομική εμπειρία, στο Cloud 9
Διά χειρός του βραβευμένου με αστέρι Michelin Chef Michael Nørtoft
12 χωριά της Κύπρου που έγιναν διάσημα για την ταβέρνα τους
Γαστρονομικοί προορισμοί: Χωριά της Κύπρου που ξεχωρίζουν για τις φημισμένες ταβέρνες τους
Το cafe-bar που έκανε την Κακοπετριά… στέκι, κατεβάζει ρολά
Μετά από 5 χρόνια, το κεφάλαιο αυτό κλείνει
Δοκιμάσαμε δύο ελληνικά μεζεδοπωλεία που αξίζει να επισκεφθείς στο Κολωνάκι
Η «Μπιρμπίλω» και το «Κιουζίν» σερβίρουν Ελλάδα με άποψη
Ένα κυπριακό οινοποιείο ανάμεσα στα 15 πιο σύγχρονα παγκοσμίως
Εκεί όπου το τοπίο, η παράδοση και η εμπειρία συναντιούνται
Το Οινοποιείο Βασιλικόν κατεβαίνει στη Λευκωσία
Το Rous παρουσιάζει το Ιστορικό Οινοποιείο Βασιλικόν από το χωριό Κάθηκας, για μία μοναδική γαστρονομική βραδιά
Αυτή την Τετάρτη, σε μια σπάνια κάθετη γευσιγνωσία, εξερευνούμε το Ξυνιστέρι Κυπερούντας
Μία βραδιά οινικής εμπειρίας στα 7 Κλειδιά
O Βίκτωρ σερβίρει ναπολιτάνικη πίτσα σε ένα όμορφο εστιατόριο στο κέντρο
Ο γνωστός Roussos Pizza που έστηνε το food truck του στην Αραδίππου, μόλις απέκτησε τον νέο του χώρο
Το ιστορικό Panais bar της Πάφου ξαναγεννιέται με νέο όνομα, νέα αύρα και την ίδια ψυχή
Από το 1960 υπήρξε σημείο αναφοράς για την πόλη. Σήμερα, το θρυλικό Panais bar μεταμορφώνεται σε έναν χώρο όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη αισθητική, με επίκεντρο την ποιότητα, τη φιλοξενία και την αγνότητα των γεύσεων
