Δημοσιεύτηκε στις 29 Αυγούστου 2018
Μικροί φούρνοι στην επαρχία Λευκωσίας με παραδοσιακά κουλούρια βρίσκονται διάσπαρτοι παντού. Σου προτείνουμε μερικούς, για να 'εξοπλιστείς' με κουλούρι παραδοσιακό και μυρωδάτο.
Στη Λευκωσία στην Χρυσοβαλάντου (22819555), ψάξε το κουλούρι-τριάρα με σουσάμι. Είναι απίθανο!
Στα Αρτοποιεία Ιωάννου (22345074) περιοχή του Σοπάζ πας πρωί για να προλάβεις, γιατί γίνονται ανάρπαστα.
Στο Ακάκι, ο φημισμένος Παραδοσιακός φούρνος Λευτέρη (99130858) πυρώνει καθημερινά τον ξυλόφουρνο και φτιάχνει πατροπαράδοτα κουλούρια.
Στο φούρνο ο Δίπυρος (99685860), λίγο πριν από την Ορούντα η κυρία Μαρούλα έχει ζεστά-ζεστά κουλο΄ρυρια προς πώληση καθημερινά.
Στον Αστρομερίτη, το ΣΤΕΜΜΑ (22823923) δεν είναι μόνο γνωστό για τις χαλουμωτές του αλλά και το σουσαμένιο του κουλούρι.
Στην Γαλάτα θα πας στα Αρτοποιεία Γαλάτας (22922337) γιατί έχουν και κουλούρι μικρό ατομικό αλλά και μεγάλο πορζυμένιο.
Στην Κυπερούντα, στο Chris Bakery (25530119) ψήνει κουλούρι παραδοσιακό και αφράτο.
Σχετικά
Michelin Guide: Διατηρεί το αστέρι του το Mavrommatis
Η συγκινητική αφιέρωση στον Ανδρέα Μαυρομάτη
Ο Μανώλης και η Άντρια φτιάχνουν φινετσάτα γλυκά και (gluten free) αλμυρά, με καλή πρώτη ύλη
Mou Floon & Puta Gluta: Το spot που συνδυάζει γλυκά υψηλής ζαχαροπλαστικής και ποιοτικά αρτοποιήματα, από το δίδυμο που ήρθε για να αλλάξει τον τρόπο που τρώμε
Το άνοιγμα που σηματοδοτεί το summer mood στoν Πρωταρά
Hippocampus Lounge Restaurant: Ένα διαχρονικό καλοκαιρινό στέκι για θέα, γεύση και εμπειρία
Ένας all day προορισμός που δε μοιάζει με κανέναν
Black Brick ο χώρος στην πρωτεύουσα που συνδυάζει γεύση, διασκέδαση και πολιτισμό
Taste the Asian Fusion στο Akakiko!
Μια όμορφη εμπειρία όπου η ιαπωνική παράδοση συναντά σύγχρονες τεχνικές και δημιουργικές γεύσεις.
Αυτήν την (ιαπωνική) εμπειρία πρέπει να τη ζήσεις
Η άνοιξη σερβίρεται στα wagamama με το Hanami menu
Tο wine gathering της IconVines, που μας ταξίδεψε στον κόσμο του καλού κρασιού
Μια ολοκληρωμένη εμπειρία γαστρονομικής αισθητικής και υψηλής ποιότητας
Από το Bugatsan μέχρι τη Dubai Chocolate και το Brookie: Οι viral λιχουδιές που «έσπασαν» το ίντερνετ (και μας έστησαν στις ουρές)
Όλα όσα προκάλεσαν ντελίριο.... στο κυπριακό κοινό!
Η πρώτη εφαρμογή δωρεάς τροφίμων στην Κύπρο
Η νέα πλατφόρμα Food Connect παρουσιάστηκε με επιτυχία
10+1 μαγαζιά με σοκολατένια αβγά-υπερπαραγωγή
Πασχαλινές νοστιμιές, μικρά έργα τέχνηςαπό 10 καταστήματα σε όλη την Κύπρο
Ζήσε το Πάσχα αυθεντικά στο Παλιό Σινεμά στον Καλοπαναγιώτη!
Σε έναν ζεστό, αυθεντικό χώρο που αποπνέει παράδοση, η ταβέρνα ετοιμάζει μια γιορτή γεμάτη γεύση και κυπριακή φιλοξενία
