Δημοσιεύτηκε στις 26 Ιουλίου 2018
Μπορεί ο χώρος του να ανανεώθηκε απ' άκρη, σ' άκρη, ωστόσο οι γεύσεις στο ιταλικό εστιατόριο Cucina που θα βρεις στο πολυτελές ξενοδοχείο Capo Bay στον Πρωταρά, παραμένουν αναλλοίωτες, εξακολουθώντας να εντυπωσιάζουν κάθε απαιτητικό ουρανίσκο!
Εσύ απλά, κράτησε τραπέζι στη φανερά ανανεωμένη του βεράντα, η οποία πέρα από δροσιά, προσφέρει και μία εκλεπτυσμένη πολυτέλεια, αλλά και την ευκαιρία να ατενίσεις το γαλάζιο της θάλασσας και του ουρανού, απολαμβάνοντας συνάμα όλα όσα έχει να προσφέρει το μενού του: από τα θελκτικά antipasti, primi και secondi πιάτα.
Σημείωσε ακόμα, ότι πέρα από το πλούσιο μενού του, εξίσου ψαγμένη και πλούσια είναι και η οινοκάρτα του, με κρασιά που θα συνοδεύσουν ιδανικά το κάθε σου πιάτο.
Κάνε λοιπόν αρχή με το καθιερωμένο amuse bouche της ομάδας μαγείρων του εστιατορίου, αλλά και με το περιεκτικό, antipasti platter, πλούσιο σε αλλαντικά και τυριά ωρίμανσης, αλλά και λαχανικά σχάρας.
Ο Ανδρέας, φυσικά και η έμπειρη ομάδα εξυπηρέτησης του εστιατορίου, θα σε δελεάσουν στη συνέχεια με τις (νέες προσθήκες του μενού) μπρουσκέτες με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια, αλλά και με τις σκορδάτες γαρίδες στο ξυλάκι, που θα συνδυαστούν μαζί με δροσερό καρπούζι και ψιλοκομμένη αγγουροσαλάτα.
Ένα ποτήρι Pinot Grigio ή ένα βελούδινο Chianti, θα αποτελέσει ιδανικό συνοδευτικό για το tempura καλαμάρι με κινόα και aioli από μελάνι σουπιάς, αλλά και το μιλανέζικο, ενισχυμένο με σαφράν, ριζότο με θαλασσινά και πικάντικο λουκάνικο.
Αυθεντικό, χοιρινό Saltimbocca, τυλιγμένο σε προσούτο, αλλά και η επιτομή των κρεατικών, η Bistecca Fiorentina, σε ένα συνονθύλευμα από μανιτάρια, καραμελωμένα κρεμμύδια, ρόκα και παλαιωμένη παρμεζάνα, είναι επίσης πιάτα που πρέπει να επιλέξεις.
Για το τέλος, προτείνουμε ένα σφηνάκι από παγωμένο λιμοντσέλο ή έναν αρωματικό εσπρέσο καφέ, αλλά και τα ανεπανάληπτα γλυκά των chef patissier του ξενοδοχείου, όπως το τιραμισού με καφέ και Baileys και η αιθέρια, σοκολατένια τάρτα, Torta Caprese.
>> (23831101) Ιάσωνος 2, Πρωταράς (εντός ξενοδοχείου Capo Bay). Παρ-Τετ 19.00-23.00
Σχετικά
Το Sunday Lunch που δίνει ρυθμό στις Κυριακές μας επιστρέφει στο NYX Hotel Limassol!
To ιδανικό σημείο για ένα απολαυστικό κυριακάτικο μεσημέρι
Από σήμερα, η Λεμεσός έχει ένα νέο στέκι για... Φλερτ!
Πρώτες εικόνες από το ΦΛΕΡΤ, το ολοκαίνουριο bar & restaurant που ανοίγει τις πόρτες του
GRANDYARD: Η νέα εποχή του Food Park City στη Λευκωσία
Η νέα του εποχή μάς δίνει πολλούς λόγους να το επισκεφθούμε ξανά και ξανά και να ανακαλύψουμε όλα όσα έχει να προσφέρει
5 ταβέρνες στη Λευκωσία για κυπριακό μεζέ και ζωντανή μουσική
Από το κλέφτικο του Μέλισσου μέχρι τα ρεμπέτικα στο Μεζοστρατί, πέντε διευθύνσεις για βραδιές με την παρέα.
Το μικρό ιταλικό της πόλης, με τα χειροποίητα ζυμαρικά, κατεβάζει ρολά
Η ανακοίνωση του Carlo, του ιδιοκτήτη
Ο Κύπριος οινοποιός Σοφοκλής Βλασίδης κατεβαίνει στην παλιά Λευκωσία, για ένα βράδυ
Μία βραδιά αφιερωμένη σε σπάνια κρασιά, παλιές χρονιές και πειραματικές οινοποιήσεις.
Αυτά είναι τα 50 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο για το 2026
Τη λίστα με τα 50 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο δημοσίευσε το «The 50» και στην κορυφή βρίσκεται ένα ισπανικό
7 απάχικα ταβερνάκια με τίμιο φαγητό που αξίζει να ανακαλύψεις
Συγκεντρώνουμε μερικά από τα απάχικα ταβερνάκια της Λεμεσού που αξίζει να ανακαλύψεις.
Πάμε για σουβλάκι, σεφταλιές και κυπριακά μεζεκλίκια σε μία Μαντάμ!
Εδώ θα απολαύσεις την κυπριακή κουζίνα όπως πρέπει να είναι: απλή, γενναιόδωρη και φτιαγμένη για να μοιράζεται.
Το Chocolate Week επιστρέφει στο Colors Café: Όλα όσα θα απολαύσουμε στην πιο γλυκιά εβδομάδα της χρονιάς
25 χρόνια Colors Café και Chocolate Week: Μια γλυκιά ιστορία που συνεχίζεται
Season Opening στο Olio
Με ανανεωμένη διάθεση, το δημοφιλές hot spot της πρωτεύουσας συνεχίζει να συνδυάζει τη σύγχρονη μεσογειακή κουζίνα με την ποιοτική διασκέδαση, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη εμπειρία εξόδου.
Captain’s Cabin: Ένας ξεχωριστός παραθαλάσσιος προορισμός για κάθε εποχή
Tο ιδανικό σκηνικό για όμορφες στιγμές
