Δημοσιεύτηκε στις 26 Ιουνίου 2018
Σε έλλειψη χαλουμιού στις βρετανικές υπεραγορές λόγω της όλο και πιο μεγάλης ζήτησης από τους Βρετανούς καταναλωτές, αναφέρεται η Mail on Sunday.
Όπως σημειώνεται, η βρετανική αγορά είναι η μεγαλύτερη για τις εξαγωγές κυπριακού χαλουμιού. Οι Κύπριοι παραγωγοί φέρονται να μην προλαβαίνουν τις παραγγελίες που δέχονται από τη Βρετανία.
Η εφημερίδα επικαλείται πολλές μαρτυρίες χρηστών του Twitter στη Βρετανία που εκφράζουν την απογοήτευσή τους επειδή δεν μπορούν να βρουν το αγαπημένο τους τυρί στα σουπερμάρκετ της γειτονιάς τους.
Αναφέρεται επίσης ότι κυπριακή εταιρεία παρασκευής χαλουμιού στέλνει εκτάκτως προμήθειες στην Ευρώπη οδικώς, αντί μέσω της φθηνότερης οδού της θάλασσας, διότι η ζήτηση είναι επιτακτική.
Το δημοσίευμα αναφέρει επίσης ότι επιστήμονες από το Ινστιτούτο Roslin στο Πανεπιστήμιο του Εδιμβούργου, όπου έγινε η πρώτη κλωνοποίηση, του προβάτου Ντόλι, βοηθούν τους Κύπριους κτηνοτρόφους να αυξήσουν την παραγωγή γάλακτος για να αυξηθεί και η παραγωγή χαλουμιού.
Εκπρόσωπος του Ινστιτούτου δηλώνει στη Mail ότι «η ομάδα στην Κύπρο κάνει φανταστική δουλειά και ήδη βλέπει αποτελέσματα».
Σχετικά
Αυτός είναι ο νέος «guest chef» στο Cloud9 Fine Dining στη Λεμεσό
Από τις 8 Ιανουαρίου και για περίοδο δύο μηνών θα παρουσιάζει ένα ειδικό tasting menu φέρνοντας εκλεπτυσμένες πορτογαλικές γεύσεις στην Κύπρο
Η νέα άφιξη στην πόλη, ψήνει σουβλάκια... όπως παλιά!
Τα Σουβλάκια είναι η νέα άφιξη της Λεμεσού!
Τα εστιατόρια και τα πιάτα τους που ξεχωρίσαμε το 2025 (μέρος α')
... και θα συνεχίσουμε να επισκεπτόμαστε και τη νέα χρονιά!
17+1 πολύ καλές ταβέρνες στο χωριό για φαγητό το σαββατοκύριακο
Πού θα πάμε για φαγητό το σαββατοκύριακο αλλά και ανήμερα τα Φώτα
Η βασιλόπιτα βρέθηκε στη λίστα με τα καλύτερα πρωτοχρονιάτικα κέικ του κόσμου
Σύμφωνα με το γαστρονομικό περιοδικό Taste Atlas
Οι 20 πιο πολυσυζητημένες νέες αφίξεις εστιατορίων το 2025
Ταβέρνες, fine dining εστιατόρια, κουζίνες μακρινές και ελληνικές, αυτά είναι όλα τα φρέσκα σημεία ενδιαφέροντος που είχαν κάτι να πουν αυτή τη χρονιά.
Η Χρύσω Λέφου μάς δίνει τη συνταγή για Βασιλόπιτα με πορτοκάλι
Η τηλεμαγείρισσα και παρουσιάστρια της εκπομπής Χρυσωμαγειρέματα σου δίνει τη συνταγή της ημέρας
Στην Αγία Νάπα θα στηθεί Παραδοσιακό Γλέντι
Μια αυθεντική γιορτή γεμάτη μουσική, παράδοση και κυπριακή φιλοξενία από τον Λαογραφικό Όμιλο Αγίας Νάπας «Τουμπεζιά».
14 εστιατόρια στο βουνό με πλούσιο μπουφέ την Πρωτοχρονιά και τα Θεοφάνεια
Πού θα βρεις νόστιμη σούβλα το μεσημέρι της Πρωτοχρονιάς αλλά και την αργία των Θεοφανείων
11+2 υπέροχες βασιλόπιτες στα ζαχαροπλαστεία της Κύπρου
Oι καλύτεροι φούρνοι και ζαχαροπλαστεία για βασιλόπιτα-εγγύηση
Οι 12 πιο ενδιαφέρουσες νέες αφίξεις του Δεκέμβρη στην Κύπρο
Βγαίνουμε στα ολοκαίνουρια στέκια του νησιού, απολαμβάνουμε φαγητό και ποτό αλλά και διασκέδαση
Νέα άφιξη στη Λεμεσό: Το KaramΕΛΑ Street Food άνοιξε και ήδη συζητιέται
Οι προτάσεις για franchise στον επιχειρηματία Πόλυ Πολυχρονίου!
