Δημοσιεύτηκε στις 25 Μαΐου 2018
Το εντυπωσιακά ανακαινισμένο φέτος Napa Plaza Hotel στην Αγία Νάπα, τελικά μας επιφυλάσσει κι άλλες εκπλήξεις.
Μια εξ αυτών και η ανανεωμένη ταβέρνα του, "Πλατεία" meze restaurant.
Οι λευκές και γαλάζιες τόνενές του καρέκλες, τα άσπρα και με νησιώτικο DNA, τραπέζια κάτω από τον έναστρο αμμοχωστιανό ουρανό και τα καπελωμένα με συστάδες από καλάμια, κιόσκια του, θα αποτελέσουν τη βάση σου για ένα big fat ελληνικό μεζεδοπαιχνίδι που σίγουρα θα θυμάσαι για καιρό.
Ένα παιχνίδι γεύσεων που σε θέλει να κουνάς καταφατικά το κεφάλι σε όσα πιάτα επιθυμείς από την πλούσια λίστα με σαλάτες, σπιτικές αλοιφές, ορεκτικά, ψαρικά, αλλά και πουλερικά, κρεατικά και παραδοσιακά φαγητά. Το plan B, που εμένα με χαροποίησε μεγαλειωδώς, είναι να αναφωνήσεις "κρεατομεζέ" (€19) ή "ψαρομεζέ" (€23), δίνοντας εν λευκώ στην executive chef Μαρία Κουλλαπή, το δικαίωμα να σε ταξιδέψει σε ελληνικά και κυπριακά γευστικά μονοπάτια.
Εμείς ψηφίζουμε "κρεατομεζέ" και βουτάμε αμέσως το ζεστό μας ψωμάκι στις μοναδικές αλοιφές της Πλατείας, από τις οποίες πρέπει απαραίτητα να πεις "ναι" στη φάβα και το χούμους.
Η περιποιημένη σαλάτα με την τριμμένη φέτα, τα κρουτόνια και την εντυπωσιακή, γεμιστή με ξύδι, μοριακή ελιά, θα κλέψει την παράσταση, αλλά και θα ανοίξει την όρεξή σου για το χαλούμι, τη λούντζα και το λουκάνικο σχάρας. Δώσε σημασία στα ρολάκια με γέμιση σπανάκι και φέτα, στα τηγανιτά κολοκυθάκια με αυγά και σπανάκι και σίγουρα στα τρυφερά χοιρινά πανσετάκια, στα μανιτάρια σχάρας και αναμφίβολα στο κοντοσούβλι, το σουβλάκι κοτόπουλο και τα αρνίσια παϊδάκια.
Κράτα γερά γιατί η κουζίνα, ετοιμάζει για σένα και τους φίλους σου, αρωματικό γύρο κοτόπουλο, αφέλια από τον τόπο σου και μοσχομυριστό στιφάδο βοδινό. Σίγουρα πριν φύγεις θα γλυκάνεις το στόμα σου με μαχαλεπί, ενισχυμένο με κανταΐφι.
(23816555/ www.napaplaza.com) Μακαρίου 12, Αγία Νάπα.
Σχετικά
Michelin Guide: Διατηρεί το αστέρι του το Mavrommatis
Η συγκινητική αφιέρωση στον Ανδρέα Μαυρομάτη
Ο Μανώλης και η Άντρια φτιάχνουν φινετσάτα γλυκά και (gluten free) αλμυρά, με καλή πρώτη ύλη
Mou Floon & Puta Gluta: Το spot που συνδυάζει γλυκά υψηλής ζαχαροπλαστικής και ποιοτικά αρτοποιήματα, από το δίδυμο που ήρθε για να αλλάξει τον τρόπο που τρώμε
Το άνοιγμα που σηματοδοτεί το summer mood στoν Πρωταρά
Hippocampus Lounge Restaurant: Ένα διαχρονικό καλοκαιρινό στέκι για θέα, γεύση και εμπειρία
Ένας all day προορισμός που δε μοιάζει με κανέναν
Black Brick ο χώρος στην πρωτεύουσα που συνδυάζει γεύση, διασκέδαση και πολιτισμό
Taste the Asian Fusion στο Akakiko!
Μια όμορφη εμπειρία όπου η ιαπωνική παράδοση συναντά σύγχρονες τεχνικές και δημιουργικές γεύσεις.
Αυτήν την (ιαπωνική) εμπειρία πρέπει να τη ζήσεις
Η άνοιξη σερβίρεται στα wagamama με το Hanami menu
Tο wine gathering της IconVines, που μας ταξίδεψε στον κόσμο του καλού κρασιού
Μια ολοκληρωμένη εμπειρία γαστρονομικής αισθητικής και υψηλής ποιότητας
Από το Bugatsan μέχρι τη Dubai Chocolate και το Brookie: Οι viral λιχουδιές που «έσπασαν» το ίντερνετ (και μας έστησαν στις ουρές)
Όλα όσα προκάλεσαν ντελίριο.... στο κυπριακό κοινό!
Η πρώτη εφαρμογή δωρεάς τροφίμων στην Κύπρο
Η νέα πλατφόρμα Food Connect παρουσιάστηκε με επιτυχία
10+1 μαγαζιά με σοκολατένια αβγά-υπερπαραγωγή
Πασχαλινές νοστιμιές, μικρά έργα τέχνηςαπό 10 καταστήματα σε όλη την Κύπρο
Ζήσε το Πάσχα αυθεντικά στο Παλιό Σινεμά στον Καλοπαναγιώτη!
Σε έναν ζεστό, αυθεντικό χώρο που αποπνέει παράδοση, η ταβέρνα ετοιμάζει μια γιορτή γεμάτη γεύση και κυπριακή φιλοξενία
