Δημοσιεύτηκε στις 13 Μαρτίου 2018
Η πίτσα, ένα αγαπημένο για πολλούς φαγητό με λάτρεις σε όλο τον κόσμο τα τελευταία χρόνια κερδίζει συνεχώς έδαφος με τη δημιουργία πολλών και διαφορετικών αλυσίδων σε ολόκληρο τον κόσμο.
Τρία τέτοια franchise επεκτείνουν τις δραστηριότητές τους και έρχονται στην Κύπρο για το άνοιγμα νέων καταστημάτων.
Pizza Fan
Μία επιτυχημένη ελληνική αλυσίδα ετοιμάζεται πυρετωδώς για να ανοίξει στην Κύπρο το πρώτο της κατάστημα. Πρόκειται για την ελληνική επωνυμία πίτσας Pizza Fan που διατηρεί πολλά καταστήματα στην Ελλάδα και επεκτείνεται μέσα στους επόμενους μήνες και στην Κύπρο. Ήδη το προσωπικό που θα επανδρώσει τα νέα καταστήματα στην Κύπρο εκπαιδεύεται στην Ελλάδα. Το πρώτο κατάστημα Pizza Fan αναμένεται να λειτουργήσει αρχές Απριλίου στην περιοχή Αγίου Αντωνίου στη Λευκωσία, ενώ το δεύτερο κατάστημα θα ανοίξει τους επόμενους μήνες στην περιοχή Έγκωμης.

Agvania Pizza
Το επόμενο franchise έρχεται από το Ισραήλ, λέγεται Agvania Pizza και θα αποτελέσει το πρώτο Pizza Bar στην Κύπρο. Η Agvania Pizza έκανε την εμφάνισή της το 1999 και επικεντρώνεται σε ένα πατροπαράδοτο, σχεδόν ξεχασμένο τρόπο ψησίματος της πίτσας με καταγωγή φυσικά από την Ιταλία. Φιλοσοφία της συγκεκριμένης πιτσαρίας βασίζεται στη χρήση φρέσκων και ποιοτικών υλικών παρασκευής πίτσας με διατροφική αξία γι' αυτό και έχει αγαπηθεί ιδιαίτερα. Η Agvania Pizza δεν επικεντρώνεται μόνο στα ποιοτικά συστατικά αλλά και στην παροχή χορτοφαγικής διατροφής, διατροφικών συστατικών, χαμηλών θερμίδων και κατά διακριτική ευχέρεια ακόμη και επιλογών χωρίς γλουτένη στους πελάτες της. Η πρώτη Agvania Pizza στην Κύπρο ανοίγει σύντομα στη Λεμεσό κοντά στο παλιό Κάστρο στην οδό Αγίου Ανδρεου 14.
Margherita Pizza Artigianale
Η -όπως φημολογείται- καλύτερη πίτσα της Αθήνας, έρχεται στην Κύπρο με σκοπό να μας μυήσει στη γεύση και τα μυστικά της! Ο λόγος για τη νέα επωνυμία πίτσας που "προσγειώνεται" σύντομα στην Κύπρο και συγκεκριμένα στη Λεμεσό. Πρόκειται για την Margherita Pizza Artigianale με καταγωγή από την Ελλάδα και θα αποτελέσει το πρώτο μαγαζί της αλυσίδας στο εξωτερικό. Στα καταστήματα της Margherita ο ξυλόφουρνος και το θαυμάσιο ζυμάρι είναι οι βάσεις για την ποιότητα, αλλά η αναζήτηση στα υλικά είναι που κάνουν τη διαφορά. Πρωταγωνιστής λοιπόν είναι ο ξυλόφουρνος όπου η διάσημη ναπολιτάνικη pizza από γνήσιο ιταλικό αλεύρι συνδυάζεται με μοναδικές ιταλικές και ελληνικές "artisanal" πρώτες ύλες από μικρούς παραγωγούς. Η πρώτη Margherita Pizza Artigianale στην Κύπρο ανοίγει σε δύο εβδομάδες στον Εναέριο στη Λεμεσό και συγκεκριμένα στη Λεωφόρο Μακαρίου 241. Με βάση την κουλτούρα της μακρόχρονης Ναπολιτάνικης παράδοσης, αλλά και τις αξίες και τις γεύσεις της Ελληνικής γαστρονομίας δημιουργήθηκε το concept “Margherita Pizza Artigianale”. Στον παραδοσιακό Ναπολιτάνικο Ξυλόφουρνο με ξύλα οξιάς, κάθε μέρα ο Pizzaiolo φουρνίζει πίτσες και φοκάτσιες ζυμωμένες με το περίφημο Ναπολιτάνικο αλεύρι του μύλου Caputo, σε συνδυασμό με φρέσκες πρώτες ύλες από μικρά Ιταλικά σπίτια...
Πληρ. 77777740 / http://pizzamargherita.gr/.
Σχετικά
Michelin Guide: Διατηρεί το αστέρι του το Mavrommatis
Η συγκινητική αφιέρωση στον Ανδρέα Μαυρομάτη
Ο Μανώλης και η Άντρια φτιάχνουν φινετσάτα γλυκά και (gluten free) αλμυρά, με καλή πρώτη ύλη
Mou Floon & Puta Gluta: Το spot που συνδυάζει γλυκά υψηλής ζαχαροπλαστικής και ποιοτικά αρτοποιήματα, από το δίδυμο που ήρθε για να αλλάξει τον τρόπο που τρώμε
Το άνοιγμα που σηματοδοτεί το summer mood στoν Πρωταρά
Hippocampus Lounge Restaurant: Ένα διαχρονικό καλοκαιρινό στέκι για θέα, γεύση και εμπειρία
Ένας all day προορισμός που δε μοιάζει με κανέναν
Black Brick ο χώρος στην πρωτεύουσα που συνδυάζει γεύση, διασκέδαση και πολιτισμό
Taste the Asian Fusion στο Akakiko!
Μια όμορφη εμπειρία όπου η ιαπωνική παράδοση συναντά σύγχρονες τεχνικές και δημιουργικές γεύσεις.
Αυτήν την (ιαπωνική) εμπειρία πρέπει να τη ζήσεις
Η άνοιξη σερβίρεται στα wagamama με το Hanami menu
Tο wine gathering της IconVines, που μας ταξίδεψε στον κόσμο του καλού κρασιού
Μια ολοκληρωμένη εμπειρία γαστρονομικής αισθητικής και υψηλής ποιότητας
Από το Bugatsan μέχρι τη Dubai Chocolate και το Brookie: Οι viral λιχουδιές που «έσπασαν» το ίντερνετ (και μας έστησαν στις ουρές)
Όλα όσα προκάλεσαν ντελίριο.... στο κυπριακό κοινό!
Η πρώτη εφαρμογή δωρεάς τροφίμων στην Κύπρο
Η νέα πλατφόρμα Food Connect παρουσιάστηκε με επιτυχία
10+1 μαγαζιά με σοκολατένια αβγά-υπερπαραγωγή
Πασχαλινές νοστιμιές, μικρά έργα τέχνηςαπό 10 καταστήματα σε όλη την Κύπρο
Ζήσε το Πάσχα αυθεντικά στο Παλιό Σινεμά στον Καλοπαναγιώτη!
Σε έναν ζεστό, αυθεντικό χώρο που αποπνέει παράδοση, η ταβέρνα ετοιμάζει μια γιορτή γεμάτη γεύση και κυπριακή φιλοξενία