Δημοσιεύτηκε στις 13 Μαρτίου 2018
Η πίτσα, ένα αγαπημένο για πολλούς φαγητό με λάτρεις σε όλο τον κόσμο τα τελευταία χρόνια κερδίζει συνεχώς έδαφος με τη δημιουργία πολλών και διαφορετικών αλυσίδων σε ολόκληρο τον κόσμο.
Τρία τέτοια franchise επεκτείνουν τις δραστηριότητές τους και έρχονται στην Κύπρο για το άνοιγμα νέων καταστημάτων.
Pizza Fan
Μία επιτυχημένη ελληνική αλυσίδα ετοιμάζεται πυρετωδώς για να ανοίξει στην Κύπρο το πρώτο της κατάστημα. Πρόκειται για την ελληνική επωνυμία πίτσας Pizza Fan που διατηρεί πολλά καταστήματα στην Ελλάδα και επεκτείνεται μέσα στους επόμενους μήνες και στην Κύπρο. Ήδη το προσωπικό που θα επανδρώσει τα νέα καταστήματα στην Κύπρο εκπαιδεύεται στην Ελλάδα. Το πρώτο κατάστημα Pizza Fan αναμένεται να λειτουργήσει αρχές Απριλίου στην περιοχή Αγίου Αντωνίου στη Λευκωσία, ενώ το δεύτερο κατάστημα θα ανοίξει τους επόμενους μήνες στην περιοχή Έγκωμης.
Agvania Pizza
Το επόμενο franchise έρχεται από το Ισραήλ, λέγεται Agvania Pizza και θα αποτελέσει το πρώτο Pizza Bar στην Κύπρο. Η Agvania Pizza έκανε την εμφάνισή της το 1999 και επικεντρώνεται σε ένα πατροπαράδοτο, σχεδόν ξεχασμένο τρόπο ψησίματος της πίτσας με καταγωγή φυσικά από την Ιταλία. Φιλοσοφία της συγκεκριμένης πιτσαρίας βασίζεται στη χρήση φρέσκων και ποιοτικών υλικών παρασκευής πίτσας με διατροφική αξία γι' αυτό και έχει αγαπηθεί ιδιαίτερα. Η Agvania Pizza δεν επικεντρώνεται μόνο στα ποιοτικά συστατικά αλλά και στην παροχή χορτοφαγικής διατροφής, διατροφικών συστατικών, χαμηλών θερμίδων και κατά διακριτική ευχέρεια ακόμη και επιλογών χωρίς γλουτένη στους πελάτες της. Η πρώτη Agvania Pizza στην Κύπρο ανοίγει σύντομα στη Λεμεσό κοντά στο παλιό Κάστρο στην οδό Αγίου Ανδρεου 14.
Margherita Pizza Artigianale
Η -όπως φημολογείται- καλύτερη πίτσα της Αθήνας, έρχεται στην Κύπρο με σκοπό να μας μυήσει στη γεύση και τα μυστικά της! Ο λόγος για τη νέα επωνυμία πίτσας που "προσγειώνεται" σύντομα στην Κύπρο και συγκεκριμένα στη Λεμεσό. Πρόκειται για την Margherita Pizza Artigianale με καταγωγή από την Ελλάδα και θα αποτελέσει το πρώτο μαγαζί της αλυσίδας στο εξωτερικό. Στα καταστήματα της Margherita ο ξυλόφουρνος και το θαυμάσιο ζυμάρι είναι οι βάσεις για την ποιότητα, αλλά η αναζήτηση στα υλικά είναι που κάνουν τη διαφορά. Πρωταγωνιστής λοιπόν είναι ο ξυλόφουρνος όπου η διάσημη ναπολιτάνικη pizza από γνήσιο ιταλικό αλεύρι συνδυάζεται με μοναδικές ιταλικές και ελληνικές "artisanal" πρώτες ύλες από μικρούς παραγωγούς. Η πρώτη Margherita Pizza Artigianale στην Κύπρο ανοίγει σε δύο εβδομάδες στον Εναέριο στη Λεμεσό και συγκεκριμένα στη Λεωφόρο Μακαρίου 241. Με βάση την κουλτούρα της μακρόχρονης Ναπολιτάνικης παράδοσης, αλλά και τις αξίες και τις γεύσεις της Ελληνικής γαστρονομίας δημιουργήθηκε το concept “Margherita Pizza Artigianale”. Στον παραδοσιακό Ναπολιτάνικο Ξυλόφουρνο με ξύλα οξιάς, κάθε μέρα ο Pizzaiolo φουρνίζει πίτσες και φοκάτσιες ζυμωμένες με το περίφημο Ναπολιτάνικο αλεύρι του μύλου Caputo, σε συνδυασμό με φρέσκες πρώτες ύλες από μικρά Ιταλικά σπίτια...
Πληρ. 77777740 / http://pizzamargherita.gr/.
Σχετικά
Ένα από τα αρχαιότερα στέκια της Λευκωσίας για οφτό κλείνει μέχρι νεωτέρας
H ανακοίνωση της γνωστής ταβέρνας
Πέθανε η σεφ και τηλεοπτική σταρ Anne Burrell
Η Anne Burrell, η σεφ με το χαρακτηριστικό ξανθό χτένισμα και την εκρηκτική παρουσία στην κουζίνα πέθανε σε ηλικία 55 ετών
Παραδοσιακό οφτό κλέφτικο σε ένα εστιατόριο με αυθεντική κυπριακή κουζίνα εκτός Λευκωσίας
Το οφτό είναι ψημένο αργά σε φούρνο με ξύλα, όπως παλιά, σερβίρεται ζουμερό και αρωματικό
Τα κρασιά του καλοκαιριού: 7 κυπριακές ετικέτες που ξεχωρίζουν
∆ροσερά λευκά και ροζέ ή ελαφρώς παγωμένα κόκκινα, αφρώδη και ήσυχα, τα πιο κάτω κρασιά έχουν άρωμα κυπριακό.
Chef Σταυρής Γεωργίου: Ένας καταξιωμένος, φιλόδοξος και εργατικός επαγγελματίας
Μπήκαμε στην κουζίνα του Chef Σταυρή και μάθαμε όλα τα μυστικά του!
Ένα μοναδικό στο είδος του food truck ταξιδεύει σε όλη την Κύπρο και φτιάχνει εξαιρετική πίτσα
Μάθε τους επόμενους σταθμούς του
Ο μισελενάτος σεφ Thomas Bühner μαγειρεύει στην Κύπρο
Καθ’ όλη τη διάρκεια της καριέρας του, έχει λάβει πολυάριθμα βραβεία και θεωρείται ένας από τους πιο επιδραστικούς σεφ της Γερμανίας
Ο διάσημος Βρετανός σεφ Τζέιμι Όλιβερ ανοίγει εστιατόριο στην Αθήνα
Σύμφωνα με τις πληροφορίες, το εστιατόριο αναμένεται να ανοίξει πολύ σύντομα
Το καλοκαίρι πάμε στον βραβευμένο κήπο της πρωτεύουσας
Ο απόλυτος παράδεισος για μουσικές βραδιές
Την Τετάρτη στα 7 Κλειδιά... πίνουμε κυπριακό κρασί
Η ποικιλία που θα έχει την τιμητική της
Tο ταβερνάκι που σερβίρει οφτό και μεζεδάκια και ανοίγει μόνο κάθε Παρασκευή
Ετοιμάσου για αυθεντικές Παρασκευές στο χωριό
H Λευκωσία (από χθες) πίνει καφέ και κοκτέιλ «στες Κορούες»
Η Αλεξάνδρα και η Άντρεα έκαναν το όνειρό τους πραγματικότητα, δημιουργώντας το νέο all-day εναλλακτικό καφενείο-μπαρ της πόλης
