Δημοσιεύτηκε στις 07 Ιουνίου 2017
Η Σταύρη Καουράνη και η Δήμητρα Πέτρου, οι bloggers του "The breakfast lovers", μας μιλούν για την ιδέα τους να δημιουργήσουν ένα blog αποκλειστικά για τους λάτρεις του breakfast, την επιτυχία των pop-up brunch events, ενώ μας αποκαλύπτουν τα δικά τους αγαπημένα brunch spots.
Ένα blog εξ ολοκλήρου αφιερωμένο στο πρόγευμα! Πώς δημιουργήθηκε η ιδέα;
'Η ιδέα του blog δημιουργήθηκε ένα χρόνο πριν από την υλοποίησή του, βασισμένη στην κοινή μας αγάπη για το υγιεινό πρόγευμα'.
Κάνοντας 'κλικ' στο The Breakfast Lovers, τι μπορεί να βρει κάποιος;
'Ιδέες για προγεύματα και πιάτα για brunch. Αυτό που το κάνει να ξεχωρίζει είναι οι τρεις υποκατηγορίες στις οποίες χωρίζονται αυτές οι ιδέες: Healthy, Naughty και Vegan. Επίσης, προτείνουμε τα καλύτερα για εμάς brunch μέρη και "αποκαλύπτουμε" τι αγαπάμε να τρώμε και γιατί'.
Ποιο συστατικό δεν λείπει ποτέ από το πρωινό σας;
Δ: 'Γάλα καρύδας. Από τα αγαπημένα μου porridge, σε smoothies, ακόμη και στον καφέ μου, το γάλα καρύδας δεν λείπει ποτέ από το ψυγείο μου'!
Σ: 'Αβοκάντο. Τον τελευταίο καιρό έχω πάθει μια εμμονή με το αβοκάντο και προσπαθώ να το εντάσσω στα πάντα!'.
Υγιεινό ή 'cheat' πρωινό;
Δ: 'Υγιεινό. Έχει γίνει μέρος της ρουτίνας μου το υγιεινό πρόγευμα και πολύ σπάνια κάνω ατασθαλίες. Συνήθως ξεφεύγω στα υπόλοιπα γεύματα της ημέρας'!
Σ: 'Και τα δυο, αναλόγως διάθεσης, φτάνει να είναι μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής'.
Αν και μετράτε μερικούς μήνες ως food bloggers, γνωρίζω ότι τα pop-up brunch events του 'The Breakfast Lovers' σε συνεργασία με το Old Market στη Λάρνακα ήταν ιδιαίτερα επιτυχημένα. Περιμένατε τέτοια ανταπόκριση από τον κόσμο;
'Η αλήθεια είναι ότι δεν περιμέναμε τέτοια ανταπόκριση από τον κόσμο και ήταν κάτι που μας χαροποίησε πάρα πολύ. Ήταν μια διαφορετική ιδέα, και σε συνδυ ασμό με την άψογη συνεργασία με την ομάδα του Old Market St., πετύχαμε κάτι που δεν το φανταζόμασταν ποτέ, ειδικά σε τόσο σύντομο χρονικό διάστημα μετά την ίδρυση του blog μας'.
Και μετά ήρθε το event 'Hit me in Style' στη Λευκωσία...
'Το HIIT ME IN STYLE ήταν ένα πολύ ξεχωριστό event. Ήταν μια ιδέα των δημιουργών του Φorm Activewear και σε συνεργασία με το The Breakfast Lovers, το Elle-est-Grece και το Crossfit Void στοχεύαμε όλοι μαζί να προωθήσουμε την ιδέα του υγιεινού lifestyle, η κάθε ομάδα με το δικό της τρόπο'.
Ποιος είναι ο πιο ψηλός στόχος που θέσατε για το "The Breakfast Lovers";
'Κάποια στιγμή στο μέλλον να μην είναι απλά ένα blog, αλλά ένα breakfast spot, στο οποίο θα μπορούν όλοι οι fans του να απολαμβάνουν όλα αυτά που βλέπουν στη σελίδα μας'.
Σχετικά
Viral βίντεο: Αυτός είναι ο σωστός τρόπος για να πλύνουμε τις φράουλες
Με δύο υλικά που έχουμε όλοι στο σπίτι
Παραδοσιακό Πάσχα στο υπέροχο οινοποιείο Οίνου Γη
Με πλούσιο παραδοσιακό μπουφέ και ζωντανή μουσική
Η Λευκωσία απολαμβάνει τσουρέκια Τερκενλή στη νέα άφιξη της πόλης!
Το νέο στέκι των coffee lovers, ανοίγει σήμερα τις πόρτες του
6 μαγαζιά για μαγειρίτσα και αβγολέμονη το βράδυ της Ανάστασης
Τα εστιατόρια που θα σερβίρουν το εκλεκτό έδεσμα και άλλες λιγουδιές μετά τα μεσάνυχτα το Μεγάλο Σάββατο
Δημοφιλές απάχικο στην πόλη, επιστρέφει ανανεωμένο!
Ετοιμάσου ξανά για κλέφτικο και μεζεδάκια κάτω από τους ευκάλυπτους
Casamigos: H premium τεκίλα με υπογραφή George Clooney τώρα και στην Κύπρο!
Φτιαγμένη από 100% μπλε αγαύη Weber, είναι η premium προσθήκη που δεν πρέπει να λείπει από καμία κάβα.
Ψαγμένα πιάτα, brunch και ζωντανή μουσική τα βράδια σε μία ιστορική αυλή της Λάρνακας
Ένα ιδαίτερο εστιατόριο που στεγάζεται σε ένα εντυπωσιακό αρχοντικό που χτίστηκε στα μέσα του 18ου αιώνα στην πόλη του Ζήνωνα
Κωνσταντίνε Ταλάσιη, ποια είναι η «συνταγή» για την επιτυχία ενός χώρου εστίασης;
Ένας από τους πιο επιτυχημένους επιχειρηματίες της Λευκωσίας, εξηγεί τι είναι αυτό που θέλει ο κόσμος σήμερα, ποια είναι τα μυστικά για μία επιτυχημένη επιχείρηση, ενώ μας λέει και για τη νέα εποχή του Skinny Fox
8 εστιατόρια για φαγητό την Πρωτομαγιά
Την Τετάρτη θα πιάσουμε τον Μάη. Θα πιάσουμε και τραπέζι!
Τα πιο εντυπωσιακά και νόστιμα πασχαλινά αβγά και τα πιο λαχταριστά τσουρέκια
Και φέτος επιλέγουμε τα πασχαλινά μας εδέσματα από το Colors Cafe του Four Seasons