Ιαπωνική κουζίνα στα καλύτερά της σε 14 μαγαζιά της Κύπρου

Δημοσιεύτηκε στις 29 Μαΐου 2017

Η υψηλή γαστρονομία της Άπω Ανατολής σε 14 εστιατόρια της Κύπρου που σερβίρουν αποκλειστικά πιάτα ιαπωνικής γαστρονομίας.

Κεντρική φωτογραφία: Maguro Tataki Rolls από το Akakiko

Akakiko
Μοντέρνα διακόσμηση, άψογη εξυπηρέτηση και πλέον σταθερή αξία στην πόλη για fusion και αυθεντικές γεύσεις της Ασίας, που δεν μένουν μόνο στα γιαπωνέζικα.
Δοκίμασε: Peking duck spring rolls
(€6), hoi-sin chicken (€10).
(77778022) Αχαιών 1 Έγκωμη, Λευκωσία/Apollonia Hotel Λεμεσός/ Λεωφόρος Νησί 18 Αγία Νάπα. Δ-Κ 12.00-24.00.

Sushi La
Με νέο μενού και συνταγές από το βραβευμένο chef Χριστόφορο Πέσκια, το προσεγμένο αυτό fusion-ιαπωνικό εστιατόριο με το ανατρεπτικό decor, σερβίρει μια πολύ καλή γκάμα ασιατικών συνταγών.
Δοκίμασε: Μεσημεριανό μπουφέ με τιμές από €10.95-15.95, ανάλογα με τη μέρα, για να δοκιμάσεις όσα πιο πολλά μπορείς.
(99222048, 22767648) Πινδάρου 27, Λευκωσία/(99230681, 24628884) Αθηνών και Ευανθίας Πιερίδου γωνία, Λάρνακα/(99752348, 23725125) Αγίας Μαύρης 38, κατ. 8, Αγία Νάπα.

Nemuro
Καινούργιο εστιατόριο στην πρωτεύουσα με urban chic διακόσμηση. Πολύ καλή κουζίνα, σερβιρισμένη με φινέτσα.
Δοκίμασε: King crab maki rolls με μους αγγουριού (€9) και σολομό με σάλτσα τεριγιάκι (€14.50).
(77771188, 22952900) Αγάθωνος 2. Δ-Κ 19.30-23.30, μεσημέρι μόνο delivery.

Wagamama
Διεθνής αλυσίδα, αγαπημένη σε όλους. Υπέροχος μίνιμαλ, ξύλινος χώρος στον οποίο συστήνεται γρήγορο ιαπωνικό φαγητό, με healthy φιλοσοφία και τις καλύτερες πρώτες ύλες.
Δοκίμασε: Teriyaki chicken raisu (€11.90), chicken and prawn pad thai (€11.95).
(22870140) Θεμ. Δέρβη 4, Λευκωσία/ (25051299) Μαρίνα Λεμεσού/ (26600885) Kings Avenue Mall, 1ος όροφος/ (23020176) Αρχιεπισκόπου Μακαρίου Γ΄ 28, Αγία Νάπα. Κ-Πεμ 12.00-23.00, Παρ-Σ 12.00-23.30.

Wok Express
Χαριτωμένο μαγαζάκι με φαγητά στο wok της ώρας. Η διαφορετικότητά του έγκειται στο ότι σε κάνει εσένα σεφ του ίδιου σου του πιάτου που θα παραγγείλεις. Δηλαδή επιλέγεις τα υλικά που επιθυμείς, κάνεις τους δικούς σου συνδυασμούς με σάλτσες, λαχανικά και κρεατικά ή θαλασσινά που υπάρχουν στη λίστα απολαμβάνοντας στο τέλος το πιάτο που εσύ δημιούργησες.
Δοκίμασε: Udon noodles (€3.70) σαν βάση, με βοδινό (€1.40), μανιτάρια (€0.60) και φρέσκο κρεμμυδάκι (€0.40), με σάλτσα μαύρων φασολιών -όλες οι σάλτσες δωρεάν-, σύνολο €6.10.
(22102422) Αναστασίου Λεβέντη 3Β. Δ-Σ 12.00-15.00, 19.00-22.00.

Cafe Mercedes
Με τίτλο στο μενού 'MeditAsian', σε αυτό το κοσμοπολίτικο bar-resto θα απολαύσεις ασιατικές γεύσεις με μεσογειακές πινελιές.
Δοκίμασε: Tuna tataki σε κρούστα σουσαμιού (oe15.50) και φυσικά τα rolls, όπως το Red Devil Roll (oe12.50) και το διαφορετικό Hot Californication Roll, με σολομό, αβοκάντο και αγγούρι σε tempura (€11.50).
(22270777 & 99555156) Λήδρας 51, Λευκωσία. Παρ- Σ 20.30-03.00.

Oshi
Είναι ένα από τα πιο progressive εστιατόρια στο νησί, αφού την παραγγελία σου μπορείς να την κάνεις μέσω του interactive τραπεζιού σου, το οποίο λειτουργεί σαν computer, ή ακόμα μέσω ενός virtual tablecloth, από όπου μπορείς να παρακολουθήσεις τους chef να δημιουργούν εκείνη τη στιγμή στην κουζίνα και να παραγγείλεις αυτό που φτιάχνουν.
Δοκίμασε: Πάπια Πεκίνου (€15) και Oshi salmon and tuna duo (€23).
(25377770) Ελευθερίας 52, παλιά Λεμεσός. Δ-Κ 17.00-23.00.

Tokio
Καθαρόαιμο ιαπωνικό εστιατόριο με το ανάλογο ambiance σε λευκούς και ξύλινους χρωματισμούς, το οποίο σερβίρει ραφιναρισμένα ιαπωνικά πιάτα.
Δοκίμασε: Volcano roll με τραγανή γαρίδα, κάβουρα και πικάντικη σάλτσα (€13.50) και teppanyaki noodles με teriyaki beef (€14).
(25321313) Λεωφόρος Αμαθούντος 80. Δ-Κ 12.30-23.30.

Benzai
Ένα διαφορετικό concept εστιατορίου με γνώμονα πάντα την καλή ποιότητα. Όλα τα φαγητά ετοιμάζονται την ώρα που τα παραγγέλλεις για να είναι πάντα φρέσκα.
Δοκίμασε: Yoko Ono maki rolls με κιτρινόπτερο τόνο και ψίχα κάβουρα (€8.90).
(25588282) 28ης Οκτωβρίου 353. Δ-Κ 18.00-23.00.

Nippon
Το πρώτο ιαπωνικό εστιατόριο του νησιού που ρίσκαρε, λανσάροντας καινούργιες γεύσεις, και λατρεύτηκε από όλους. Τώρα, σε ένα μεγαλύτερο χώρο συνεχίζει να συγκινεί το ίδιο με τις συνταγές του.
Δοκίμασε: Σαλάτα Tori & Mango με κοτόπουλο (oe12.50) και Spicy niku, βοδινό με καυτερή πιπεριά και γλυκιά σάλτσα σόγιας (€26.80).
(24400330) Σταδίου 120, Δ-Κ 12.30-15.00, 18.00-23.30.

Yoko
Άνοιξε πρώτα στην Αθήνα το 2014 και μόλις πρόσφατα έφτασε στην Κύπρο με πρώτο σταθμό τη Λάρ- νακα. Πρόκειται για ένα sushi bar με casual διάθεση, που επιδιώκει να σε κερδίσει προσφέροντάς σου την καλύτερη ποιότητα σε προσιτές τιμές.
Δοκίμασε: Το εναλλακτικό Μάκι cy με χαλούμι (oe1.80) και το Yoko roll με φύκια, χέλι και φλούδες σολομού (€2).
(99906147) Πλατεία Ερμού 96, κατ. 4. Δ-Πεμ 12.00-23.00, Παρ-Σ 11.00-23.30 & Κ 12.00-23.00.

Samisen
Βραβευμένο αυθεντικό ιαπωνικό εστιατόριο με ποιοτική κουζίνα σε ένα Japanese style περιβάλλον.
Δοκίμασε: Korokke, δηλαδή τηγανητό πουρέ πατάτας (oe5), και chicken roll teppanyaki με ανανά και teriyaki sauce (€13.50).
(26622243) Λεωφόρος Κόλπος Κοραλλίων 57. Δ-Κ 12.00-24.00.

Umi
Στον τρίτο όροφο του ξενοδοχείου Grecian Park, πάνω στον κόλπο του Cavo Greco σερβίρει πάρα πολύ καλή γιαπωνέζικη fusion κουζίνα.
Δοκίμασε: Χιλιανό λαβράκι μαριναρισμένο σε σαμπάνια και σόγια (€29.80) και από τα νέα πιάτα, το big eye tuna, με φρέσκο τόνο πάνω σε τραγανό φύλλο με creamy sauce (oe11)
(23844000) Κόννου 81. Δ-Κ 18.30-23.00.

Nozomi
Αυτό το μοντέρνο και κλασάτο ιαπωνικό εστιατόριο βρίσκεται εντός των κήπων του ξενοδοχειακού συγκροτήματος So Nice Boutique Suites. Σκοπός του να χαρίσει όμορφες στιγμές στην πελατεία του, ατμοσφαιρικά και γαστρονομικά.
Δοκίμασε: Ποικιλία από sushi (€6.50), μαριναρισμένα μπούτια chicken kara-age (oe19 ).
(23723010) Λεωφόρος Νισσί, Αγία Νάπα. Δ-Κ 18.30-22.00.