Δημοσιεύτηκε στις 04 Μαΐου 2017
Η by the sea πρόταση για ανεβασμένη γαστριμαργική και όχι μόνο απόδραση, σε θέλει και φέτος να δίνεις το ‘παρών’ σου στο upgraded Alati by the sea. Η φιλοσοφία εστίασης και ψυχαγωγίας του, μοναδική, σε προσκαλεί να ‘ρθεις από το πρωί χαλαρός επιλέγοντας την ξαπλώστρα της αρεσκείας σου στο καταπράσινο γκαζόν, μια ανάσα μακριά από την καταγάλανη θάλασσα της περιοχής Περνέρα στον Πρωταρά.
Οι δροσιστικοί καφέδες, τα παγωμένα chinos και οι φρεσκοστυμμένοι χυμοί θα αποτελέσουν μαζί με τα a la minute φτιαγμένα, ευφάνταστα snacks και χορταστικά αμφίψωμα (σάντουιτς), τις απόλυτα γευστικές επιλογές πριν από το γεύμα. Απόλαυσε στο μάξιμουμ τη δροσιά των καταγάλανων νερών της περιοχής, μη ξεχνώντας φυσικά να κλείσεις, μαζί με τους λοιπούς σου συνοδούς, το τραπέζι της μεσημεριανής σας κατάνυξης, το οποίο θα δεις όμορφα βαλμένο στο μυκονιάτικο, γαλανόλευκο σκηνικό που έχει περίτεχνα στηθεί στο αγαπημένο σου café bar-restaurant.
Δεύτερο μέλημά σου φυσικά, η επίσκεψη στην περίοπτη ιχθυοβιτρίνα-ψυγείο του all-day restaurant, που εγγυημένα θα σου προσφέρει άφθονες ψαρογαστρονομικές επιλογές, με πρωταγωνιστές τα ολόφρεσκα μπαρμπούνια, τις εποχιακές προσφυγοπούλες, αλλά και τους σαργούς και ασπρόβλαχους. Το απογευματάκι δεν το κουνάς ρούπι απ’ εκεί, χρεώνεσαι ένα από τα άνετα καναπεδάκια και απολαμβάνοντας το μοναδικό ηλιοβασίλεμα, τσιμπολογάς νοτισμένα με θαλασσινό νερό, στρείδια, καβουροπόδαρα και ολόφρεσκους αστακούς, ζαλισμένους με ένα ποτηράκι εκλεκτής σαμπάνιας ή αφρώδους οίνου.
Οι λάτρεις εταίροι σου των φρέσκων βοδινών φιλέτων, των fusion δημιουργιών με πρωταγωνιστές τα ζυμαρικά και τα πουλερικά, αλλά και των ευφάνταστων πιάτων, θα αποζημιωθούν κι αυτοί στο έπακρο. Στο έπακρο θα αποζημιωθούν φυσικά και οι εραστές των signature cocktails, οι οποίοι θα περικυκλώσουν μέχρι πρωίας το άρτι δημιουργηθέν, μαροκινού τύπου, bar, λικνίζοντας το κορμί τους στα ποικίλα μουσικά ακούσματα που κατακλύζουν το χώρο.
Πρέπει να δοκιμάσεις: Μία από τις ολόφρεσκες σαλάτες του μενού. Αγαπημένη μας είναι η μεσογειακή σαλάτα με πράσινα χόρτα, τυρί πεκορίνο ρομάνο, λιαστές ντομάτες, βαλσάμικο και μαριναρισμένα μανιτάρια. Από τα κυριώς μας αρέσει πολύ το κοτόπουλο γεμιστό με πεκορίνο, κατσικίσιο τυρί, σπαράγγια και σως βασιλικού αλλά και χοιρινό φιλέτο γεμιστό με μανιτάρια, τυρί και σάλτσα κουμανταρίας.
Ιδιαίτερη μνεία όμως αξίζει στα πιάτα με ψάρια και θαλασσινά. Σου προτείνω το φρέσκο καλαμάρι σχάρας με βινεγκρέτ λεμόνι και ταπούλε κινόα αλλά και το φρέσκο φιλέτο τόνου με κρούστα αρωματικών βοτάνων & φρέσκου πιπεριού, μουστάρδα και σόγια. Μαζί με το φαγητό σου φυσικά θα ρίξεις και μια ματιά στο πλούσιο μενού των καλοκαιρινών κοκτέιλ που θα σε ενθουσιάσουν.
Σχετικά
Metochiou 25 Lounge: Το κρυμμένο στέκι της Λευκωσίας όπου τα signature cocktails συναντούν ένα εκλεκτό Mexican fusion menu
Ένας ξεχωριστός χώρος στο κέντρο της πρωτεύουσας που αλλάζει πρόσωπο μέσα στην εβδομάδα, συνδυάζοντας Mexican fusion γεύσεις, θεματικές βραδιές, signature cocktails, έναν καταπράσινο κήπο και μια μοναδική εμπειρία για τους λάτρεις του πούρου
Eκλεκτά θαλασσινά και premium κοπές κρέατος, σε ένα από τα πιο ντιζαϊνάτα εστιατόρια της πόλης
Εκεί όπου η θάλασσα συναντά την τέχνη του κορυφαίου κρέατος
Το Wine And More απέκτησε νέο σπίτι στην Έγκωμη
Mια ολοκληρωμένη εμπειρία για κάθε λάτρη του κρασιού και των gourmet γεύσεων
Ραντεβού και πάλι στις αυλές: 13 ταβέρνες στη Λευκωσία για νόστιμα μεζεδάκια
Γνωστές ή πιο «κρυμμένες», μικρές ή λίγο πιο μεγάλες, πλακόστρωτες ή με γρασίδι, νόστιμες και αεράτες
Γιατί το να είσαι αυθεντικός είναι το νέο trend
Τελικά, ο Πέτρος Μάμος ήξερε πολύ καλά τι έκανε πριν από 100+ χρόνια.
Για φαγητό και cocktail δίπλα στη θάλασσα: 9 αγαπημένες διευθύνσεις
Εννιά top διευθύνσεις δίπλα στη θάλασσα για καλοκαιρινό τσιμπολόγημα εκεί σχεδόν που σκάει το κύμα
Το καλοκαίρι ανεβαίνει στον 8ο όροφο του AMARA, εκεί όπου τα ηλιοβασιλέματα συναντούν τις πιο εμβληματικές γεύσεις
Τρία ξεχωριστά γαστρονομικά concepts, σε μία τοποθεσία
Κυπριακός φούρνος στο Μανχάταν έγινε viral για το χαλούμι του (Video)
Σήμερα, το κατάστημα προσελκύει τόσο Κύπριους και Ελλαδίτες, που αναζητούν γνώριμες γεύσεις από την πατρίδα, όσο και Αμερικανούς που θέλουν να δοκιμάσουν κάτι διαφορετικό
Το Παγκόσμιο Κύπελλο παίζεται στην PizzaExpress
Νέο Summer Menu, ειδικές προσφορές και προβολή των αγώνων στην PizzaExpress Λεμεσού
Η νέα μαγευτική άφιξη που βρίσκεται κυριολεκτικά πάνω από τη θάλασσα
Στο Island Hotel, με φόντο τη θάλασσα, το νέο εστιατόριο συστήθηκε στο κοινό παρουσιάζοντας τον ανανεωμένο του χώρο, το νέο concept και ένα μενού που συνδυάζει σύγχρονες γεύσεις με ποιοτικές πρώτες ύλες
«Το φαγητό δεν είναι μόνο γεύση, είναι μνήμη»: Ο άνθρωπος πίσω από το Εύ Κουζήν μιλά για τη ζωή, την επιτυχία και τη Λάρνακα
Ο άνθρωπος πίσω από ένα από τα πιο αγαπημένα εστιατόρια της πόλης μοιράζεται τις μνήμες, τις αξίες και τη φιλοσοφία που καθόρισαν την πορεία του
Οι 15 δυνατές νέες αφίξεις του φετινού καλοκαιριού
Νέα εστιατόρια, νέα beach bar, νέα πρότζεκτ: όλα τα καινούργια της σεζόν που διανύουμε
