Δημοσιεύτηκε στις 04 Μαΐου 2017
Η by the sea πρόταση για ανεβασμένη γαστριμαργική και όχι μόνο απόδραση, σε θέλει και φέτος να δίνεις το ‘παρών’ σου στο upgraded Alati by the sea. Η φιλοσοφία εστίασης και ψυχαγωγίας του, μοναδική, σε προσκαλεί να ‘ρθεις από το πρωί χαλαρός επιλέγοντας την ξαπλώστρα της αρεσκείας σου στο καταπράσινο γκαζόν, μια ανάσα μακριά από την καταγάλανη θάλασσα της περιοχής Περνέρα στον Πρωταρά.
Οι δροσιστικοί καφέδες, τα παγωμένα chinos και οι φρεσκοστυμμένοι χυμοί θα αποτελέσουν μαζί με τα a la minute φτιαγμένα, ευφάνταστα snacks και χορταστικά αμφίψωμα (σάντουιτς), τις απόλυτα γευστικές επιλογές πριν από το γεύμα. Απόλαυσε στο μάξιμουμ τη δροσιά των καταγάλανων νερών της περιοχής, μη ξεχνώντας φυσικά να κλείσεις, μαζί με τους λοιπούς σου συνοδούς, το τραπέζι της μεσημεριανής σας κατάνυξης, το οποίο θα δεις όμορφα βαλμένο στο μυκονιάτικο, γαλανόλευκο σκηνικό που έχει περίτεχνα στηθεί στο αγαπημένο σου café bar-restaurant.
Δεύτερο μέλημά σου φυσικά, η επίσκεψη στην περίοπτη ιχθυοβιτρίνα-ψυγείο του all-day restaurant, που εγγυημένα θα σου προσφέρει άφθονες ψαρογαστρονομικές επιλογές, με πρωταγωνιστές τα ολόφρεσκα μπαρμπούνια, τις εποχιακές προσφυγοπούλες, αλλά και τους σαργούς και ασπρόβλαχους. Το απογευματάκι δεν το κουνάς ρούπι απ’ εκεί, χρεώνεσαι ένα από τα άνετα καναπεδάκια και απολαμβάνοντας το μοναδικό ηλιοβασίλεμα, τσιμπολογάς νοτισμένα με θαλασσινό νερό, στρείδια, καβουροπόδαρα και ολόφρεσκους αστακούς, ζαλισμένους με ένα ποτηράκι εκλεκτής σαμπάνιας ή αφρώδους οίνου.
Οι λάτρεις εταίροι σου των φρέσκων βοδινών φιλέτων, των fusion δημιουργιών με πρωταγωνιστές τα ζυμαρικά και τα πουλερικά, αλλά και των ευφάνταστων πιάτων, θα αποζημιωθούν κι αυτοί στο έπακρο. Στο έπακρο θα αποζημιωθούν φυσικά και οι εραστές των signature cocktails, οι οποίοι θα περικυκλώσουν μέχρι πρωίας το άρτι δημιουργηθέν, μαροκινού τύπου, bar, λικνίζοντας το κορμί τους στα ποικίλα μουσικά ακούσματα που κατακλύζουν το χώρο.
Πρέπει να δοκιμάσεις: Μία από τις ολόφρεσκες σαλάτες του μενού. Αγαπημένη μας είναι η μεσογειακή σαλάτα με πράσινα χόρτα, τυρί πεκορίνο ρομάνο, λιαστές ντομάτες, βαλσάμικο και μαριναρισμένα μανιτάρια. Από τα κυριώς μας αρέσει πολύ το κοτόπουλο γεμιστό με πεκορίνο, κατσικίσιο τυρί, σπαράγγια και σως βασιλικού αλλά και χοιρινό φιλέτο γεμιστό με μανιτάρια, τυρί και σάλτσα κουμανταρίας.
Ιδιαίτερη μνεία όμως αξίζει στα πιάτα με ψάρια και θαλασσινά. Σου προτείνω το φρέσκο καλαμάρι σχάρας με βινεγκρέτ λεμόνι και ταπούλε κινόα αλλά και το φρέσκο φιλέτο τόνου με κρούστα αρωματικών βοτάνων & φρέσκου πιπεριού, μουστάρδα και σόγια. Μαζί με το φαγητό σου φυσικά θα ρίξεις και μια ματιά στο πλούσιο μενού των καλοκαιρινών κοκτέιλ που θα σε ενθουσιάσουν.
Σχετικά
Νέο κατάστημα Kawacom’s στην Ορόκλινη – Το 29ο σημείο της αλυσίδας
Ένας σύγχρονος και φιλόξενος χώρος που ανταποκρίνεται στις ανάγκες της καθημερινότητας.
Το Fogo BBQ στήνει ξανά τη φουκού του στο πιο ψηλό σημείο της Κύπρου
Για δύο μέρες μόνο θα ψήνει steaks και burgers
Κλείνει γνωστό στέκι της Αγίας Νάπας, μετά από 30 χρόνια
Ένα από τα πιο γνωστά θεματικά cafe/restaurant της Αγίας Νάπας, ολοκληρώνει τον κύκλο του αποχαιρετώντας το κοινό του
Το Πατρικόν μάς καλεί σε τραπέζωμα στην παλιά Λευκωσία (για ένα βράδυ)
Κολοκάσι, λουβάνα, παστουρμάς, καραόλοι, κρασί κ.ά.
Το La Petite Maison Limassol γιορτάζει 4 χρόνια με ένα glamorous διήμερο στη Λεμεσό
Το La Petite Maison Limassol γιορτάζει 4 χρόνια παρουσίας στη Λεμεσό με ένα ξεχωριστό διήμερο event στις 16 & 17 Μαΐου στο Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa
Μια στάση στο Hurry Curry αρκεί για να σε βάλει στον κόσμο των αυθεντικών ασιατικών γεύσεων
Με αρωματικά curries, πλούσιο μενού, comfort πιάτα και γεύσεις που ισορροπούν ιδανικά ανάμεσα στην παράδοση και τη σύγχρονη ασιατική κουζίνα, το Hurry Curry έχει γίνει αγαπημένη επιλογή στη Λευκωσία.
Το στέκι που έμαθε την Κύπρο τι σημαίνει πραγματικό οφτό
Ο φούρνος του Κύκκου ξαναπαίρνει φωτιά και φέτος, με τη σκυτάλη να περνά στην επόμενη γενιά.
Το καφενείο του παππού και της γιαγιάς του Κωνσταντίνου (Ζάκου) έγινε ένα υπέροχο ταβερνάκι
Spring Sips: 5 σπουδαία κυπριακά οινοποιεία ανοίγουν τις πόρτες τους το σαββατοκύριακο
5 κυπριακά οινοποιεία ανοίγουν τις πόρτες τους και υποδέχονται τους επισκέπτες σε μία εμπειρία γευσιγνωσίας και περιήγησης μέσα στην ανοιξιάτικη φύση.
Στασάνδρου-Πινδάρου: Οι 22 καλύτερες στάσεις για φαγητό, ποτό και καφέ στην πρωτεύουσα
Από brunch και specialty coffee μέχρι street food, cocktails και δημιουργική κουζίνα — οι δύο πιο ζωντανοί δρόμοι της πρωτεύουσας τα έχουν όλα
Το πετρόκτιστο στέκι με την ατμοσφαιρική αυλή ανοίγει ξανά
Ανοίγει ξανά με νέα διεύθυνση, διατηρώντας όμως τις αυθεντικές κυπριακές γεύσεις και τη ζεστή ατμόσφαιρα που αγαπήσαμε.
Η επιστροφή που περιμέναμε…
Η έξοδος για καλό ψάρι βρίσκει και πάλι τον ιδανικό της προορισμό
