Δημοσιεύτηκε στις 26 Απριλίου 2017
Πολλές φορές αυτό που ζητάμε για το μεσημεριανά μας διαλείμματα είναι ένα πιάτο καλό φαΐ.
Όχι κάτι εξεζητημένο, ούτε περίπλοκο. Αρκεί να είναι μαγειρευτό, απλό και οικείο…
Κάτι που να θυμίζει ας πούμε το φαγητίο της μαμάς ή ακόμα καλύτερα, της γιαγιάς.
Στην Κύπρο, καλομαγειρεμένες, νόστιμες, φτιαγμένες με τα καλύτερα και πιο φρέσκα υλικά συνταγές, μαγειρική βασισμένη στην παράδοση και την υγιεινή διατροφή, θα βρεις στα πιο κάτω στέκια:
Στη Λευκωσία...
Για μαγειρευτό φαγητό της κατσαρόλας, πίσω από τη Φανερωμένη θα βρεις τον all time classic Ματθαίο (22755846).
Στο τέρμα της Λήδρας, πάνω στο οδόφραγμα σε περιμένουν απίθανες ελληνικές γεύσεις στο Καθ' Οδόν (22661656) και στο μέσο της Λήδρας και της Ονασαγόρου στη Στοά Κλόκκαρη θα βρεις την Ευρούλα (22665346) για το τέλειο σουβλάκι και σούπερ γεμιστά.
Κόσμο τα μεσημέρια στη Λευκωσία, μαζεύει και η Αγορά του Αγίου Αντωνίου όπου στεγάζεται η Στοά του Δημήτρη (22343030) και η Βασιλική (22349803).
Δοκίμασε επίσης το Ταβερνάκι του Πάμπου (22781083) για σουβλάκι και μαγειρευτά και τον Σιαντρή (22671549), ο οποίος πλέον λειτουργεί και στη Λεμεσό.
Στη Λεμεσό...
Σην οδό Ελευθερίας θα βρεις τη Συκαμινιά (25365280) και πίσω από την 28ης Οκτωβρίου το Γάστρα Μαγειρείο Ταβερνάκι (25108718) για μαγειρευτά και λαδερά.
Δοκίμασε ακόμα και το Levanda Restaurant & Event House (96302122) στην Αγίου Ανδρέου ενώ στην oδό Πάφου πήγαινε για να γευτείς το τέλειο σουβλάκι του Λευτέρη Meet & Eat (25108718).
Στην Πάφο...
Για να μην μπερδευτείς στην Πάφο, στην Αποστόλου Παύλου θα βρεις τον Γεννάδιο (26947784) όπου λένε ότι θα φας το καλύτερο σουβλάκι.
Στη Λάρνακα...
Ασυζητητί θα πας στον Ευθυμή (24817951) που κρατά τα σκήπτρα για το καλύτερο σουβλάκι εδώ και χρόνια, και στην πλατεία Ακροπόλεως θα δοκιμάσεις το φαγητό στον Περούτσιο (24652184).
Σχετικά
Το εστιατόριο ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ από το παλιό λιμάνι Λεμεσού, στο Fig Tree Bay στον Πρωταρά
Το μενού αντλεί την έμπνευσή του από την Κύπρο και τη Μεσόγειο
Κλέφτικο, σούβλες και πλούσιοι μεζέδες για τον Δεκαπενταύγουστο
Νέο μενού, καθημερινά από τις 18:00, τις Κυριακές από τις 17:00 και μεσημέρι αποκλειστικά και μόνο για το τραπέζι του 15αύγουστου
Μια διαμονή με Michelin Key και ένα δείπνο που μας ταξίδεψε στη Μεσόγειο
Μείναμε στο νέο πεντάστερο M Boutique Hotel της Πάφου και ανακαλύψαμε το Upon, όπου η γαστρονομική φιλοσοφία του βραβευμένου με αστέρι Michelin σεφ Γρηγόρη Κίκη συναντά εξαιρετικές πρώτες ύλες και κυπριακά κρασιά
5 ωραία μαγαζιά για πεντανόστιμο σουβλάκι στην Πάφο και τα χωριά της
Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε δροσερές αυλές, καταπράσινους κήπους και πλατείες
Η πιο "cult" ψαροταβέρνα της πόλης, αποτελεί το καλύτερο κρυμμένο μυστικό της
Όσοι ξέρουν, επιστρέφουν εδώ για φρέσκο ψάρι, ζεστή οικογενειακή φιλοξενία και γεύσεις που δεν χρειάζονται τίποτα περισσότερο από καλή πρώτη ύλη και μεράκι
Ραβάνια μαγειρείον: Τσοκακτσίδης και Ζαχαρόπουλος ένωσαν δυνάμεις στο νέο μοντέρνο μαγειρείον-γαλακτοζαχαροπλαστείον
Ο σεφ Αλκιβιάδης Τσοκακτσίδης ένωσε τις δυνάμεις του με τον Γιάννη Ζαχαρόπουλο για ένα νέο, κοινό γαστρονομικό εγχείρημα-αναδρομή στην παιδική τους ηλικία
Διεθνούς φήμης αλυσίδα ανοίγει all day εστιατόριο στη θέση του Bastione, στην παλιά Λευκωσία
Το πέμπτο κατάστημα της εν λόγω αλυσίδας στην Κύπρο έρχεται σε ένα από τα ομορφότερα κτήρια της εντός των τειχών πόλης
10 νόστιμες στάσεις στον Κάτω Πύργο Τηλλυρίας που αξίζουν τη διαδρομή
Από ψάρι ημέρας και τραπέζια δίπλα στο κύμα μέχρι beach bars, burgers και cocktails με θέα το ηλιοβασίλεμα
Όταν η κουζίνα του Αθηναγόρα Κωστάκου συναντά στη Λευκωσία τη Νάπολη του Francesco Granata
Καθίσαμε στο SCALE και ζήσαμε μια γαστρονομική εμπειρία ανάμεσα σε δύο σεφ και δύο κουζίνες, δοκιμάζοντας από καπνιστό ταραμά και γιουβέτσι με γαρίδες μέχρι αυθεντική Bufalina και linguine alla Nerano
Το roll into sunset έφερε το απόλυτο καλοκαιρινό vibe στη Μαρίνα Λεμεσού
Γιατί, οι καλύτερες καλοκαιρινές στιγμές είναι αυτές που μοιράζεσαι
Από food truck έγινε μαγαζί: Το αγαπημένο street food spot της πόλης ανοίγει σήμερα το εστιατόριό του
Το Feedos μετακόμισε κι από σήμερα μας περιμένει στη νέα του διεύθυνση!
