Δημοσιεύτηκε στις 15 Νοεμβρίου 2016
Η Κύπρος θα είναι μεταξύ των 100 χωρών στις οποίες από τις 21 έως τις 27 Νοεμβρίου 2016 θα εορταστεί η 1η Εβδομάδα Ιταλικής Ποιοτικής Κουζίνας στον Κόσμο. Πρόκειται για μια πρωτοβουλία της Ιταλικής Κυβέρνησης για την προώθηση της εξαιρετικής ποιότητας των κρασιών και του φαγητού στο εξωτερικό, η οποία περιλαμβάνει πάνω από 1.300 εκδηλώσεις σε κάθε ήπειρο με τον τίτλο "Extraordinary Italian Taste".
Η Πρεσβεία της Ιταλίας στην Κύπρο κάλεσε εστιατόρια και οργανώσεις που ειδικεύονται στην Ιταλική κουζίνα ποιότητας -γνωστά για την υψηλού επιπέδου κουζίνα και την αυστηρή επιλογή των συστατικών που χρησιμοποιούν- να οργανώσουν ειδικές γαστρονομικές και εκπαιδευτικές εκδηλώσεις που αφορούν την ιταλική γαστρονομική παράδοση.
Το πρόγραμμα:
Ένα ιδιαίτερα πλούσιο πρόγραμμα έχει οργανωθεί από το Isolani Pizza Bar στη Λευκωσία, με μια βραδιά αφιερωμένη στις σπεσιαλιτέ της περιοχής της Umbria με τίτλο "Osteria Italia" (Δευτέρα 21 Νοεμβρίου) και μια εκδήλωση με τίτλο "Deluxe Κυριακάτικο μεσημεριανό γεύμα Σαρδηνίας" (Κυριακή 27 Νοεμβρίου) με το βραβευμένο Chef Franco Podda από το εστιατόριο "Santa Rughe" του Gavoi (Νουόρο), ο οποίος θα φέρει ειδικά συστατικά απευθείας από την πατρίδα του (ο κύριος Podda θα διδάξει επίσης σε masterclass για τους φοιτητές του Γ 'Τεχνική Σχολή Λεμεσού). Τα εισιτήρια για τις δύο γαστρονομικές εκδηλώσεις μπορούν να αγοραστούν απευθείας από την Ιταλική Πρεσβεία.
Το εστιατόριο Isolani διοργανώνει επίσης μια εκδήλωση γευσιγνωσίας (σε συνεργασία με την Enoteca Italiana) καθώς και εκδηλώσεις για την παρασκευή φρέσκων ζυμαρικών και μαθήματα παρασκευής του τυπικού γλυκού τιραμισού και ένα εργαστήριο πίτσας για παιδιά 6 με 12 ετών.
Το La Maison du Vin ετοιμάζει "γκουρμέ δείπνο με ιταλικό κρασί" στο Four Seasons Hotel - Vivaldi Restaurant, στη Λεμεσό τη Δευτέρα 21 Νοεμβρίου, με επιλεγμένα ιταλικά κρασιά να συνοδεύουν το κάθε πιάτο.
Το Bar Italia στη Λευκωσία θα ετοιμάσει το δείπνο "Classici Sapori Italiani", ένα πλούσιο μενού με αγαπημένα κλασικά ιταλικά πιάτα, το Σάββατο 26 Νοεμβρίου.
Ακόμα...
Η εβδομάδα θα περιλαμβάνει επίσης πολιτιστικές εκδηλώσεις με γαστρονομικό περιεχόμενο.
Τη Δευτέρα 21 Νοεμβρίου στο Πανεπιστήμιο Κύπρου θα γίνει προβολή της κλασικής ιταλικής ταινίας "L'Abbuffata", ενώ την Πέμπτη 24 Νοεμβρίου η Ιταλική Πρεσβεία, σε συνεργασία με την επαρχία του Rovigo και των Ροταριανών Ομίλων Λευκωσίας (Ασπέλιας και Λήδρας) θα προσφέρει στους επισκέπτες λιχουδιές και κρασιά από την περιοχή του Βένετο μετά την πρώτη προβολή εκτός Ιταλίας του πρόσφατα γυρισμένου ντοκυμαντέρ "Στα χνάρια των βενετών: ίχνη της Βενετίας στη Κύπρο" (στις 18.30, στο Πολυδύναμο Δημοτικό Κέντρο Λευκωσίας -Νικηφόρου Φωκά 40, 1016 Λευκωσία - κοντά στην Πύλη Αμμοχώστου).
ΔΕΣ αναλυτικά το πρόγραμμα ΕΔΩ.
Σχετικά
TasteAtlas: Τα μελομακάρονα 2α στη λίστα με τα καλύτερα μπισκότα στον κόσμο
Ποια άλλα ελληνικά γλυκά ξεχώρισαν
warmth that lasts: το νέο χειμερινό μενού των wagamama ζεσταίνει τις πιο γευστικές στιγμές του χειμώνα
Αυτόν τον χειμώνα, τα wagamama σε προσκαλούν να ανακαλύψεις τη ζεστασιά που διαρκεί πέρα από την τελευταία μπουκιά.
Ο «Beefboy» επιστρέφει στο Beefbar Cyprus για μια ξεχωριστή βραδιά
Ο ιδρυτής του Beefbar, Riccardo Giraudi, επιστρέφει στo AMARA για μια ξεχωριστή βραδιά, το Σάββατο 17 Οκτωβρίου
Η πίττα της Σάτζιης αλλιώς: Το Katerina Bakery παρουσιάζει δύο νέες γεύσεις που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις
Το Katerina Bakery δίνει ένα απολαυστικό twist στην αγαπημένη πίττα της Σάτζιης με δύο νέες γευστικές προτάσεις που αξίζει να δοκιμάσεις!
Το Vino Cultura γιόρτασε 20 χρόνια ιστορίας, κρασιού και φιλοξενίας
Από μια μικρή κάβα το 2006 σε έναν ξεχωριστό προορισμό για το κρασί και τη γαστρονομία στη Λευκωσία.
KUZUBA: Μια διαφορετική ματιά στη μεσογειακή κουζίνα
Για ακόμη μία χρονιά, το KUZUBA είναι υποψήφιο στα Cyprus Eating Awards, στην κατηγορία Μεσογειακή Κουζίνα
Μεγάλη αλλαγή για ένα από τα πιο αγαπημένα εστιατόρια της Λευκωσίας μετά από 17 χρόνια!
Το «Παντοπωλείο Καλή Όρεξη», περνά σε νέα εποχή
Στο τρίτο «Τραπέζωμα στην ύπαιθρο», το Καφενείο της Γιωργίας στη Λινού–Φλάσου φιλοξενεί το Πατρικόν
To τρίτο Τραπέζωμα μεταφέρει την κουβέντα στη Λινού - Φλάσου, στο Καφενείο της Γιωργίας
Το πρώτο εστιατόριο μέσα σε θερμοκήπιο έρχεται στην Κύπρο
Ένας νέος χώρος εστίασης ετοιμάζεται να υποδεχτεί το κοινό μέσα σε ένα πραγματικό θερμοκήπιο, δίπλα στο THE BARN
Μεγάλη διεθνής διάκριση για την Κύπρο: Δύο χρυσά μετάλλια στο Global Chefs Challenge
Διπλή διάκριση στους ημιτελικούς της Worldchefs, με πρόκριση στη ζαχαροπλαστική και στη μαγειρική νέων
Live cooking με oysters, paella και bubbles στη ΦΙΖΖΥ ΣΠΡΙΤΖΕΡΙΑ
Μια εμπειρία που συνδυάζει καλό φαγητό και χαλαρή διάθεση.
10 πετρόκτιστα ταβερνάκια στο βουνό που σε ταξιδεύουν στην παράδοση
Με μυρωδιές από σπιτικά φαγητά, τζάκια που ζεσταίνουν τον χειμώνα και αυλές που γεμίζουν το καλοκαίρι, οι ταβέρνες αυτές αποτελούν αυθεντικά καταφύγια γεύσης και φιλοξενίας
