Δημοσιεύτηκε στις 18 Σεπτεμβρίου 2019
Επιλέξαμε πέντε γλυκούς πειρασμούς από διαφορετικά εστιατόρια της Κύπρου και σου τα προτείνουμε!
Πρόκειται για γλυκά αυθεντικά κυπριακά είτε άλλα που παρουσιάζουν ένα ενδιαφέρον twist και έρχονται στο τραπέζι σε μία πιο μοντέρνα εκδοχή.
Ταμπλιός, Αθηένου
Γαλακτομπούρεκο
Η ταβέρνα Ταμπλιός στην Αθηένου πέραν του υπέροχου και καλοψημένου οφτού κλέφτικου που σερβίρει στο πήλινο φτιάχνει και μοναδικό γαλακτομπούρεκο. Το δοκιμάσαμε μετά το λουκούλειό μας γεύμα στην βεράντα του μετά το οφτό και τα μεζεδάκια και ξετρελαθήκαμε. Ίσως, το καλύτερο γαλακτομπούρεκο που φάγαμε ποτέ. Τραγανή κρούστα, φτιαγμένο από την ιδιοκτήτρια του εστιατορίου, με πεντανόστιμη, απαλή κρέμα. Φάγαμε και δεύτερο κομμάτι!
(24522326) Αρχ. Μακαρίου 9, Αθηένου , Λάρνακα. Δ-Κ 12.30-15.00 & 18.00-23.00 (κουζίνα)
Καστανιά, Σαράντι
Πορτοκαλόπιτα
Το χωριό Σαράντι βρίσκεται στην ορεινή πλευρά της επαρχίας Λευκωσίας, κοντά στα Λαγουδερά και τον Πολύστυπο. Στον κεντρικό δρόμο της κοινότητας θα βρεις ένα χαριτωμένο ταβερνάκι, την Καστανιά που ο δρόμος την χωρίζει στα δυο. Το κάτω μέρος βρίσκεται κάτω από τις καστανιές στο πράσινο ενώ στο πάνω μέρος υπάρχει μία μεγάλη βεράντα. Σερβίρει σούβλα, κρύα-ζεστά ορεκτικά και κυπριακά μαγειρευτά πιάτα. Για το τέλος όμως σου επιφυλάσσει μία αφράτη, μυρωδάτη πορτοκλόπιτα, χωρίς πολύ σιρόπι αλλά τόσο όσο πρέπει για να σε γλυκάνει. Θα πήγαινα ξανά μόνο για την πορτοκαλόπιτα!
(22652933) στο κέντρο του χωριού Σαράντι. Για τις καθημερινές κάντε κράτηση. Σ-Κ 09.00-23.00.
Το Κυπριακόν, Παλιό Λιμάνι
Αναρόκρεμα
Μία μοντέρνα και γευστική εκδοχή της αναρόκρεμας την οποία απολαύσαμε η ομάδα του Check In μετά το πεντανόστιμο δείπνο μας στο 'Κυπριακόν' στο παλιό λιμάνι της Λεμεσού. Σερβίρεται σε μικρό μπολ, σε γενναιόδωρη μερίδα. Αν δεν ξέρεις πως πρόκειται για αναρόκρεμα δύσκολα θα αντιληφθεί την αναρή αφού είναι τόσο καλά χτυπημένη που έχει μία πλούσια κρεμώδη υφή. Η αναρόκρεμα σκεπάζει καραμελωμένα και κομμένα αμύγδαλα και καρύδια ενώ από πάνω γαρνίρεται με κυπριακό παστελάκι. Απλά τέλεια!
(25101555) Παλιό Λιμάνι Λεμεσού, Λεμεσός. Δ-Κ 09.00-00.00.
Η Καλή Ευτυχία, Άγιος Θεόδωρος
Πίττα με μέλι
Ο Άγιος Θεόδωρος της επαρχίας Λάρνακας συνδυάζει ιδανικά βουνό και θάλασσα. Ανάμεσα στα πολλά ταβερνάκια που υπάρχουν εκεί εμείς επιλέξαμε την 'Καλή Ευτυχία'. Ένα παλιό κυπριακό σπίτι φτιαγμένο με πέτρα που σε ταξιδεύει στον προηγούμενο αιώνα. Καθίσαμε στην πανέμορφη εξωτερική του αυλή και φάγαμε εκλεκτό κυπριακό μεζέ. Για το τέλος οι εστιάτορες μας κέρασαν, τι άλλο, πίττα με μέλι ιδιαίτερα διαδομένη στην περιοχή της ορεινής Λάρνακας. Την δοκιμάσαμε ζεστή ζεστή με μπόλικο μέλι. Μούρλια.
(24322690) Κυριάκου Χατζηκουμή 2, Άγιος Θεόδωρος Λάρνακα. Δ-Σ 18.00-22.00 & Κ 12.00-16.00.
Ταβέρνα Γιάννης, Κάθηκας
Κουλουράκια με χαρουπόμελο ή τζιερτζιελλούθκια
Η ταβέρνα του Γιάννη στο χωριό Κάθηκας στην ορεινή Πάφου είναι ένας πολύ δημοφιλκής γαστρονομικός προορισμός. Οι μεζέδες και τα πιάτα του μαγαζιού είναι ξακουστά όπως ακριβώς και τα κουλουράκια με χαρουπόμελο που σου κερνά στο τέλος. Ένα απόλυτα κυπριακό έδεσμα των ορεινών περιοχών της Κύπρου που σερβίρεται ζεστό και είναι ιδιαίτερα γευστικό.
(26633533) Κάθηκας, επ. Πάφου.
Σχετικά
Ο φούρνος που υπόσχεται να κάνει το Πάσχα πιο νόστιμο
Γιατί Πάσχα χωρίς τον Φούρνο του Κύπρου εν γίνεται!
5 εστιατόρια και ταβέρνες, που σερβίρουν την ελληνική κουζίνα στα καλύτερά της
Aυθεντικές και μοντέρνες εκδοχές της ελληνικής κουζίνας σε υπέροχα στέκια του νησιού
Οινοποιείο Οίνου Γη: Καλωσορίζουμε άνοιξη και καλοκαίρι με τις νέες ετικέτες και εσοδείες κρασιών
Στιλάτα, δυναμικά και δροσιστικά τα νέα κρασιά του αγαπημένου οινοποιείου στο Όμοδος που επιβεβαιώνουν την προσήλωσή του στο τρίπτυχο παράδοση, καινοτομία, terroir
ΑΦΙΕΡΩΜΑ: 5 οινοποιεία της Κύπρου μας προτείνουν τα κρασιά για το πασχαλινό τραπέζι
Επιλογές για εξορμήσεις, γευσιγνωσία κρασιών, ξενάγηση, γνωριμία με τις γηγενείς μας ποικιλίες, φαγητό αλλά και διαμονή
Οι πιο hot εστιατορικές αφίξεις του καλοκαιριού στην Κύπρο, που θα συζητηθούν
Δύο νέα εστιατόρια στην ολοκαίνουργια πλατεία του Trilogy
Το αγαπημένο «τσερκώτικο» οφτό, ανακοίνωσε την έναρξη της σεζόν
Έφτασε και πάλι η στιγμή που θα απολαύσουμε λαχταριστό οφτό κλέφτικο... στη διάσημη αυλή στο Τσέρι
Ένας ιαπωνικός κήπος για καλό φαγητό στο κέντρο της πόλης!
Πάμε για καλό ασιατικό, κάτω από τον έναστρο ουρανό
Πού θα βρεις τα καλύτερα τσουρέκια για το Πάσχα στην Κύπρο
Προτείνουμε 27 μαγαζιά για τις καλύτερες αγορές των ημέρων
Αυτά είναι τα 20 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο
Ανάμεσά τους ένα ελληνικό με δύο αστέρια Michelin
Amarante Asian Restaurant: Μια υπέροχη γαστρονομική εμπειρία στην Περνέρα
Απόλαυσε αυθεντικές γεύσεις και τα αρώματα της Ανατολικής και Νοτιοανατολικής Ασίας, σε μία υπέροχη τοποθεσία
To νέο ανοιξιάτικο μενού του CookShop είναι σκέτη απόλαυση!
Γεύση, εποχικότητα και τεχνική με την υπογραφή του Ευαγόρα Χατζηπαύλου
Φλαούνες: 20 μαγαζιά για να προμηθευτείς τις καλύτερες της αγοράς
Το απόλυτο πασχαλινό έδεσμα της Κύπρου σε 20 πολύ καλούς φούρνους της Λευκωσίας