Δημοσιεύτηκε στις 18 Σεπτεμβρίου 2019
Επιλέξαμε πέντε γλυκούς πειρασμούς από διαφορετικά εστιατόρια της Κύπρου και σου τα προτείνουμε!
Πρόκειται για γλυκά αυθεντικά κυπριακά είτε άλλα που παρουσιάζουν ένα ενδιαφέρον twist και έρχονται στο τραπέζι σε μία πιο μοντέρνα εκδοχή.
Ταμπλιός, Αθηένου
Γαλακτομπούρεκο
Η ταβέρνα Ταμπλιός στην Αθηένου πέραν του υπέροχου και καλοψημένου οφτού κλέφτικου που σερβίρει στο πήλινο φτιάχνει και μοναδικό γαλακτομπούρεκο. Το δοκιμάσαμε μετά το λουκούλειό μας γεύμα στην βεράντα του μετά το οφτό και τα μεζεδάκια και ξετρελαθήκαμε. Ίσως, το καλύτερο γαλακτομπούρεκο που φάγαμε ποτέ. Τραγανή κρούστα, φτιαγμένο από την ιδιοκτήτρια του εστιατορίου, με πεντανόστιμη, απαλή κρέμα. Φάγαμε και δεύτερο κομμάτι!
(24522326) Αρχ. Μακαρίου 9, Αθηένου , Λάρνακα. Δ-Κ 12.30-15.00 & 18.00-23.00 (κουζίνα)
Καστανιά, Σαράντι
Πορτοκαλόπιτα
Το χωριό Σαράντι βρίσκεται στην ορεινή πλευρά της επαρχίας Λευκωσίας, κοντά στα Λαγουδερά και τον Πολύστυπο. Στον κεντρικό δρόμο της κοινότητας θα βρεις ένα χαριτωμένο ταβερνάκι, την Καστανιά που ο δρόμος την χωρίζει στα δυο. Το κάτω μέρος βρίσκεται κάτω από τις καστανιές στο πράσινο ενώ στο πάνω μέρος υπάρχει μία μεγάλη βεράντα. Σερβίρει σούβλα, κρύα-ζεστά ορεκτικά και κυπριακά μαγειρευτά πιάτα. Για το τέλος όμως σου επιφυλάσσει μία αφράτη, μυρωδάτη πορτοκλόπιτα, χωρίς πολύ σιρόπι αλλά τόσο όσο πρέπει για να σε γλυκάνει. Θα πήγαινα ξανά μόνο για την πορτοκαλόπιτα!
(22652933) στο κέντρο του χωριού Σαράντι. Για τις καθημερινές κάντε κράτηση. Σ-Κ 09.00-23.00.
Το Κυπριακόν, Παλιό Λιμάνι
Αναρόκρεμα
Μία μοντέρνα και γευστική εκδοχή της αναρόκρεμας την οποία απολαύσαμε η ομάδα του Check In μετά το πεντανόστιμο δείπνο μας στο 'Κυπριακόν' στο παλιό λιμάνι της Λεμεσού. Σερβίρεται σε μικρό μπολ, σε γενναιόδωρη μερίδα. Αν δεν ξέρεις πως πρόκειται για αναρόκρεμα δύσκολα θα αντιληφθεί την αναρή αφού είναι τόσο καλά χτυπημένη που έχει μία πλούσια κρεμώδη υφή. Η αναρόκρεμα σκεπάζει καραμελωμένα και κομμένα αμύγδαλα και καρύδια ενώ από πάνω γαρνίρεται με κυπριακό παστελάκι. Απλά τέλεια!
(25101555) Παλιό Λιμάνι Λεμεσού, Λεμεσός. Δ-Κ 09.00-00.00.
Η Καλή Ευτυχία, Άγιος Θεόδωρος
Πίττα με μέλι
Ο Άγιος Θεόδωρος της επαρχίας Λάρνακας συνδυάζει ιδανικά βουνό και θάλασσα. Ανάμεσα στα πολλά ταβερνάκια που υπάρχουν εκεί εμείς επιλέξαμε την 'Καλή Ευτυχία'. Ένα παλιό κυπριακό σπίτι φτιαγμένο με πέτρα που σε ταξιδεύει στον προηγούμενο αιώνα. Καθίσαμε στην πανέμορφη εξωτερική του αυλή και φάγαμε εκλεκτό κυπριακό μεζέ. Για το τέλος οι εστιάτορες μας κέρασαν, τι άλλο, πίττα με μέλι ιδιαίτερα διαδομένη στην περιοχή της ορεινής Λάρνακας. Την δοκιμάσαμε ζεστή ζεστή με μπόλικο μέλι. Μούρλια.
(24322690) Κυριάκου Χατζηκουμή 2, Άγιος Θεόδωρος Λάρνακα. Δ-Σ 18.00-22.00 & Κ 12.00-16.00.
Ταβέρνα Γιάννης, Κάθηκας
Κουλουράκια με χαρουπόμελο ή τζιερτζιελλούθκια
Η ταβέρνα του Γιάννη στο χωριό Κάθηκας στην ορεινή Πάφου είναι ένας πολύ δημοφιλκής γαστρονομικός προορισμός. Οι μεζέδες και τα πιάτα του μαγαζιού είναι ξακουστά όπως ακριβώς και τα κουλουράκια με χαρουπόμελο που σου κερνά στο τέλος. Ένα απόλυτα κυπριακό έδεσμα των ορεινών περιοχών της Κύπρου που σερβίρεται ζεστό και είναι ιδιαίτερα γευστικό.
(26633533) Κάθηκας, επ. Πάφου.
Σχετικά
Όταν η κουζίνα του Αθηναγόρα Κωστάκου συναντά στη Λευκωσία τη Νάπολη του Francesco Granata
Καθίσαμε στο SCALE και ζήσαμε μια γαστρονομική εμπειρία ανάμεσα σε δύο σεφ και δύο κουζίνες, δοκιμάζοντας από καπνιστό ταραμά και γιουβέτσι με γαρίδες μέχρι αυθεντική Bufalina και linguine alla Nerano
Το roll into sunset έφερε το απόλυτο καλοκαιρινό vibe στη Μαρίνα Λεμεσού
Γιατί, οι καλύτερες καλοκαιρινές στιγμές είναι αυτές που μοιράζεσαι
Από food truck έγινε μαγαζί: Το αγαπημένο street food spot της πόλης ανοίγει σήμερα το εστιατόριό του
Το Feedos μετακόμισε κι από σήμερα μας περιμένει στη νέα του διεύθυνση!
Νέα άφιξη στον Πρωταρά: Το «ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ» άνοιξε με θέα το Fig Tree Bay
Στόχος του να φέρει την αυθεντική κυπριακή κουζίνα δίπλα στη θάλασσα
Ξέρουμε πού θα φας ψάρι οφτό στον ξυλόφουρνο
Κάθε Δευτέρα ο ξυλόφουρνος γεμίζει με το πιο νόστιμο οφτό ψάρι
Η νύκτα πέφτει στ’ Αγρίδια: Μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία κάτω απο τον έναστρο ουρανό του Τροόδους
Το εστιατόριο Alley ενώνει δυνάμεις με το Αστεροσκοπείο Τροόδους και το Οινοποιείο Τσιάκκας
Small bites. Big flavour: Η απόλυτη sushi εμπειρία στα wagamama
H αυθεντική ιαπωνική έμπνευση συναντά τη φρεσκάδα, την ποιότητα και τη δημιουργικότητα
Η ομάδα του επιτυχημένου Sentio στήνει νέο μαγαζί στη Λευκωσία
Αποκλειστικό sneak peek από τη νέα άφιξη της πρωτεύουσας
7 μαγαζιά στην Κύπρο που ξέρουν από καλή μπριζόλα
Ζουμερές κοπές, σωστό ψήσιμο και κρέατα που αξίζουν κάθε μπουκιά
11 κυπριακά οινοποιεία σε κερνούν κρασί στο Πισσούρι
Στην έκθεση κυπριακού οίνου Πισσούρια 2026
Το καλοκαίρι αποκτά ιταλική γεύση
Το Ristorante Locatelli στο AMARA παρουσιάζει το νέο καλοκαιρινό μενού, μια γαστρονομική εμπειρία εμπνευσμένη από τη La Dolce Vita και τη μαγεία της Μεσογείου
Τάκος, φαχίτας, εντσιλάδας, μπουρίτος κ.ά. στο μεξικάνικο που κάνουμε στάση κάθε καλοκαίρι
Κάποιοι μετράνε τα καλοκαίρια σε μέρες... στον Πρωταρά τα μετράνε σε tacos, burritos και παγωμένες μαργαρίτες
