Οφτό κλέφτικο στις πιο όμορφες αυλές της Κύπρου

Δημοσιεύτηκε στις 16 Μαΐου 2017

Το οφτό κλέφτικο είναι συνυφασμένο με το καλοκαίρι. Το ίδιο και οι ανθισμένες αυλές. Τα πιο κάτω μέρη συνδυάζουν και τα δύο.

Σάντα Κατερίνα
Η όμορφη αυλή με την ανοιχτή οροφή που διαθέτει, θα σου ανοίξει μεμιάς την όρεξη για να απολαύσεις το οφτό σου το βράδυ, κάτω από τ' αστέρια. Η μερίδα οφτό κλέφτικο συνοδεύεται πάντα από πατάτες του φούρνου, πιλάφι πλιγούρι, δροσερή σαλάτα και ορεκτικά. Το οφτό σερβίρεται αυστηρά μόνο κάθε Πέμπτη και μπορείς να δοκιμάσεις να κάνεις την επίσκεψή σου και χωρίς κράτηση. Αν όμως θέλεις να είσαι σίγουρος για το κεφαλάκι που προσφέρει βραστό ή στο φούρνο, τότε καλύτερα να τηλεφωνήσεις εγκαίρως για να κρατήσεις τη μερίδα σου. Φρέσκο καλό κρέας σε έναν καλά πυρωμένο φούρνο, από τα χεράκια της κυρίας Άννας που εγγυείται ότι θα την επισκεφτείς ξανά για δεύτερη μερίδα.
Αν το πάρεις μαζί σου €7 / Αν κάτσεις εκεί €9.50.
(22521360) Παπαφιλίππου 14, Ποταμιά, επ. Λευκωσίας. Δ-Σ 19.30-23.30.

Κλόκκος
Αφού επιλέξεις το είδος του κομματιού του κρέατος που θες, στη μερίδα θα μπουν και 2-3 κομμάτια κρέας, σαλάτα με φρέσκες ντομάτες, αγγουράκι, κρεμμύδι και ψωμί. Συστήνεται να κάνεις κράτηση ειδικά αν θέλεις να απολαύσεις και το κεφαλάκι που σερβίρεται σχεδόν καθημερινά. Όπως καθημερινά θα απολαύσεις και το οφτό σου, σε ένα μάλιστα ειδυλλιακό περιβάλλον. Σημείωσε ότι η αυλή της ταβέρνας είναι γεμάτη παραδοσιακά βότανα όπως βασιλικό και αλουίζα, λουλούδια εποχής, ενώ στο χώρο πρωταγωνιστής είναι ένας πολύ παλιός τεράστιος κορμός ελιάς, ηλικίας από 150 μέχρι 200 χρονών, που ολοκληρώνει το υπέροχο σκηνικό.
Tip: Δοκίμασε ακόμα τα χοιρινά φιλετάκια που φτιάχνονται με κουμανδαρία την οποία προμηθεύονται από τοπικό μοναστήρι.
Αν το πάρεις μαζί σου €8 / Αν κάτσεις εκεί €10.
(99547547) Φρίξου Παναγιώτου 8, Ξυλοφάγου, επ. Λάρνακας. Δ-Σ 19.00-23.00.

Κλατσίμπαμπας
Είναι το τσεριώτικο στέκι αφιερωμένο στο αυθεντικό οφτό κλέφτικο. Ένα όνομα που δεν ξεχνιέται εύκολα. Ειδικά αν τύχει να δοκιμάσεις το κλέφτικό του, τότε σίγουρα θα το θυμάσαι για πάντα. Εδώ το κρέας δένεται με σπάγκο και ψήνεται σε φούρνους-πιθάρια πάνω σε κεραμίδι. Η μερίδα συνοδεύεται από τα ορεκτικά, το πιλάφι και τις πατάτες. Στα συν, βάλε και το γεγονός ότι ένα το φαγητό σου θα το απολαύσεις σε ένα πανέμορφο πράσινο περιβάλλον.
Αν το πάρεις μαζί σου €5 / Αν κάτσεις εκεί €7.00.
(22371852) Κώστα Μισιαούλη 45, Τσέρι. Τρ & Παρ 20.00-24.00.

Κοκκινού
Σερβίρει καθημερινά κλέφτικο παρασκευασμένο με καλό αρνίσιο κρέας, που είναι ανώτερης ποιότητας και μαλακό. Η μερίδα συμπεριλαμβάνει ζουμερές πατάτες του φούρνου και πλιγούρι. Όμως εδώ δεν θα έρθεις μόνο για το καλό φαγητό, αλλά και για το όμορφο περιβάλλον. Η αυλή της ταβέρνας είναι περιτριγυρισμένη από πεύκα και μαζί με τα πέτρινα τραπέζια που ολοκληρώνουν την εικόνα, νιώθεις πως βρίσκεσαι στην εξοχή. Σημείωσε πως κάθε Σάββατο μπορείς να απολαύσεις το φαγητό σου με ζωντανή μουσική. Tip: Εκτός από το οφτό κλέφτικο που είναι η σπεσιαλιτέ του, αξίζει να δοκιμάσεις και το εξαιρετικό στιφάδο τους.
Αν το πάρεις μαζί σου €10 / Αν κάτσεις εκεί €12.50.
(22533488) Λεωφ. Λάρνακας 33, Μοσφιλωτή, Λάρνακα. Δ-Κ 11.00-15.30 & 18.00-23.30 (εκτός Τρίτης).

Πάρκο Ευκάλυπτοι & Εστιατόριο-Πισίνα
Σε ένα περιποιημένο περιβάλλον, με γκαζόν και παιχνιδότοπο, θα απολαύσεις το φαγητό σου τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Εδώ, η μερίδα περιλαμβάνει οφτό, πατάτες του φούρνου, πιλάφι με πλιγούρι και σαλάτα. Σημείωσε πως το οφτό ψήνεται σε ξυλόφουρνο μέσα σε πήλινο δοχείο. Το αποτέλεσμα είναι ένα οφτό κλέφτικο, σαν "λουκούμι", που λιώνει στο στόμα! Συστήνεται κράτηση, ειδικά αν θέλεις να απολαύσεις το κεφαλάκι που το πετυχαίνεις μόνο με παραγγελία.
Αν το πάρεις μαζί σου €8.50 / Αν κάτσεις εκεί €10.
(99476274, Σώτος-Πάρκο Ευκάλυπτοι & 22523404, εστιατόριο & πισίνα) Λεωφ. Αχαρνών 3, Δάλι, Λευκωσία. Δ-Κ 10.00-19.00 (εστιατόριο-πισίνα), 18.00-23.00 (πάρκο).

Το Πάρκο
Βρίσκεται κυριολεκτικά μέσα στο πάρκο, σε ένα πανέμορφο περιβάλλον. Εδώ απολαμβάνεις το ζουμερό σου οφτό κλέφτικο μέσα στη φύση, ενώ τα δέντρα σού χαρίζουν τη δροσιά τους τις ζεστές καλοκαιρινές νύχτες στην πρωτεύουσα. Η μερίδα περιλαμβάνει μισό κιλό κρέας και ψήνεται στο δίκτυ. Συνοδεύεται από πιλάφι με πλιγούρι και πατάτες. Συστήνεται κράτηση, ιδιαίτερα αν θέλεις να απολαύσεις και μερακλήδικο κεφαλάκι που προσφέρει η ταβέρνα.
Αν το πάρεις μαζί σου €6 / Αν κάτσεις εκεί €7.
(99409523 & 22371558) Αλέξανδρου Παναγούλη, Αρχάγγελος, Λευκωσία. Δ-Σ 18.30-23.00.