Δημοσιεύτηκε στις 04 Δεκεμβρίου 2015
ΙΔΙΟΚΤΗΤΕΣ
Κώστας Αταλιώτης & Πέτρος Χατζηιωάννου
CHEF
Χάρης Ηρακλέους
Η μοντέρνα σουβλακερί, στην παλιά Λευκωσία, εντυπωσιάζει με τον ωραίο της διάκοσμο αλλά και τα πάντοτε ασφυκτικά γεμάτα τραπέζια της. Τυχαίο; Όχι, βέβαια, αφού είναι μια σούπερ value for money πρόταση εστίασης, γι’ αυτό και αγαπήθηκε από την πρώτη μέρα λειτουργίας της, διατηρώντας έκτοτε πιστούς followers της γεύσης. Από το όνομα καταλαβαίνεις ότι τα κρεατικά είναι οι πρωταγωνιστές του μενού του. Το φαγητό είναι αμιγώς ελληνικό, με το σουβλάκι να έχει την τιμητική του. Θα το βρεις σε κοτόπουλο, χοιρινό και αρνίσιο.
Υπάρχουν επίσης δύο είδη κεμπάμ, αρνίσια παϊδάκια και πανσετάκια. Όλα τα κρέατα είναι ψημένα στα κάρβουνα, με πολλή μαεστρία και όμορφα σερβιρισμένα για να τα απολαύσεις ζουμερά και νόστιμα στο τραπέζι σου. Μπορείς να τα συνοδέψεις με χωριάτικη σαλάτα, ή ντάκο ή ντομάτα/φέτα και με ντιπ όπως τζατζίκι, τυροκαυτερή, μελιτζανοσαλάτα και ταχίνι, όλα φτιαγμένα καθημερινά με τις καλύτερες πρώτες ύλες. Ο μαυροπίνακας του μαγαζιού, πελώριος και κατατοπιστικός. Ό,τι φτιάχνει, το έχει δηλωμένο με τις τιμές του και σε χαριτωμένη καλλιγραφία!
Τα τραπέζια, άνετα και μεγάλα, σε λιτό σχεδιασμό και από φυσικό ξύλο, κατάλληλα και για παρέες των έξι ή οκτώ ατόμων. Στη μέση της επιφάνειας του κάθε τραπεζιού μια ξύλινη προσθήκη-ραφάκι εξυπηρετεί έξυπνα τις πολλές μερίδες που παραγγέλνεις -και πίστεψέ με-, θες να παραγγείλεις όλα όσα έχει το μαγαζί, γιατί οι τιμές του είναι λογικές και οι μερίδες του πλούσιες. Το φαγητό είναι σκέτος πειρασμός και σε nice τιμές! Δικαίως φέτος σηκώνει ψηλά το βραβείο του καλύτερου Nice Price για το 2015.
Σχετικά
GRANDYARD: Η νέα εποχή του Food Park City στη Λευκωσία
Η νέα του εποχή μάς δίνει πολλούς λόγους να το επισκεφθούμε ξανά και ξανά και να ανακαλύψουμε όλα όσα έχει να προσφέρει
5 ταβέρνες στη Λευκωσία για κυπριακό μεζέ και ζωντανή μουσική
Από το κλέφτικο του Μέλισσου μέχρι τα ρεμπέτικα στο Μεζοστρατί, πέντε διευθύνσεις για βραδιές με την παρέα.
Το μικρό ιταλικό της πόλης, με τα χειροποίητα ζυμαρικά, κατεβάζει ρολά
Η ανακοίνωση του Carlo, του ιδιοκτήτη
Ο Κύπριος οινοποιός Σοφοκλής Βλασίδης κατεβαίνει στην παλιά Λευκωσία, για ένα βράδυ
Μία βραδιά αφιερωμένη σε σπάνια κρασιά, παλιές χρονιές και πειραματικές οινοποιήσεις.
Αυτά είναι τα 50 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο για το 2026
Τη λίστα με τα 50 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο δημοσίευσε το «The 50» και στην κορυφή βρίσκεται ένα ισπανικό
7 απάχικα ταβερνάκια με τίμιο φαγητό που αξίζει να ανακαλύψεις
Συγκεντρώνουμε μερικά από τα απάχικα ταβερνάκια της Λεμεσού που αξίζει να ανακαλύψεις.
Πάμε για σουβλάκι, σεφταλιές και κυπριακά μεζεκλίκια σε μία Μαντάμ!
Εδώ θα απολαύσεις την κυπριακή κουζίνα όπως πρέπει να είναι: απλή, γενναιόδωρη και φτιαγμένη για να μοιράζεται.
Το Chocolate Week επιστρέφει στο Colors Café: Όλα όσα θα απολαύσουμε στην πιο γλυκιά εβδομάδα της χρονιάς
25 χρόνια Colors Café και Chocolate Week: Μια γλυκιά ιστορία που συνεχίζεται
Season Opening στο Olio
Με ανανεωμένη διάθεση, το δημοφιλές hot spot της πρωτεύουσας συνεχίζει να συνδυάζει τη σύγχρονη μεσογειακή κουζίνα με την ποιοτική διασκέδαση, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη εμπειρία εξόδου.
Captain’s Cabin: Ένας ξεχωριστός παραθαλάσσιος προορισμός για κάθε εποχή
Tο ιδανικό σκηνικό για όμορφες στιγμές
Το Akakiko μάς συστήνει τον κόσμο της ιαπωνικής fusion κουζίνας
Εστιατόρια ΑΚΑΚΙΚΟ Κύπρου: Τώρα ακόμη πιο κοντά σου!
Νοέμβριος στο Ιστορικόν: Η εποχή για ένα καλό κυπριακό τραπέζι
Με κυπριακό μεζέ, πιάτα ημέρας και κυριακάτικα μεσημέρια για την παρέα, το ταβερνείο του Αγίου Δομετίου μάς υποδέχεται το φθινόπωρο, υποψήφιο για ακόμη μία φορά στην κατηγορία Ταβέρνα των Cyprus Eating Awards 2026
