Δημοσιεύτηκε στις 14 Ιουλίου 2015
Βρίσκεται στην κοινότητα Σωτήρας σ' έναν παραδοσιακό και καλόγουστο χώρο που "μοσκοβολά" Κύπρο, προικισμένη με μια μεγάλων διαστάσεων βεράντα, περιτριγυρισμένη με πλούσια βλάστηση. Η κουζίνα της όμορφης αυτής ταβέρνας, κυπριακή και αυθεντική, τιμά τις πατροπαράδοτες συνταγές και πρωτίστως τα τοπικά υλικά, τις πατάτες, το κολοκάσι, το φρέσκο ψάρι της περιοχής και όχι μόνο. Οι άνθρωποί της γνήσιοι και αυθεντικοί, αφιερωμένοι με πάθος επί πολλά έτη στο χώρο της εστίασης, θα σε υποδεχτούν σε ένα από τα στρωμένο με καρό τραπεζομάντιλα, τραπεζάκια τους, φιλεύοντάς σε με ένα πανέρι ολόφρεσκα λαχανικά κι ένα πιατάκι με ντόπιο τυρί και χοιρομέρι, πλαισιωμένο από χειροποίητο ζεστό καρβελάκι ψωμί.
Το δίδυμο των αδελφών-ιδιοκτητών, ο Ανδρέας κι ο Χρήστος θα σου προτείνουν ποικιλία από τσιμπολογήματα και αλοιφές, δροσερές σαλάτες και σχαροψημένα κρεατικά ή φρέσκα ψάρια μέρας, αλλά και τον πραγματικά ατελείωτο μεζέ του μαγαζιού. Κάθισε αναπαυτικά και απόλαυσε ζωντανή μουσική κάθε Παρασκευή και Σάββατο, και απόλαυσε τα αγαπημένα της ταβερνούλας μεζεκλίκια. Ξαναγέμισε το ποτήρι σου με value for money house wine από τα Κελοκέδαρα, και φύλαξε προς θεού την όρεξή σου γιατί αναμένεται μεγαλοπρεπώς το κλέφτικο με πατάτες, το κολοκάσι καπαμάς και το χωριάτικο κουνελάκι στιφάδο που θα ζητήσεις από το σεφ τη συνταγή.
Φώτη Πίττα 36, Σωτήρα, Ελεύθερη Αμμόχωστος. Δ-Κ 18.00-23.00. Τηλ.: 23744814
Σχετικά
Το εστιατόριο ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ από το παλιό λιμάνι Λεμεσού, στο Fig Tree Bay στον Πρωταρά
Το μενού αντλεί την έμπνευσή του από την Κύπρο και τη Μεσόγειο
Κλέφτικο, σούβλες και πλούσιοι μεζέδες για τον Δεκαπενταύγουστο
Νέο μενού, καθημερινά από τις 18:00, τις Κυριακές από τις 17:00 και μεσημέρι αποκλειστικά και μόνο για το τραπέζι του 15αύγουστου
Μια διαμονή με Michelin Key και ένα δείπνο που μας ταξίδεψε στη Μεσόγειο
Μείναμε στο νέο πεντάστερο M Boutique Hotel της Πάφου και ανακαλύψαμε το Upon, όπου η γαστρονομική φιλοσοφία του βραβευμένου με αστέρι Michelin σεφ Γρηγόρη Κίκη συναντά εξαιρετικές πρώτες ύλες και κυπριακά κρασιά
5 ωραία μαγαζιά για πεντανόστιμο σουβλάκι στην Πάφο και τα χωριά της
Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε δροσερές αυλές, καταπράσινους κήπους και πλατείες
Η πιο "cult" ψαροταβέρνα της πόλης, αποτελεί το καλύτερο κρυμμένο μυστικό της
Όσοι ξέρουν, επιστρέφουν εδώ για φρέσκο ψάρι, ζεστή οικογενειακή φιλοξενία και γεύσεις που δεν χρειάζονται τίποτα περισσότερο από καλή πρώτη ύλη και μεράκι
Ραβάνια μαγειρείον: Τσοκακτσίδης και Ζαχαρόπουλος ένωσαν δυνάμεις στο νέο μοντέρνο μαγειρείον-γαλακτοζαχαροπλαστείον
Ο σεφ Αλκιβιάδης Τσοκακτσίδης ένωσε τις δυνάμεις του με τον Γιάννη Ζαχαρόπουλο για ένα νέο, κοινό γαστρονομικό εγχείρημα-αναδρομή στην παιδική τους ηλικία
Διεθνούς φήμης αλυσίδα ανοίγει all day εστιατόριο στη θέση του Bastione, στην παλιά Λευκωσία
Το πέμπτο κατάστημα της εν λόγω αλυσίδας στην Κύπρο έρχεται σε ένα από τα ομορφότερα κτήρια της εντός των τειχών πόλης
10 νόστιμες στάσεις στον Κάτω Πύργο Τηλλυρίας που αξίζουν τη διαδρομή
Από ψάρι ημέρας και τραπέζια δίπλα στο κύμα μέχρι beach bars, burgers και cocktails με θέα το ηλιοβασίλεμα
Όταν η κουζίνα του Αθηναγόρα Κωστάκου συναντά στη Λευκωσία τη Νάπολη του Francesco Granata
Καθίσαμε στο SCALE και ζήσαμε μια γαστρονομική εμπειρία ανάμεσα σε δύο σεφ και δύο κουζίνες, δοκιμάζοντας από καπνιστό ταραμά και γιουβέτσι με γαρίδες μέχρι αυθεντική Bufalina και linguine alla Nerano
Το roll into sunset έφερε το απόλυτο καλοκαιρινό vibe στη Μαρίνα Λεμεσού
Γιατί, οι καλύτερες καλοκαιρινές στιγμές είναι αυτές που μοιράζεσαι
Από food truck έγινε μαγαζί: Το αγαπημένο street food spot της πόλης ανοίγει σήμερα το εστιατόριό του
Το Feedos μετακόμισε κι από σήμερα μας περιμένει στη νέα του διεύθυνση!
