Λουκουμάδες που θα σου αλλάξουν τα Φώτα!

Δημοσιεύτηκε στις 05 Ιανουαρίου 2015

Τα Θεοφάνια μπορεί να είναι μια πολύ μεγάλη γιορτή για τους Χριστιανούς, καθώς γιορτάζουμε και θυμόμαστε τη Βάπτιση του Ιησού Χριστού, είναι όμως και μια γιορτή γεμάτη παράδοση και έθιμα!

Μια χαρακτηριστική συνήθεια της παραμονής των Φώτων, η οποία επιζεί ακόμα και στις μέρες μας είναι η παρασκευή λουκουμάδων για τους "καλικάντζαρους". Οι "καλικάντζαροι", σύμφωνα με τις λαϊκές παραδόσεις, εμφανίζονται στους συγχωριανούς με μορφή ζώου ή ως τρομακτικοί γέροντες για να τους εκφοβίσουν. Γι’ αυτό οι νοικοκυρές του χωριού ετοιμάζουν τους λουκουμάδες και τους ρίχνουν στα δώματα των σπιτιών τους με την ευχή: "Τιτσίν τιτσίν λουκάνικο, κομμάτι ξεροτήανο, μασιέρι μαυρομάνικο, να φάτε τζιαι να φύετε".

Σε περίπτωση όμως που δεν θα κάνεις λουκουμάδες DIY, το Time Out Cyprus σου προτείνει μέρη όπου θα τους φτιάξουν άλλοι για εσένα, για να τους βρεις έτοιμους και λαχταριστούς!

ΛΕΥΚΩΣΙΑ

Honey Tokens
Στο μικρό μαγαζί της Ονασαγόρου, θα απολαύσεις παραδοσιακούς αλλά και μοντέρνους λουκουμάδες, σερβιρισμένους τους μεν πρώτους με αγνό μέλι, αλλά και των άλλων που συνοδεύονται με επιπλέον γαρνιτούρες όπως πραλίνα σοκολάτας, φουντούκι, καρύδια, γλυκά του κουταλιού, μπανάνα και φράουλα. Απόλαυσέ τους ζεστούς, τραγανούς και μυρωδάτους!
(22664420) Ονασαγόρου 74, παλιά Λευκωσία. Ανοικτά από τις 12.30.

Λουκουμάδες Κυριλλής
Η παράδοση στους λουκουμάδες στη Λευκωσία συνδέεται με το όνομα... Κυριλλής. Στη βάση των κερκίδων του παλιού Γ.Σ.Π., η οικογένεια του Κυριλλή δουλεύει για να γλυκαίνει τους πρωτευουσιάνους και όχι μόνο. Όποιος έχει δοκιμάσει τους μυρωδάτους, τραγανιστούς λουκουμάδες και τα ζουμερά σιάμισιη δεν μπορεί να αντισταθεί στον πειρασμό.

Loukou Donuts
Ένα… νόστιμο κατάστημα στη Τσερίου που ειδικεύεται στα donuts δεν θα μπορούσε να μην φτιάχνει τους αγαπημένους μας λουκουμάδες ανήμερα τα Φώτα. Ζεστοί, λαχταριστοί με μέλι από τους ειδικούς.
(77787007) Λεωφόρος Τσερίου 97, Στρόβολος  

Café Κυριακίδης
Ένα ιστορικό καφενείο στον Μουτουλλά της επαρχίας Λευκωσίας που προσφέρει ίσως τους δημοφιλέστερους λουκουμάδες του νησιού σημείο αναφοράς της κοινότητας, με μεγάλη βεράντα και υπέροχη θέα. Οι ξακουστοί του λουκουμάδες μετρούν μία ιστορία ενενήντα ετών, ενώ η συνταγή τους παραμένει μυστική μέχρι και σήμερα.
(97689728) Ελευθερίας 43, Μουτουλλάς

Οι λουκουμάδες της Γιαγιάς 
Λαχταριστούς παραδοσιακούς λουκουμάδες, φτιαγμένους με αγάπη και κυρίως με πολύ μεράκι, θα βρεις και στο καραβάνι που στήθηκε πίσω από τον ιερό ναό της Αγίας Παρασκευής στη Λακατάμια. Απόλαυσέ τους ζεστούς και τραγανούς με μπόλικο μέλι, άλλωστε είναι η μέρα τους!

ΛΕΜΕΣΟΣ

LoukouMAN
Νόστιμο παραδοσιακό λουκουμά θα φτιάξει και το ΛούκουΜΑΝ στη Λεμεσό, ο οποίος παντρεύει  την παράδοση με το σήμερα προσφέροντας ποιότητα μέσα από νέες λαχταριστές γεύσεις, όπως λουκουμάδες με μέλι, σοκολάτα, μαρμελάδα, λουκουμάδες γεμιστοί με σοκολάτα, άσπρη σοκολάτα, κρέμα φράουλας και κρέμα πορτοκαλιού, λουκουμάδες με Προφιτερόλ κ.ά.
(99901351, 25724411) Αρχιεπισκόπου Μακαρίου Γ΄ 32Β, Μέσα Γειτονία. Ανοικτά από τις 09.00.

Λουκουμάδες Αργύρη
Ο κύριος Αργύρης είναι γνωστός στη Λεμεσό για τους λαχταριστούς παραδοσιακούς λουκουμάδες του και όχι μόνο, οι οποίοι ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους. Εκτός από καραβάνι, ο Αργύρης έφτιαξε κι ένα μικρό μαγαζί από το οποίο μπορείς να προμηθευτείς εκτός από λουκουμάδες, και πισίες, πόμπες, κούπες και πολλά άλλα. Την ημέρα των Θεοφανίων θα λειτουργήσει από τις 08.00-22.00.
(25364620, 99669460) Αγ. Φυλάξεως 48Α.  

Γλυκοπωλείο
Ένας νέος χώρος στη Λεμεσό, το καφενείο “Γλυκοπωλείο” θα μας γλυκάνει ανήμερα τα Φώτα με τους λαχταριστούς λουκουμάδες του σε διάφορες παραλλαγές. Θα σερβίρει, λοιπόν λουκουμάδες με ζάχαρη άχνη, μέλι και κανέλα, σοκολάτα πραλίνα, σοκολάτα λευκή, με αμύγδαλο, ινδοκάρυδο, μπισκότο, καρύδια και ό,τι άλλο τραβά η όρεξή σου. Αυτό όμως που θα σε ξετρελάνει είναι οι γεμιστοί λουκουμάδες με σοκολάτα, λευκή ή πραλίνα, με μαρμελάδα ή ακόμα σερβιρισμένοι με παγωτό.    
(25250011) Νικοδήμου Μυλωνά 1, Λεμεσός

Ζαχαροπλαστείο Ερμής
Ανήμερα τα Φώτα το ζαχαροπλαστείο Ερμής θα φτιάξει όχι μόνο λουκουμάδες τηρώντας το έθιμο της ημέρας αλλά και εκλεκτές δίπλες και δάκτυλα.
(25560121) Ομονοίας 29, Λεμεσός

Το Βουνιώτικο
Παραδοσιακοί, εκλεκτοί λουκουμάδες από ένα αγαπημένο εστιατόριο λίγο έξω από τη Λεμεσό. Θα γιορτάσει με τη σειρά του τα Φώτα σερβίροντας λαχταριστούς λουκουμάδες.
(25942054, 99316979) δρόμος Βουνίου-Αγίου Αμβροσίου 4772, Λεμεσός

Πάλαι Ποτέ Καφενείο
Την παράδοση της παρασκευής λουκουμάδων ανήμερα τα Φώτα ακολουθεί και το νέο καφενεδάκι της Λεμεσού το οποίο θα κερνά το εκλεκτό έδεσμα στους πελάτες του.
(25728081) Ιφιγενείας 17, Λεμεσός

Επίσης... Το παραδοσιακό γλυκό θα έχει την τιμητική του και στα εστιατόρια του νησιού! Συγκεκριμένα λαχταριστούς, μελωμένους λουκουμάδες (σερβιρισμένους με παγωτό βανίλια) μπορείς να απολαύσεις και στα εστιατόρια της Carob Mill Restaurants στο Χαρουπόμυλο Λανίτη στη Λεμεσό. Θα τους φτιάχνουν ζεστούς-ζεστούς στο Καρατέλλο (25820464) και θα τους σερβίρουν για σένα μόνο!

ΛΑΡΝΑΚΑ 

Η πόλη της Λάρνακας θα φάει λουκουμάδες από γνωστά στέκια της πόλης. Σημειώστε: 

Δίχωρο, 99620736, Κτήμα Γεωργιάδη, παλιός Σταθμός Σκαρίνου, Λάρνακα
Alacia Cafe, 24655868, Πιαλέ Πασά 38, Λάρνακα

ΑΜΜΟΧΩΣΤΟΣ 

Λούκας Αυγορίτης
Από το 1950 απολαμβάνεις την ίδια γεύση και ποιότητα. Τους ίδιο νόστιμους και μοναδικούς παραδοσιακούς λουκουμάδες θα απολαύσεις και στις 6 Ιανουαρίου, από τον κ. Λούκα ο οποίος θα στηθεί έξω από την εκκλησία των Αποστόλων Πέτρου και Παύλου στο χωριό Αυγόρου.

Πανίκος Ματθαίου
Κλασικά αν βρεθείς στην ελεύθερη επαρχία Αμμοχώστου θα πας για λουκουμάδες με μέλι και σπιτικό παγωτό στον κ. Πανίκο, ο οποίος για τη γιορτή των Θεοφανίων θα στήσει δύο καραβάνια, ένα στην Πλατεία Αγίου Γεωργίου στο Παραλίμνι κι ένα στη Σωτήρα (στο δρόμο που οδηγεί προς Λιοπέτρι). Από το πρωί θα φτιάχνει και θα σερβίρει λαχταριστούς λουκουμάδες και… όπως προλάβει!
(99684815)

ΠΑΦΟΣ

Η Πάφος τρώει λουκουμάδες από τον Πρέστο που θα τον βρεις κοντά στην αγορά στο Κτήμα. Παραδοσιακοί λουκουμάδες, με σιρόπι και λαχταριστά σιάμισιη και από το καφενείο του Μιχάλη στη Χλώρακα. 

*Λόγω της ημέρας καραβάνια που θα φτιάχνουν παραδοσιακούς λουκουμάδες θα στηθούν σε διάφορα σημεία του νησιού, λόγω όμως των καιρικών συνθηκών που επικρατούν αναφέρουμε κυρίως καταστήματα και κάποιους πλανώδιους.