Δημοσιεύτηκε στις 04 Νοεμβρίου 2014
H βίβλος του ουίσκι του δημοσιογράφου και συγγραφέα Jim Murray είναι η πιο έγκριτη ίσως λίστα αξιολόγησης του συγκεκριμένου ποτού που εκδίδεται κάθε χρόνο και αξιολογεί όλα τα ουίσκι που κυκλοφορούν παγκοσμίως. Φέτος, ανακήρυξε για πρώτη φορά καλύτερο της χρονιάς ένα ουίσκι από την Ιαπωνία.
Το Yamazaki Single Malt Sherry Cask 2013 βρίσκεται στην πρώτη θέση της περιώνυμης βίβλου, αφήνοντας πίσω τους Σκωτσέζους και την παράδοσή τους στο εν λόγω ποτό. Αξίζει να αναφέρουμε πως ούτε στην πεντάδα υπάρχει σκωτσέζικο ουίσκι!
Στα δώδεκα χρόνια που εκδίδεται το βιβλίο του Murray αλλά και στην ιστορία του σκωτσέζικου ουίσκι αυτή είναι η πρώτη φορά που κάποια άλλη χώρα κατορθώνει να ξεπεράσει σε ποιότητα τη Σκωτία. Ο Murray χαρακτηρίζει το Yamazaki Single Malt Sherry Cask 2013 "ιδιοφυές", ενώ δηλώνει πως οι Σκωτσέζοι πρέπει να λάβουν πολύ σοβαρά αυτή την αξιολόγηση.
To συγκεκριμένο ουίσκι, από το οποίο κυκλοφορούν μόνο 16.000 φιάλες, ωριμάζει για 12-15 χρόνια σε βαρέλια από τσέρι "Oloroso". Έτσι χτίζει το ιδιαίτερα γεμάτο σώμα του και το μοναδικό, φυσικό του χρώμα.
Στη δεύτερη και τρίτη θέση της λίστας φιγουράρουν τα αμερικανικά μπέρμπον William Larue Weller και Sazerac Rye 18 Year Old αντίστοιχα.
Σχετικά
Η Μεσόγειος στο πιάτο: 5 εστιατόρια στην Κύπρο που ξεχωρίζουν για την αυθεντική τους κουζίνα
Οι διευθύνσεις που ξεχωρίζουν για την αυθεντική τους κουζίνα
Η Λευκωσία πίνει καφέ και κοκτέιλ στο Φαρμακείον που μόλις άνοιξε
Στην καρδιά της εντός των τειχών πόλης, απέναντι από τη Φανερωμένη
Η κ. Αντωνία κλείνει τη (διάσημη) ταβέρνα της στο χωριό και μετακομίζει
Τελευταία μέρα λειτουργίας για το γνωστό εστιατόριο Άγιος Θεράπων είναι η Τρίτη, 28 Οκτωβρίου
Orangery: Το νέο place-to-be στο The Landmark Nicosia!
Το The Landmark Nicosia, Autograph Collection by Marriott, επαναφέρει ένα σημαντικό σημείο συνάντησης των movers and shakers της πόλης μας, καθώς το Orangery ξεκινά τη νέα του εποχή.
Αυτός ο σεφ θα βρίσκεται στο fine dining εστιατόριο της Λεμεσού, για τους επόμενους δύο μήνες
Ο βραβευμένος με ένα αστέρι MICHELIN σεφ Michael Nørtoft έρχεται στο Cloud9 στη Λεμεσό!
Μια γαστρονομική βραδιά Wine & Dine, με μενού διά χειρός του βραβευμένου σεφ David Goodridge
Το δείπνο που πραγματοποείται για τη στήριξη του Enavsma Foundation, θα πλαισιώσουν μουσικά οι αγαπημένοι Τεύκρος Νεοκλέους και Ευθύβουλος Θεοχάρους
Το διάσημο μεξικάνικο της Αγίας Νάπας, κλείνει για τη σεζόν
Το τελευταίο βράδυ του... το γιορτάζει με tacos, margaritas και tequilas
Φθινοπωρινή απόδραση στα πιο όμορφα πάρκα της Λευκωσίας... με άρωμα καφέ
Δύο πάρκα που προσφέρουν μοναδικές εμπειρίες που συνδυάζουν φύση, χαλάρωση και καφέ
Ο Όμιλος Chimonides Bros επαναπροσδιορίζει την εμπειρία εστίασης με 3 μοναδικά concepts
Από το fine dining έως το αυθεντικό κυπριακό σουβλάκι — ένας όμιλος που ενώνει την παράδοση με τη σύγχρονη γαστρονομία.
Αγαπημένη αλυσίδα street food pasta γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών, με φοβερή προσφορά!
Και προσκαλεί τους απανταχού μακαρονάδες σε ένα από τα σποτ του
