Δημοσιεύτηκε στις 16 Οκτωβρίου 2014
Δεν πάει πολύς καιρός από τότε που οι Λαρνακείς απέκτησαν ξανά το ασιατικό στέκι τους! Και είναι και στιλάτο. Μετά τις μετακινήσεις των τελευταίων χρόνων το "Nippon" άνοιξε ξανά στις αρχές του καλοκαιριού έχοντας την όμορφη βεράντα ως πρώτο ατού -έστω κι αν είναι συχνό φαινόμενο στην περιοχή. Με καρέκλες και τραπέζια σε γήινα χρώματα που σε συνδυασμό με τον μπλε φωτισμό, κάνουν τη διαφορά στην ολική εμπειρία. Οδηγηθήκαμε στο τραπέζι μας όπου είχαμε full view του μαγαζιού αλλά και της βεράντας. Ο χώρος έχει αυτό το ζεστό, προσωπικό mix and match με την υπογραφή του Gill και ειδικά στο σχεδιασμό του μπαρ, το οποίο θεωρείται το focus point του μαγαζιού λόγω σημείου. Είπαμε να δοκιμάσουμε το Mixed Maki Platter για να έχουμε ολοκληρωμένη άποψη! Με το που μπαίνει η παραγγελία, οι σεφ ξεκίνησαν να τα ετοιμάζουν με γρήγορες, άπιαστες κινήσεις τα maki. Έριξα μια ματιά στη λίστα κρασιών η οποία θέλει δουλειά -χρειάζεται μια-δυο επιλογές από ετικέτες χαμηλού κόστους καθώς και μικρές ατομικές φιάλες. Η δε επιλογή του κρασιού σε ποτήρι στην τιμή των 6 πιστεύω είναι λίγο υπερ-κοστολογημένη. Ευτυχώς έφτασε η εντυπωσιακή πιατέλα με τα maki και με έκανε να τα ξεχάσω όλα. Χρωματιστά και φρέσκο-τυλιγμένα, έκαναν τη διαφορά. Απολαμβάνοντας το κρασί μου, χάζεψα τον κόσμο που πηγαινοερχόταν έστω και αν ήταν Δευτέρα βράδυ. Για κυρίως δοκίμασα το rib-eye steak το οποίο σερβιρίστηκε στο βαθμό ψησίματος που ζητήθηκε και ήταν στην ώρα του. Συνοδεύτηκε με φρέσκα και τραγανά λαχανικά, από τα οποία βγαίνει αβίαστα το συμπέρασμα ότι ο σεφ ξέρει τι κάνει. Η εξυπηρέτηση αρκετά καλή με το προσωπικό συνεχώς σε πλήρη ετοιμότητα. Η λίστα κρασιών προτιμά τον ξένο αμπελώνα αλλά επιβάλλεται για τέτοιου είδους μαγαζί.
Σχετικά
Bugatsas: Το νέο all-day food concept που θέλει να κάνει τη μπουγάτσα το επόμενο μεγάλο street-food trend
Το μαγαζί που ήρθε για να δώσει ένα νέο attitude σε ένα γνώριμο comfort food, τη λατρεμένη μπουγάτσα
Το μαειρκό που στρώνει το καθημερινό κυπριακό τραπέζι στα καλύτερά του
Ο Φίλιππος και η Μόνικα μαγειρεύουν όπως στο σπίτι μας
Το Brod έκλεισε έναν κύκλο – Μάθαμε τι ετοιμάζει (γνωστός σεφ) στη λεωφ. Μακαρίου
Τι έρχεται στη θέση του; Ένα νέο all-day με bakery, brunch και μεσογειακό lunch
RESERVA 52 LOUNGE: Μια all-day γαστρονομική εμπειρία στο κέντρο της Λευκωσίας
Iδανικό για κάθε στιγμή της ημέρας -από τον πρωινό καφέ και το lunch, μέχρι το δείπνο, τα after-work drinks και τις πιο ιδιαίτερες περιστάσεις
O σεφ Σταυρής ετοιμάζει ένα "δυνατό" steak night
Η βραδιά για τους λάτρεις του καλού κρέατος επιστρέφει στο Stavris Kitchen
Τις Κυριακές πάμε για steak, pasta και κρασί στο βουνό
Στο ALMA στην Κυπερούντα, οι Κυριακές αποκτούν νέο γαστρονομικό ενδιαφέρον
Αυτή η πιτσαρία αναδείχθηκε η καλύτερη στον κόσμο - Και δεν βρίσκεται στην Ιταλία
Δεν βρίσκεται ούτε στη Νάπολη ούτε στη Νέα Υόρκη, αλλά στο Λονδίνο, και αναδείχθηκε η καλύτερη πιτσαρία στον κόσμο
Το Tocayo παρουσιάζει τη νέα σειρά «Experimental Cocktails»
Καινοτομία, Σύγχρονη Μιξολογία και Culinary Ακρίβεια
Σεπτέμβριος στο Λατσί: χαλαρές μέρες, θάλασσα και ηλιοβασιλέματα στο Island Beach Bar
Το ημερολόγιο μπορεί να λέει ότι το καλοκαίρι πλησιάζει στο τέλος του, αλλά στο Λατσί υπάρχουν ακόμη πολλές μέρες που μοιάζουν ακριβώς με καλοκαίρι
Γνωστό ταβερνάκι στις 25 του μήνα θα σερβίρει το τελευταίο οφτό της σεζόν
Ωστόσο αφήνουν ένα μικρό teaser για τον χειμώνα, προαναγγέλλοντας πως κάτι καινούργιο «μαγειρεύεται»
Δεν έχεις ΙΔΕΑ τι έρχεται στο κέντρο της Λευκωσίας
Ένα νέο all-day spot ετοιμάζεται να δώσει διαφορετικό ρυθμό στις εξόδους μας, μεταφέροντάς μας από το χαλαρό brunch μέχρι τα βραδινά drinks και τα DJ sets
