Δημοσιεύτηκε στις 03 Οκτωβρίου 2014
Ο Σωτήρης Σαββίδης διαγωνίστηκε με τη «Βαλέρια». Έτσι ονόμασε το κοκτέιλ του με το οποίο ταξίδεψε στο Cape Town, για να λάβει μέρος στο World Cocktail Championship. Ένα κοκτέιλ που, όπως ο ίδιος δήλωσε στο περιοδικό Check In Σεπτεμβρίου, είχε βάλει τους δικού του στόχους: να μας συνεπάρει, να μας αποπλανήσει, να μας δροσίσει με την ομορφιά, την ευχάριστη γεύση και το άρωμά της -η Βαλέρια. Και τα κατάφερε!
Με την παρουσία της στο διαγωνιστικό κομμάτι του "World Cocktail Championship", που έγινε στο Cape Town, μεταξύ 29 Σεπτεμβρίου και 4 Οκτωβρίου, η Βαλέρια αποπλάνησε συμμετέχοντες, κοινό και κριτική επιτροπή, και κατάφερε να βάλει τον Σωτήρη Σαββίδη, τον Mr. (in)theory», στην τρίτη θέση αποσπώντας το χάλκινο μετάλλιο, κάνοντας μας όλους περήφανους και αποδεικνύοντας ότι δίκαια θεωρείται ως ένας από τους κορυφαίους bartender στο νησί.
Οπότε, το μόνο που μένει είναι να περιμένουμε τον Σωτήρη να επιστρέψει στο νησί και στο σπίτι του, το (in)theory που φέτος μάλιστα κλείνει δύο χρόνια ζωής, έτσι ώστε να δοκιμάσουμε το βραβευμένο πλέον cocktail "Βαλέρια", με το οποίο πρόσθεσε στη συλλογή του μία ακόμα διάκριση.
Σχετικά
Παραδοσιακό οφτό κλέφτικο σε ένα εστιατόριο με αυθεντική κυπριακή κουζίνα εκτός Λευκωσίας
Το οφτό είναι ψημένο αργά σε φούρνο με ξύλα, όπως παλιά, σερβίρεται ζουμερό και αρωματικό
Το Ιστορικόν: Το ταβερνείο-σταθμός του Αγίου Δομετίου ανοίγει και Δευτέρα βράδυ
Βραβευμένο, αυθεντικό και πάντα μερακλίδικο, το Ιστορικόν προσαρμόζει το ωράριό του για το καλοκαίρι, παραμένοντας κλειστό Κυριακή μεσημέρι – μέχρι τον Οκτώβριο.
Los Hermanos: Η καρδιά του Μεξικού χτυπά στον Πρωταρά
Αυθεντικές μεξικάνικες γεύσεις, πολύχρωμη ατμόσφαιρα και κοκτέιλ που σε ταξιδεύουν – το απόλυτο γευστικό ταξίδι ξεκινά από την πλατεία Λευκόλλα
Inamo & Ahinos: Μια γευστική εμπειρία δύο κόσμων, στην καρδιά του Πρωταρά
Μοναδικές γεύσεις, signature cocktails και events με φόντο το απέραντο γαλάζιο
Ξεχωριστές γαστρονομικές εμπειρίες από ένα γνωστό εστιατόριο του Πρωταρά
Ένα φιλόξενο εστιατόριο που συνδυάζει την πολυπολιτισμική κουζίνα με αυθεντική κυπριακή φιλοξενία όπου κάθε πιάτο είναι κι ένα ταξίδι
Μια νόστιμη ιταλική απόδραση στην καρδιά του Πρωταρά
Αυθεντικές γεύσεις, ρουστίκ ατμόσφαιρα και εμπειρία 25 ετών σε ένα ιταλικό εστιατόριο που απογειώνει τις αισθήσεις
10 εστιατόρια με θέα τη θάλασσα για το τριήμερο του Κατακλυσμού
Από Λεμεσό μέχρι Αγία Νάπα, αυτά τα spots συνδυάζουν υπέροχο φαγητό με θέα που κόβει την ανάσα
Hippocampus: Όταν το vegan γίνεται εμπειρία, από το brunch μέχρι το rooftop dining
Το Hippocampus βάζει τη vegan γαστρονομία σε πρώτο πλάνο και αλλάζει τα δεδομένα.
Nubila Rooftop: Η κορυφαία fine dining εμπειρία στην καρδιά του Πρωταρά
Premium κοπές, εκλεκτά κρασιά με τη μέθοδο Coravin και δημιουργικά κοκτέιλ σε ένα εντυπωσιακό rooftop του Πρωταρά
Πάμε για οφτό στο πήλινο σε ένα ξακουστό εστιατόριο στα πέριξ της Λευκωσίας
Το κρέας προέρχεται από το οικογενειακό κρεοπωλείο, εξασφαλίζοντας ποιότητα και εμπιστοσύνη από την πηγή
Η εξωτική ψαροταβέρνα πλάι στο κύμα που ξέρει από φρέσκα ψάρια και θαλασσινά της βάρκας
Ο χώρος, απλός και απέριττος, εστιάζει σε αυτό που πραγματικά μετράει: την εμπειρία
Οφτό στο πήλινο, ψημένο για ώρες στον ξυλόφουρνο σε μία ταβέρνα στα πέριξ της Λευκωσίας
Ένας φιλόξενος χώρος, ιδανικός για παρέες, οικογένειες και φίλους, που σε κερδίζει από την πρώτη στιγμή
