Δημοσιεύτηκε στις 03 Οκτωβρίου 2014
Ο Σωτήρης Σαββίδης διαγωνίστηκε με τη «Βαλέρια». Έτσι ονόμασε το κοκτέιλ του με το οποίο ταξίδεψε στο Cape Town, για να λάβει μέρος στο World Cocktail Championship. Ένα κοκτέιλ που, όπως ο ίδιος δήλωσε στο περιοδικό Check In Σεπτεμβρίου, είχε βάλει τους δικού του στόχους: να μας συνεπάρει, να μας αποπλανήσει, να μας δροσίσει με την ομορφιά, την ευχάριστη γεύση και το άρωμά της -η Βαλέρια. Και τα κατάφερε!
Με την παρουσία της στο διαγωνιστικό κομμάτι του "World Cocktail Championship", που έγινε στο Cape Town, μεταξύ 29 Σεπτεμβρίου και 4 Οκτωβρίου, η Βαλέρια αποπλάνησε συμμετέχοντες, κοινό και κριτική επιτροπή, και κατάφερε να βάλει τον Σωτήρη Σαββίδη, τον Mr. (in)theory», στην τρίτη θέση αποσπώντας το χάλκινο μετάλλιο, κάνοντας μας όλους περήφανους και αποδεικνύοντας ότι δίκαια θεωρείται ως ένας από τους κορυφαίους bartender στο νησί.
Οπότε, το μόνο που μένει είναι να περιμένουμε τον Σωτήρη να επιστρέψει στο νησί και στο σπίτι του, το (in)theory που φέτος μάλιστα κλείνει δύο χρόνια ζωής, έτσι ώστε να δοκιμάσουμε το βραβευμένο πλέον cocktail "Βαλέρια", με το οποίο πρόσθεσε στη συλλογή του μία ακόμα διάκριση.
Σχετικά
Τον Σεπτέμβρη, πάμε Παλαιά Ελιά!
Εκεί η παράδοση συναντά τη σύγχρονη κουζίνα με τρόπο που σε κερδίζει από το πρώτο πιάτο
Φάγαμε στο νέο σουβλατζίδικο που αλλάζει τα δεδομένα στη Λευκωσία
Παράδοση και μοντέρνα αισθητική συναντιούνται σε ένα σουβλατζίδικο διαφορετικό από τα συνηθισμένα
10 χαλαρά στέκια για ζουμερό σουβλάκι στη Λευκωσία
Από τις παραδοσιακές γειτονιές μέχρι τα πιο μοντέρνα στέκια, η Λευκωσία ξέρει καλά τι σημαίνει ζουμερό σουβλάκι
6+1 νόστιμα μαειρκά της Λευκωσίας για μαμαδίστικα πιάτα
Απολαμβάνουμε λατρεμένα μαγειρευτά και πιάτα κατσαρόλας από την κυπριακή κουζίνα
Τα 10 πιο περιζήτητα σουβλατζίδικα της Λάρνακας
Ψάξαμε και βρήκαμε τα καλύτερα σουβλάκια στην πόλη του Ζήνωνα
14 γνωστά-άγνωστα απάχικα ταβερνάκια για μερακλίδικο μεζέ σε όλη την Κύπρο
Αυθεντικά απάχικα ταβερνάκια για μεζέ που θα σας μείνει αξέχαστος
Λίγο οφτό κλέφτικο ακόμα πριν φύγει το καλοκαίρι σε 15 μερακλίδικα μαγαζιά
Ξεχωριστά στέκια που τιμούν την παράδοση του "εθνικού" μας πιάτου και ψήνουν όπως παλιά
Η μπιραρία της Λεμεσού που αποτελεί ένα διαχρονικό στέκι στην πόλη
Μια πραγματικά ψαγμένη μπιραρία που όσοι την έχουν επισκεφθεί έστω και μία φορά έχουν γίνει πιστοί θαμώνες
Ζουμερή μπριζόλα, πληθωρικά μπέργκερ και steak εμπειρία σε ένα ψαγμένο μαγαζί της Έγκωμης
Κάθε κομμάτι κρέατος ψήνεται με απόλυτη ακρίβεια, διατηρώντας όλη του τη γεύση, τους χυμούς και τη σωστή υφή
Ένα βραβευμένο θεματικό gastropub της Λευκωσίας φτιάχνει μερακλίδικα μπέργκερ
Το 2023 απέσπασε τον τίτλο "Grill Bar/Pub of the Year" στα Cyprus Eating Awards
Το μαγαζί που έκανε ξανά μόδα τα... "αλύπητα" μπέργκερ στην πρωτεύουσα
Χειροποίητα, καλοστημένα, χορταστικά και με δημιουργικούς συνδυασμούς, τα burgers του μαγαζιού δεν προσφέρουν απλώς ένα γεύμα αλλά μια ολοκληρωμένη εμπειρία
Αν είσαι αυθεντικός φίλος του κρέατος, πρέπει να δοκιμάσεις την μπριζόλα του γνωστού μαγαζιού της Σταυρού
Ιδανική για τους πραγματικούς λάτρεις του κρέατος, ψήνεται με μαεστρία στο grill, δημιουργώντας μια καλοκαπνισμένη κρούστα
