Δημοσιεύτηκε στις 26 Ιουνίου 2026
Το καλοκαίρι στο Minthis ξεδιπλώνεται μέσα από στιγμές που φέρνουν τους ανθρώπους πιο κοντά. Καθώς οι ημέρες μεγαλώνουν και τα βράδια αποκτούν τον δικό τους ρυθμό, η Plateia γίνεται το φυσικό σημείο συνάντησης. Ένας χώρος όπου η γαστρονομία, η ζωντανή μουσική και η καλή παρέα συνυπάρχουν με φόντο το μοναδικό τοπίο του Minthis.
Αυτή τη σεζόν, η Plateia, η καρδιά του resort, παρουσιάζει ένα μοναδικό καλοκαιρινό πρόγραμμα, με ζωντανή μουσική κάθε Παρασκευή και επιλεγμένες Πέμπτες που προσθέτουν στη σεζόν έναν πιο ξεχωριστό χαρακτήρα. Από βραδιές γεμάτες μουσική και apéritif στιγμές μέχρι open-fire gatherings κάτω από τον καλοκαιρινό ουρανό, κάθε εκδήλωση έχει σχεδιαστεί για να αναδείξει τη διακριτική κομψότητα, τη ζεστή φιλοξενία και την αίσθηση του τόπου που χαρακτηρίζουν το Minthis.

Στο επίκεντρο του προγράμματος βρίσκεται το Summer Social, μια σειρά από μουσικές βραδιές, οι οποίες πραγματοποιούνται κάθε Παρασκευή καθ’ όλη τη διάρκεια της σεζόν. Ένα προσεκτικά επιλεγμένο σύνολο καλλιτεχνών δίνει τον ρυθμό στις καλοκαιρινές βραδιές, συνοδεύοντας τις εποχικές γεύσεις, τα signature cocktails και την ατμόσφαιρα του Amaracus.
Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν το εκλεπτυσμένο βιολί και τη φωνή της Oksana, τις soulful ακουστικές ερμηνείες της Juli Juls, τους διαχρονικούς ήχους jazz και swing των Magio Duo, τις πολυδιάστατες εμφανίσεις του Stelios Antoniou, καθώς και τον πλούσιο συνδυασμό jazz, soul και σύγχρονων αγαπημένων μελωδιών που παρουσιάζει η Νικόλ Αρδανίτου.
Κάθε καλλιτέχνης φέρνει τον δικό του χαρακτήρα στη βραδιά, διαμορφώνοντας μια ατμόσφαιρα οικεία, ζεστή και απόλυτα καλοκαιρινή.

Οι Πέμπτες αποκτούν έναν διαφορετικό ρυθμό μέσα από το Summer Apéritif Series, εμπνευσμένο από την παράδοση της συνάντησης πριν από το δείπνο, με καλή παρέα, μουσική και προσεγμένες γεύσεις.
Το Oysters & Champagne φέρνει στην Plateia μια ανάλαφρη αίσθηση πολυτέλειας, όπου η μουσική και οι γεύσεις διαμορφώνουν την ατμόσφαιρα της βραδιάς.

Παράλληλα, το Crudo & Minuty αναδεικνύει τη μεσογειακή απλότητα μέσα από εκλεκτές δημιουργίες φρέσκων θαλασσινών και δροσερό Minuty, προσφέροντας έναν κομψό τρόπο να ξεκινήσει κανείς τη βραδιά πριν από το δείπνο στο Amaracus.
Για όσους αναζητούν κάτι πιο βιωματικό, το πρόγραμμα περιλαμβάνει επίσης το Fireside Dining, όπου η μαγειρική σε ανοιχτή φωτιά Ofyr πρωταγωνιστεί. Η μαγειρική του Ofyr, τα signature cocktails και η ζωντανή μουσική κάτω από τον καλοκαιρινό ουρανό συνθέτουν μια βραδιά που αναδεικνύει τη θεατρικότητα της γαστρονομίας και τη ζεστασιά της συντροφιάς στην ύπαιθρο.
Από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο, το Minthis προσκαλεί το κοινό να ανακαλύψει τον δικό του ρυθμό του καλοκαιριού μέσα από βραδιές γεμάτες μουσική, γεύσεις και ατμόσφαιρα
Ανακαλύψτε το πλήρες καλοκαιρινό πρόγραμμα εδώ.
Σχετικά
Το εστιατόριο της Λευκωσίας που κάθε μέρα έχει κάτι διαφορετικό στο τραπέζι
Με ελληνική και κυπριακή κουζίνα, καθημερινά μεταβαλλόμενο μενού, φρέσκες πρώτες ύλες και μια όμορφη αυλή, η Μπέμπα έχει γίνει ένα από τα πιο αγαπημένα σημεία για φαγητό στο κέντρο της Λευκωσίας
Το εστιατόριο της Λευκωσίας που κρατά σταθερή την αξία του
Με το νέο χειμερινό του μενού που έρχεται πολύ σύντομα, θα κάνει μια ξεχωριστή αναδρομή στα 6 χρόνια ζωής του, επαναφέροντας στο τραπέζι μερικά από τα πιο δημοφιλή του πιάτα
Η ταβέρνα που έβαλε την Ψημολόφου στον χάρτη του καλού σουβλακιού
Το success story μιας ταβέρνας που ξεκίνησε από τους Εργάτες, συνεχίζει στην Ψημολόφου και φέτος είναι υποψήφια στα Cyprus Eating Awards
Ήσυχα business lunches με αυθεντικές γεύσεις στο «Ελληνικό»
To εστιατόριο προσφέρει καθημερινά μια πλούσια επιλογή πιάτων με ελληνικές και μεσογειακές γεύσεις, καλύπτοντας διαφορετικές γευστικές προτιμήσεις
Το Scale Restaurant φέρνει στη Λευκωσία το απόλυτο Ιταλικό Brunch!
Το νέο λαχταριστό κεφάλαιο στο concept Scale Chapters έκανε πρεμιέρα και εμείς βρήκαμε όλα όσα θα δοκιμάσεις!
Στο τραπέζι του Amyth of Nicosia
Από τις καθαρές γεύσεις της θάλασσας και τη φωτιά του grill μέχρι το dessert trolley, μια γαστρονομική εμπειρία στην καρδιά της παλιάς Λευκωσίας
Η Πυξίδα της Λεμεσού δείχνει τον δρόμο για το καλό ψάρι
Η απόλυτη πρόταση για φρέσκο ψάρι και θαλασσινά με θέα θάλασσα!
«Τρυπώσαμε» στο Culinary Centre της Columbia Hospitality και ανακαλύψαμε τι φτάνει στο πιάτο μας!
Μπήκαμε στην καρδιά της κουζίνας της Columbia Hospitality και γνωρίσαμε από κοντά την ομάδα και τη διαδικασία πίσω από τα πιάτα που φτάνουν στα εστιατόρια και τα ξενοδοχεία του ομίλου.
Απολαύσαμε ιαπωνική κουζίνα σε μίαν από τις πιο πολυσυζητημένες high-end αφίξεις στη Λευκωσία
Η σύγχρονη ιαπωνική γαστρονομία απέκτησε τη δική της διεύθυνση στη Λευκωσία
Το Φθινόπωρο έχει το δικό του σπίτι και είναι στα Starbucks
Pumpkin Spice, νέες γεύσεις, matcha creations και autumn essentials φέρνουν ξανά την πιο αγαπημένη εποχή της χρονιάς στα Starbucks
Ποιοτικό φαγητό για κάθε φοιτητική ημέρα, με 20% έκπτωση σε ΑΚΑΚΙΚΟ και Το Ελληνικό
Σε προνομιακές τοποθεσίες, κοντά σε πανεπιστήμια της Λευκωσίας, τα δύο εστιατόρια προσφέρουν δύο διαφορετικές γαστρονομικές εμπειρίες και πολλές επιλογές για ένα γρήγορο lunch break
«Ο Θεόδωρος»: Το θρυλικό σουβλιτζίδικο που έμεινε στη γεύση και στη μνήμη της Λευκωσίας
Από την οδό Ερμού του 1957 μέχρι τη Θεμιστοκλή Δέρβη και το οριστικό κλείσιμο, μια οικογενειακή ιστορία 57 χρόνων που έγινε κομμάτι της πόλης.