Δημοσιεύτηκε στις 03 Φεβρουαρίου 2026
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
BEST STREET CULTURE
ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΟ
STAVRIS KITCHEN Λάρνακα
Το Stavris Kitchen δεν είναι απλώς ένα street food concept. Είναι μια σύγχρονη γαστρονομική πρόταση που αποδεικνύει πως το comfort street food μπορεί να έχει ταυτότητα, χαρακτήρα και ουσία. Πίσω από αυτή την επιτυχία βρίσκεται ο σεφ Σταύρος Γεωργίου, ο οποίος με εμπειρία, πειθαρχία και ξεκάθαρο όραμα κατάφερε να επαναπροσδιορίσει την έννοια της street κουζίνας. Στην «Κουζίνα του Σταυρή», κάθε πιάτο αφηγείται μια ιστορία γεμάτη γεύση, τεχνική και φροντίδα. Η συνέπεια, η ποιότητα και η πειθαρχία δεν είναι απλώς λέξεις· αποτελούν τους βασικούς πυλώνες πάνω στους οποίους χτίστηκε το concept και που αντικατοπτρίζονται σε κάθε δημιουργία που φτάνει στο τραπέζι. Με διαρκή διάθεση εξέλιξης, το Stavris Kitchen δεν επαναπαύεται ποτέ. Το μενού ανανεώνεται συχνά, προσφέροντας νέες γευστικές προτάσεις, ενώ ο ίδιος ο σεφ δοκιμάζεται και εξελίσσεται μέσα από κάθε νέο πιάτο. Έτσι, η εμπειρία παραμένει πάντα φρέσκια, ζωντανή και αυθεντική. Από το χειμερινό μενού δοκίμασε οπωσδήποτε σκορδόψωμο με ψωμάκι brioche, σκόρδο, κρέμα γάλακτος και μοτσαρέλλα, τραγανό χοιρινό με μαγιονέζα μαϊντανού, σάλτσα σόγιας και μελιού, τραγανό κρεμμύδι και μοσχολέμονο, ψητό κουνουπίδι με φυστικοβούτυρο, ταχίνι, ρόδι και φιλέ αμυγδάλου και φυσικά πληθωρικό και comfort Black Angus Baconaisse Burger με ζουμερό βοδινό, τυρί και σάλτσα baconaise. Ακόμα, απόλυτα γευστικά είναι τα χοιρινά παϊδάκια με καυτερή BBQ sauce, ενώ για όσους αναζητούν πιο καθημερινές αλλά δημιουργικές γεύσεις, τα “Lunch Stories” είναι μια ευχάριστη έκπληξη, με επιλογές όπως φακές με κριθαράκι και φέτα, φασόλια με πατάτα, καρότο και τόνο, σπανακόρυζο με φρέσκο κρεμμύδι και ντομάτα κ.ά. Σε μόλις δύο χρόνια λειτουργίας, το Stavris Kitchen έχει καταφέρει να ξεχωρίσει για το ποιοτικό φαγητό, τη θετική ενέργεια και την ειλικρινή φιλοξενία του, κερδίζοντας σταθερά την εμπιστοσύνη και την αγάπη του κοινού, καθώς και ένα Cyprus Eating Awards στην κατηγορία Nice Price. Φέτος, του απονέμεται το βραβείο στην κατηγορία Best Street Culture γιατί εκφράζει με τον πιο σύγχρονο και ουσιαστικό τρόπο τη street κουλτούρα του σήμερα: με γεύση, συνέπεια και αυθεντικότητα.
ΙΔΙΟΚΤΗΤΕΣ ΣΤΑΥΡΟΣ ΓΕΩΡΓΙΟΥ & ΠΑΝΑΓΙΩΤΑ ΛΕΛΛΟΥ
HEAD CHEF ΣΤΑΥΡΟΣ ΓΕΩΡΓΙΟΥ
INFO (24255592) ΚΑΛΥΜΝΟΥ 6Β, ΛΑΡΝΑΚΑ. Δ-Σ 12.00-22.00.
Σχετικά
Διεθνής Fusion Κουζίνα: 6 εστιατόρια στην Κύπρο που συνδυάζουν γεύσεις από όλο τον κόσμο
Τα εστιατόρια που ξεχωρίζουν για τη δική τους γαστρονομική ταυτότητα, προσκαλώντας μας σε ένα ταξίδι γεύσεων πέρα από σύνορα.
Από ζουμερά burgers μέχρι εκλεκτές μπίρες: 6 grill bars και pubs που ξεχωρίζουν
Tα κορυφαία εστιατόρια για τη σεζόν 2025-2026, που φιγουράρουν στην κατηγορία Grill Bar / Pub, στα Cyprus Eating Awards 2026
6 εστιατόρια στην Κύπρο που ξεχωρίζουν για το Street Culture τους
Tα κορυφαία εστιατόρια για τη σεζόν 2025-2026, που φιγουράρουν στην κατηγορία Street Culture, στα Cyprus Eating Awards 2026
6 εστιατόρια στην Κύπρο που ξεχωρίζουν για τη Διεθνή Σύγχρονη Κουζίνα τους
Tα κορυφαία εστιατόρια για τη σεζόν 2025-2026, που φιγουράρουν στην κατηγορία Διεθνής Σύγχρονη Κουζίνα, στα Cyprus Eating Awards 2026
Aυτές είναι οι 6 καλύτερες ταβέρνες του νησιού
Οι κορυφαίες κυπριακές ταβέρνες για τη σεζόν 2025-2026 φιγουράρουν στην κατηγορία Καλύτερη Ταβέρνα στα Cyprus Eating Awards 2026
Αυτά είναι τα καλύτερα μαειρκά του νησιού
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2025-2026 στην Check In Special Award – Μαειρκό στα Cyprus Eating Awards 2026
Ξέρουμε πού θα φας τα καλύτερα σουβλάκια στο νησί
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2025-2026 στην κατηγορία Καλύτερο Σουβλάκι στα Cyprus Eating Awards 2026
Πού τρώμε μεσογειακή κουζίνα στην Κύπρο;
Τα κορυφαία εστιατόρια για τη σεζόν 2025-2026 φιγουράρουν στην κατηγορία Καλύτερη Μεσογειακή Κουζίνα των Cyprus Eating Awards 2026
Ψήφισε, ανάδειξε τα αγαπημένα σου εστιατόρια και κέρδισε!
Η ψηφοφορία των Cyprus Eating Awards συνεχίζεται μέχρι τις 2 Νοεμβρίου και λαμβάνοντας μέρος κερδίζεις πλούσια δώρα
Ποιο είναι το καλύτερο εστιατόριο για Ελληνική Κουζίνα στην Κύπρο;
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2025-2026 στην κατηγορία Ελληνική Κουζίνα στα Cyprus Eating Awards 2026
Πού θα φας το καλύτερο ψάρι στην Κύπρο
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2025-2026 στην κατηγορία Καλύτερο Ψάρι στα Cyprus Eating Awards 2026
Οι 6 νέες γαστρονομικές αφίξεις που ξεχώρισαν το 2026
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2025-2026 στην κατηγορία Νέα Άφιξη στα Cyprus Eating Awards 2026
